南大門市場の屋台グルメから屋外でのマッコリまで、日本人インフルエンサーが体験した食べ歩き探訪

韓国を20回以上訪問するほど韓国文化に親しんでいる日本人インフルエンサーのサナビが、ソウルの南大門市場を訪れ、屋台グルメから屋外のテーブル（野場）で楽しむマッコリまで、多様な食べ物を体験しました。YouTubeチャンネル「グルメオタク｜在日コリアン3世の韓国老舗探訪」で公開された映像では、南大門市場を代表する軽食や、屋外のテーブルで楽しむ現地の雰囲気が生き生きと収められています。

ホットクからトッポギまで、南大門市場の路地を埋め尽くす屋台軽食

探訪は、南大門市場の有名なホットク店である「ジョルラ・ホットク」から始まりました。映像内の出演者は、野菜が入った野菜チャプチェホットク（2,500ウォン）とハニーホットク（2,000ウォン）を味わい、特に野菜ホットクの風味と食感について言及しました。ホットクは中に蜂蜜がたっぷり入っており、最初の一口の質感が格別であるとの評価が続きました。

続いて訪れた「チャン・ウソン釜山オムク」では、オムクとトッポギ、揚げ物類を楽しみました。オムクは2,000ウォン、トッポギは5,000ウォン、海苔巻き揚げは1,000ウォン、イカ揚げは1,500ウォンで提供されています。出演者は米で作られたトッポギのモチモチとした食感に注目し、海苔巻き揚げやイカ揚げなど様々な揚げ物を添えました。特に米トッポキ特有の厚みと弾力のある食感が印象的だという反応を見せました。

甘いデザートとしては、「南大門ピンス」のインジョルミ（お餅）ピンス（5,000ウォン）が紹介されました。日本の氷菓である「かき氷」とは異なり、韓国式のピンスは材料を混ぜながら食べる特徴がありますが、出演者はインジョルミと粉（きな粉）が調和した味を楽しみました。また、「テシン・ピーナッツパン南大門市場店」のピーナッツパンは、20個で3,000ウォンという価格帯で紹介され、サクサクとした食感を伝えました。

口直しとなるデザートと個人的な経験の共有

食事の途中には、口の中をさっぱりさせてくれるデザートが登場しました。インジョルミピンスに続き、ピーナッツパンの香ばしい味が続き、映像では様々な軽食が次々と登場し、南大門市場の豊かな食べ物を映し出しています。

映像の中で出演者は、過去に韓国でのダイエットを通じて17kgを減量した経験に言及しました。当時、韓国の食文化に関連したライフスタイルについても話を交わしました。このような個人的な経験は、韓国旅行を繰り返す中で蓄積された現地への適応力を示す場面です。また、出演者は本業がビューティーユーチューバーであることを明かし、韓国の美容文化や現地の雰囲気についても会話を続けました。

屋外で楽しむ緑豆チヂミと凍ったカップに注がれたマッコリ

探訪の最後は、南大門市場の「野場（ヤジャン）」の雰囲気を満喫することで締めくくられました。出演者は屋外のテーブルに座って現地の情緒を感じながら、「トラ粉食」の緑豆チヂミ（7,000ウォン）とカルグクス（8,000ウォン）を注文しました。焼き立ての緑豆チヂミは、その場で調理され、温かい状態で提供されました。

特に目を引いたのは、マッコリを飲む方法でした。映像では、マッコリを凍らせたカップに注いで飲む姿が公開されました。冷たく凍らせたカップを使用してマッコリの冷たさを最大限に引き出す方法は、現地で経験できる独特の楽しみとして描写されました。出演者は緑豆チヂミと共にマッコリを添え、南大門市場特有の活気ある雰囲気を楽しみました。