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Johnnie Walker カラーラベル・ブラインドテスト、Green Labelが1位を獲得した結果

YouTubeチャンネル「酒類学概論―面白いお酒の舞台裏」で公開された、Johnnie Walkerのカラーラベル製品を対象としたブラインドテイスティングの結果が報告されました。
Johnnie Walker カラーラベル・ブラインドテスト、Green Labelが1位を獲得した結果
▲ バーテーブルの上に置かれた様々なJohnnie Walkerウイスキーのボトルとグラス。

2026年9月26日、YouTubeチャンネル「酒類学概論―面白いお酒の舞台裏」を通じて公開された映像では、Johnnie Walkerのカラーラベル製品を対象としたブラインドテイスティングの結果が詳細に扱われました。去る6月3日に行われた最初のテイスティング当時、製品を開封してすぐに試飲したため、香りの変化(エアーレーション)を十分に観察できなかった点を補完するため、数ヶ月の時間を置いて再度実施された今回のテストでは、製品の価格帯や等級とは異なる意外な結果が現れました。

エアーレーション効果を考慮した再テイスティング過程

出演者たちは、去る6月の最初のテイスティング当時、エアーレーションが全くされていない状態で試飲したため、香りが変化し続ける現象を経験した点を補完しようと、今回のテストを企画しました。1ヶ月ほど経過した時点では変化が大きくないとの判断の下、香りの変化を最大化するために、製品を300mlずつ別に分けて保管しておく方式を採用しました。また、評価過程において香りの変化を最小限に抑えるため、試飲しないときは蓋をすべて閉めておくなど、細心の注意を払いました。

テイスティング過程では、製品ごとの度数の差も確認されました。Green Labelは43度であり、残りの製品はすべて40度でした。出演者たちは、繰り返される試飲によってアルコールの香りが強い製品を飲む場合に鼻が麻痺する現象を防ぐため、途中で20分間の休憩時間を設け、感覚をリセットする過程を経ました。

ブラインドテストの結果、Green Label の躍進と Blue Label の不振

ブラインドテストの最終結果、最も高い点数を受けた製品は「Green Label」でした。出演者たちは2回のテストで連続して Green Label を1位に挙げ、当該製品がコスパと味の両方を掴んだ製品であることを確認しました。一方、Johnnie Walker の象徴的な高級ラインである「Blue Label」は、今回のテストで1位を獲得できず、下位に留まりました。映像では「Blue はどうあがいても1等にはならない」という意見が出ました。

製品別の順位は、等級とは多少の差を見せました。Green Labelが1位を占める中で、Johnnie Walker Double Black製品も肯定的な評価を受けました。逆にRed Label、Blonde Label、透明ラベルなどは、相対的に低い順位を記録しました。出演者たちは、結果がJohnnie Walkerの意図(等級順位)とある程度一致する部分もあるが、Blue Labelの不振は意外だったと伝えました。

製品別の特徴と味の違い

テイスティング過程で現れた各製品の特徴は以下の通りです。Green Labelはスモーキーな風味とともに甘みが感じられ、高い評価を受けました。Benriachの製品は、甘み、キャラメル、スモーキーさが調和し、味が濃いという評価を受けました。Red Labelは甘くて華やかな味が特徴として言及されました。7 Years Oldの製品は、味が良く滑らかで高い点数を記録しました。

一方、Blue Labelに対しては、アルコールの香りが強く感じられたり、飲んだ後に食道が熱く苦味が残るという意見がありました。映像では、Blue Labelから塩素消毒された干草のような香りやプラスチックの臭いがするという意見も提示されました。透明ラベルとBlack Labelは、味と香りの両方で中間程度の評価を記録し、特徴がはっきりしないという評価を受けました。出演者たちは今回のテストを通じて、Johnnie Walkerの製品群は価格差は大きいが、好みによってGreen LabelやJohnnie Walker Double Blackが十分に魅力的な選択肢になり得ることを確認しました。

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パク・ムンソン
FAMタイムズ · 記者
FAM타임스에서 연예·방송 관련 기사를 작성합니다.
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