레시피

달콤한 초코 마카롱 만드는 법

다양한 효능 가진 밤, 삶은 밤 요리: 밤잼, 밤핫도그 만드는 법 알아보자

[저녁 메뉴 추천] 다이어트+심장병 예방효능 슈퍼푸드 '귀리' 품은 귀리밥 레시피 알아보자

초콜릿으로 핫초코를, 겨울필수음료 초코라떼 만들기

"따뜻한 밥에 스팸 한조각?" 무스비·스팸마요덮밥 레시피 알아보자

[간단한 요리] 또띠아 피자부터 또띠아 샌드위치까지 다양한 또띠아 요리 손쉽게 만들기

레시피 · 2019.01.14

[집에서간단한요리] 변요한도 폭풍먹방, '미우새' 배정남의 훠궈 샤브샤브 만들기 레시피, 육수+양념 만들기 비법까지 대공개!

레시피 · 2019.01.12

맛집 베스트 추천 메뉴 '꼬막무침' 백종원·알토란 황금레시피는? 삶는법, 비빔밥까지

생생하고 탱글한 '물미역 무침', 간단한 재료로 맛있는 물미역무침 만드는 비법은?

[집에서간단한요리] 바삭한 부추전 만드는 초간단 레시피를 알아보자!

달콤한 고구마로 만드는 영양 간식 '고구마샐러드', 다양하게 맛내는 방법은?

[저녁 메뉴 추천] 알토란 시래기 등갈비찜 레시피 알아보자

에어프라이어 치킨부터 감자튀김, 피자까지..식은 음식 심폐소생하는 에어프라이어 요리 레시피는?

다이어트에 좋은 '가오리' 효능, 가오리찜 만드는 법은?...가자미찜 만드는법도 함께 알아보자.

레시피 · 2019.01.10

달콤 짭짤한 독일 전통과자 '프레첼', 프레첼의 종류와 맛있는 '프레첼 만들기'

레시피 · 2019.01.10

[저녁 메뉴 추천] 담백한 '닭가슴살 스테이크' 어떠세요? 레시피 알아보자

레시피 · 2019.01.10

기관지 질환에 탁월한 '배' 효능, 집에서 간단한 요리인 배즙 만드는 법은?

레시피 · 2019.01.09

[호박요리 정보] 늙은호박 효능 및 호박죽 레시피는?

레시피 · 2019.01.09

자색고구마 효능은? 자색고구마라떼·자색고구마칩 레시피 알아보자

레시피 · 2019.01.08

무화과의 효능, 무화과잼 으로 만들어 먹자

레시피 · 2019.01.07

한고은 나이? 남편 신영수 직업부터 다이어트, 비빔국수까지 '화제의 키워드'

레시피 · 2019.01.07

[밤 레시피] '밤삶는법', '군밤하는법' 간편한 조리법은?

레시피 · 2019.01.04

더덕생채를 이용한 '더덕무침' 만드는법, 알토란 황금레시피 공개...양념은?

레시피 · 2019.01.04

혈압 낮추는 효능 있는 양파, 양파청으로 만들어 먹어보자

양파효능으로는 퀘르세틴이라는 성분이 들어있어 혈압 수치를 낮추어주는데 도움이 되기 때문에 평소 혈압이 높아 고민이라면 항산화 식품인 양파가 들어있는 음식이나 자색양파즙을 먹으면 도움이 될 수 있다. 양파의 비늘줄기에는 비타민이 풍부하게 들어있으며 칼슘이 들어있기에 골다공증을…

달콤한 초코 마카롱 만드는 법

초코 마카롱 꼬끄 만들기 먼저, 마카롱 꼬끄를 만들어보자. 1. 아몬드 분말, 슈가파우더, 코코아파우더를 골고루 섞고, 체를 친다. 2. 머랭 만드는 법 - 달걀 흰자(60g)를 넣고 핸드믹서기로 휘핑한 후, 백설탕을 3번에 나누어 넣고 강하게 휘핑한다. *실패 없는…

다양한 효능 가진 밤, 삶은 밤 요리: 밤잼, 밤핫도그 만드는 법 알아보자

밤은 다양한 효능을 가지고 있다. 밤에 함유된 과당은 위장관계를 튼튼하게 해주고 카로티노이드 성분은 면역력 증진에 도움이 된다. 때문에 겨울철 감기를 예방하는데에도 좋은 효과를 볼 수 있다. 또한 밤 요리에는 단백질이 풍부하게 들어있어 다이어트 음식으로도 사랑받고 있으며…

[저녁 메뉴 추천] 다이어트+심장병 예방효능 슈퍼푸드 '귀리' 품은 귀리밥 레시피 알아보자

귀리는 슈퍼푸드로도 꼽히며 곡식의 여왕이라고 불릴 정도로 훌륭한 영양 성분을 가진 것으로 알려졌다. 귀리는 포만감이 높아 다이어트 효과가 있으며 칼륨 함량이 높아 고혈압, 동맥경화, 심장병 예방 등의 효능이 있다. 귀리를 갈거나 압착하면 오트밀이 되며 최근에는 귀리우유나…

초콜릿으로 핫초코를, 겨울필수음료 초코라떼 만들기

다이어트의 적? 다이어트의 동반자가 된 핫초코 추운 겨울이면 언 손을 따뜻하게 녹여줄 음료가 절실하다. 특히 겨울철 인기 음료이자, 달콤하고 부드러운 핫초코는 남녀노소에게 인기가 많다. 달콤한 핫초코는 다이어트의 최대의 적이라는 선입견을 가질 수 있지만, 핫초코의 카카오에는…

"따뜻한 밥에 스팸 한조각?" 무스비·스팸마요덮밥 레시피 알아보자

스팸은 가공육의 일종인 프레스햄으로 미국에서 처음 발매됐다. 오래 보관할 수 있는 통조림 햄이기 때문에 추석·설날 명절 선물로 인기가 있으며 자취생 등 1인가구에서 구비해 두면 든든한 식량이다. 이러한 스팸으로 간단히 만드는 간단한 스팸요리인 무스비와 스팸마요 덮밥을 만드는…

[간단한 요리] 또띠아 피자부터 또띠아 샌드위치까지 다양한 또띠아 요리 손쉽게 만들기

또띠아 샌드위치 또띠아로 만든 닭가슴살 샌드위치는 간단한 소풍도시락으로 좋은 요리다. 닭가슴살 또띠아 샌드위치 만드는 방법은 다음과 같다. - 재료 : 또띠아 1.5개, 양파 0.5개, 닭가슴살 0.5팩, 양상추 50g, 당근 1/4개, 브로콜리 0.5개, 피클 4개…

FAM타임스 · 2019.01.14

[집에서간단한요리] 변요한도 폭풍먹방, '미우새' 배정남의 훠궈 샤브샤브 만들기 레시피, 육수+양념 만들기 비법까지 대공개!

'미운우리새끼' 배정남+변요한 훠궈 샤브샤브 만드는 법 대공개 ▲배정남의 훠궈 샤브샤브(출처= SBS '미운우리새끼' 캡처) '미우새' 배정남 특제 훠궈 샤브샤브 만드는 법, 육수 만들기는 의외로 간단한다. 배정남의…

FAM타임스 · 2019.01.12

맛집 베스트 추천 메뉴 '꼬막무침' 백종원·알토란 황금레시피는? 삶는법, 비빔밥까지

'주말 뭐 먹지?' '오늘 뭐 먹지?' '술 안주 뭐 만들지?' 고민할 때 마다 손쉽게 집에서도 간단하게 만들 수 있는 초간단 메뉴로 꼬막무침 황금레시피를 알아보자. 백종원부터 알토란, 수미네반찬까지 유명 요리프로그램에서 항상 빠지지않고 다루는 메뉴로 올바르게 꼬막 삶는법과…

생생하고 탱글한 '물미역 무침', 간단한 재료로 맛있는 물미역무침 만드는 비법은?

물미역무침은 물미역의 부드러운 맛과 다양한 양념을 조화시켜 만드는 요리다. 밥반찬으로는 물론이고 간단한 약주에 곁들여 먹는 안주로도 제격이다. 양파와 당근은 곱게 채 썰고 청양고추는 씨를 털어내고 채썰어 준다…

[집에서간단한요리] 바삭한 부추전 만드는 초간단 레시피를 알아보자!

경상도에서는 '정구지', 전라도에서는 '솔'이라는 친근한 이름으로 불리는 야채가 있다. 바로 부추다. 부추는 부추겉절이나 전 등의 요리로 만들어 먹거나 국이나 찌개의 부재료로 사용된다. 특히 부추전은 부추와 밀가루만 있어도 만들 수 있을 정도로 집에서도 간단하게 만들 수 있는…

달콤한 고구마로 만드는 영양 간식 '고구마샐러드', 다양하게 맛내는 방법은?

고구마샐러드는 달콤한 고구마와 부드러운 샐러드의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 메뉴다. 뷔페 등에 가면 무조건 있는 메뉴 중의 하나이기도 하다. 그만큼 어떤 음식에 곁들여도 어울린다 볼에 고구마를 넣고 으깬다…

[저녁 메뉴 추천] 알토란 시래기 등갈비찜 레시피 알아보자

추운겨울철 든든한 요리로는 역시 고기가 좋다. 그 중 부담이 적은 돼지고기 요리인 시래기 등갈비찜을 추천한다. 알토란에 소개된 시래기 등갈비찜 만드는 법 알아보자. 알토란 시래기 등갈비찜 레시피 재료 : 시래기 500g, 등갈비 1kg, 식용유 4큰술, 대파 흰 줄기…

에어프라이어 치킨부터 감자튀김, 피자까지..식은 음식 심폐소생하는 에어프라이어 요리 레시피는?

에어프라이어만 있다면 피자 역시도 문제없다. 에어프라이어 피자데우기 역시 10분이면 끝난다. 에어프라이어 온도는 180도 정도가 좋다. 에어프라이어 피자는 화덕피자 맛이 더해져 한층 더 맛있어진다. 이 외에도 빵, 튀김 등 어떤 음식이든 냉장고에 들어갔다가도…

다이어트에 좋은 '가오리' 효능, 가오리찜 만드는 법은?...가자미찜 만드는법도 함께 알아보자.

가오리 가오리는 홍어목에 소하는 바닷물고기의 총칭으로 꼬리지느러미는 작거나 없고, 뒷지느러미 또한 없으며 일반적으로 몸이 넓고 납작하다. 가오리의 효능으로는 가오리의 살과 간에 고도의 불포화 지방산인 EPA, DHA가 풍부하여 어린이 성장 발육 및 성인병 예방에 좋다. 또한…

FAM타임스 · 2019.01.10

달콤 짭짤한 독일 전통과자 '프레첼', 프레첼의 종류와 맛있는 '프레첼 만들기'

프레첼은 밀가루, 소금, 설탕, 이스트, 따뜻한 물을 넣은 반죽을 길게 만들어 가운데에 매듭이 있는 하트 모양으로 구운 독일 빵을 말한다. 가장 기본적인 프레첼은 라우겐브레첼(Laugenbrezel)로…

FAM타임스 · 2019.01.10

[저녁 메뉴 추천] 담백한 '닭가슴살 스테이크' 어떠세요? 레시피 알아보자

닭가슴살은 닭고기의 부위에서 기름기가 적어 담백한 식감을 가진 부위로 뻑뻑하기 때문에 호불호가 갈리는 부위다. 근육을 키우는 사람들이 단백질 보충용으로 많이 찾는 부위기도 하다. 닭가슴살은 기름기가 적기 때문에 스테이크로 먹어도 좋은데, 오늘은 닭가슴살 스테이크를 만드는 법을…

FAM타임스 · 2019.01.10

기관지 질환에 탁월한 '배' 효능, 집에서 간단한 요리인 배즙 만드는 법은?

배 효능 배는 비타민과 유기산이 풍부해 면역력을 높여주는데 좋다. 또 루테올린, 사포닌 등 성분이 풍부해 기침, 가래, 기관지염 등에도 특히 효과적이다. 그냥 먹어도 좋지만 끓이거나 익혀먹으면 항산화 성분인 폴리페놀이 농축돼 감기는 물론 암 예방에도 효과적이다. 보통…

FAM타임스 · 2019.01.09

[호박요리 정보] 늙은호박 효능 및 호박죽 레시피는?

호박죽 레시피 재료: 늙은호박 1개, 찹쌀 반컵, 소금 1큰술, 설탕 또는 꿀 1. 늙은호박을 반으로 자른 후 속의 씨앗을 제거해준다. 2. 늙은호박을 적당히 자른 후 껍질을 깍아준다. 3. 찹쌀 반컵을 씻은 후 물에 불려준다.

FAM타임스 · 2019.01.09

자색고구마 효능은? 자색고구마라떼·자색고구마칩 레시피 알아보자

자색고구마는 보라빛이 나는 고구마다. 자색고구마의 효능으로 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부해 노화방지 효과가 있으며 지방 연소와 콜레스테롤 감소에 도움이 된다. 안토시아닌은 시력 회복 효과도 있다. 이러한 자색고구마로 건강에 좋은 간식을 만들어 보면 어떨까? 간단한 요리면 만들…

FAM타임스 · 2019.01.08

무화과의 효능, 무화과잼 으로 만들어 먹자

무화과 보관법 무화과는 쉽게 부패되기 때문에 며칠 이내에 섭취하지 않을 때는 냉장 보관해야 한다. 무화과는 그 자체로도 훌륭한 과일이지만 껍질을 벗기거나 벗기지 않고도 다양한 요리에 첨가된다. 다진 무화과를 샐러드에 첨가해서 즐기거나 프로슈토와 함께 먹는 것도 별미다…

FAM타임스 · 2019.01.07

한고은 나이? 남편 신영수 직업부터 다이어트, 비빔국수까지 '화제의 키워드'

한고은은 최근 자신만의 다이어트 레시피를 공개해 화제가 되기도 했다. 한고은의 특별 레시피 '매직반죽'은 닭가슴살, 파프리카, 브로콜리, 양파, 마늘, 후추, 참기름을 이용해 완성한다. 먼저 닭가슴살을 믹서기에 곱게 갈고 파프리카, 브로콜리, 양파를 다져 같이 넣는다. 이후…

FAM타임스 · 2019.01.07

[밤 레시피] '밤삶는법', '군밤하는법' 간편한 조리법은?

밤 보관법 밤 제철인 만큼 맛있는 밤을 구입

FAM타임스 · 2019.01.04