30 días después de plantar la col china: 4 métodos clave de gestión para lograr una col compacta

El periodo de aproximadamente 30 días tras la plantación de la col china es una etapa crucial en la que las raíces crecen activamente y el crecimiento se maximiza. Dependiendo de cómo se gestione este periodo, se determinará si la col se vuelve compacta o si su crecimiento se detiene debido a plagas y enfermedades. Según el vídeo del canal de YouTube 'Imsil Perilla Lady', para que las coles plantadas bajo la ola de calor del 22 de agosto crezcan tanto como para sobrepasar el montículo en un mes, es imprescindible atender cuatro elementos clave de gestión: fertilización de cobertura, gestión de la humedad, control de plagas y suplementación de calcio.

Control de orugas verdes y pulgones que amenazan el corazón de la col

No se debe bajar la guardia solo porque la col parezca estar creciendo bien. El vídeo enfatiza el peligro de las orugas verdes que devoran el corazón (la parte interna) de la col. Si una oruga pone huevos dentro del corazón, pueden nacer de diez a veinte larvas de golpe, lo que puede arruinar completamente el interior de la col. Si el corazón se daña de esta manera, la col pierde su vida. Para evitarlo, se deben atrapar directamente las larvas del corazón usando pinzas o pulverizar insecticida para proteger el corazón. Especialmente, aunque se haya cubierto con malla antiinsectos, las plagas pueden entrar, por lo que es necesario abrir siempre el racimo del corazón con la mano para inspeccionarlo.

Además, durante la etapa en la que el interior de la col comienza a compactarse, el control de los pulgones es esencial. Si los pulgones se reproducen dentro del corazón, la col podría no crecer normalmente, por lo que es recomendable aplicar insecticida preventivamente aunque parezca limpia a simple vista. En este periodo, el daño por el escarabajo del suelo es casi inexistente, pero se requiere una observación continua ya que pueden aparecer orugas verdes o escarabajos con patrones.

Fertilización de cobertura y suplementación de calcio evitando el exceso de nitrógeno

Para ayudar al crecimiento de la col, es recomendable aplicar fertilización de cobertura una o dos veces. El punto de precaución aquí es no utilizar en exceso fertilizantes con un contenido de nitrógeno (N) demasiado alto. Si hay demasiado nitrógeno, las hojas crecerán excesivamente pero las raíces se debilitarán y la capacidad de almacenamiento también podría disminuir. Por lo tanto, el secreto para hacer que el tejido de la col sea firme y crujiente es mezclar calcio con fertilizantes que contengan nitrógeno y potasio (K).

Al aplicar la fertilización de cobertura, la ubicación debe variar según el estado de crecimiento de la col. Si las hojas de la col ya han sobrepasado el montículo, se debe aplicar el fertilizante entre los surcos para que las raíces no entren en contacto directo con él y sufran daños. Si las hojas aún están dentro del montículo, se debe introducir una pequeña cantidad, aproximadamente una cucharada, en el borde (línea) del montículo. Además, para evitar que el componente de nitrógeno del fertilizante se evapore al aire, es necesario cubrirlo con tierra después de aplicarlo para aumentar la eficiencia. Si se observan síntomas de deficiencia de calcio, como el amarillamiento de las puntas de las hojas, se debe actuar rápidamente mediante la aplicación foliar, pulverizando directamente sobre las hojas una mezcla de calcio y oligoelementos.

Consejos para el suministro de agua y aprovechamiento del tiempo de la mañana

Dado que la col es un cultivo compuesto por más del 90% de agua, su demanda hídrica es muy alta cuando comienza la formación de la cabeza. Si no hay pronóstico de lluvia, se debe regar abundantemente en los surcos cada 3 o 4 días para mantener la tierra húmeda. En este caso, si se bloquean los surcos con piedras para guiar la absorción del agua, los componentes del fertilizante se moverán junto con el agua, lo que ayuda a prevenir la deficiencia de calcio. El uso de mantas para malas hierbas puede ayudar a que los componentes del fertilizante se disuelvan mejor en la tierra.

El consejo más importante al regar es no pulverizar agua directamente sobre las hojas de la col. Si el agua toca directamente las hojas, es fácil que entren patógenos, y si el agua entra por zonas heridas, existe un alto riesgo de que se produzca podredumbre blanda. En su lugar, se debe introducir el agua por debajo del acolchado de plástico o permitir que el agua se filtre suficientemente en los surcos. Además, el momento más adecuado para regar es por la mañana. Regar por la mañana permite que las raíces y los tallos absorban suficiente humedad, y que durante la noche la humedad se transmita hacia el corazón, facilitando el proceso de compactación. Por el contrario, se debe tener cuidado de no regar por la noche, ya que la tierra puede volverse demasiado húmeda y aumentar la incidencia de enfermedades como la podredumbre blanda.