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中浪区おつまみ百貨店、イカ・ホヤ・ナマコセットが5万ウォンで楽しめる構成
ソウルの中浪区中和洞と上鳳洞一帯で、多様なおつまみを楽しめる2つの飲食店が紹介された。YouTubeチャンネル「キムサウォンセッキ」の動画によると、中浪駅付近にある「おつまみ百貨店」と「ヘナムポチャ」がそれぞれ特徴的なメニュー構成を披露している。
▲ 食堂内部のテーブルと椅子が置かれている風景。
ソウル 中浪区 中和洞と 上鳳洞 一帯で多様なおつまみを楽しめる飲食店2店が紹介された。YouTubeチャンネル「キムサウォンセッキ」の動画によると、中浪駅付近に位置する「おつまみ百貨店」と「ヘナムポチャ」が、それぞれ特徴を持つおつまみ構成を披露した。
イカ・ホヤ・ナマコセット5万ウォン、おつまみ百貨店の多彩なメニュー
中浪駅2番出口付近に位置する「おつまみ百貨店」は、その名前の通り多様な種類のメニューを提供する場所だ。海鮮から肉、麺料理まで幅広いメニューを備えている。この日の動画では、イカ一匹の価格が高騰している時期であるにもかかわらず、イカ刺しにホヤとナマコが含まれたセットメニューを5万ウォンで提供している。
該当のセットは、弾力のある食感のイカ刺しと共に、ホヤ、ナマコが一緒に構成されている。また、3万ウォンで販売される生エビ刺しは旬のメニューとして紹介され、生エビを注文すると頭の揚げ物がサービスで提供される。動画内の出演者は、屋外スペースでサムギョプサルと生エビを添えて食事をする姿を見せた。
サービスのスンドゥブチゲと熱魚のヤンニョム焼き、ヘナムポチャの人情
続く2軒目の場所である「ヘナムポチャ」は、中浪駅3番出口付近に位置する小さな街のポチャ(屋台)だ。ここは地域住民が主に訪れる場所で、メニュー以外にもサービスの構成が特徴である。動画では、1万5,000ウォンの熱魚(ヨルギ)ヤンニョム焼きを注文した際、メインメニューが出る前にスンドゥブチゲがサービスで提供される様子を捉えている。
熱魚ヤンニョム焼きは、表面がタンスユク(酢豚)のようにサクサクと揚げられた食感と、しっとりとした身が特徴であり、味付けが強いのが特徴だ。また、食事の過程でフルーツのサービスが追加で提供されるなど、ボリュームのある構成が続いた。
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