야노 시호 어머니의 160년 전통 간장, 장수 집안의 요리 비결은

KBS WORLD TV의 예능 프로그램 'Fun-Staurant' 영상에서는 야노 시호의 가족이 등장해 160년의 역사를 가진 전통 간장을 활용한 요리 과정과 가족의 일상을 보여준다.

야노 시호와 어머니의 닮은 모습과 장수 집안의 일상

영상 속에서 야노 시호는 어머니 야노 사나에와 함께 등장한다. 출연진은 어머니와 야노 시호의 외모가 매우 닮았음을 언급하며, 집안에 거울을 많이 두는 습관과 긍정적인 에너지가 가족의 특징임을 전한다. 특히 야노 시호의 어머니는 100세인 할머니를 정성껏 돌보고 있으며, 가족들은 이를 통해 집안의 유전자가 장수 집안임을 확인한다.

가족의 식단은 자급자족을 바탕으로 한다. 어머니는 직접 농사를 지어 재배한 쌀과 채소를 매일 아침 채취해 식사로 사용하며, 이러한 생활 방식이 장수의 비결 중 하나로 언급된다. 또한 어머니는 집에서 직접 가져온 식재료를 활용해 요리를 준비한다.

160년 역사를 지닌 전통 간장의 맛

이날 요리의 핵심은 160년의 역사를 가진 전통 간장이다. 영상에서 소개된 이 간장은 집안에서 오랜 기간 사용되어 온 비법 조미료로, 요리의 맛을 결정짓는 중요한 요소로 등장한다. 출연진은 이 간장이 요리에 더해질 때 맛이 깊어지는 과정을 지켜본다.

준비된 메뉴로는 계란말이와 간장을 활용한 요리들이 차례로 만들어진다. 어머니는 직접 만든 쌀과 재료를 사용해 계란말이를 선보였으며, 전통 간장을 활용해 다양한 요리에 맛을 더한다. 출연진은 이 간장이 들어간 요리를 맛보며 집안의 요리 DNA가 이어지고 있음을 확인한다.

야노 시호와 어머니의 닮은 요리 스타일

요리 과정에서는 야노 시호와 어머니의 성격 및 요리 스타일이 닮았다는 점이 드러난다. 영상 자막과 출연진의 언급에 따르면, 두 사람은 성격이 급해 요리 과정에서 비슷한 모습을 보이기도 한다. 어머니는 올리브 오일을 사용하는 등 자신만의 요리 방식을 보여주며, 야노 시호 또한 어머니로부터 물려받은 요리 DNA를 바탕으로 함께 식사를 즐긴다.