레시피

몸에 좋고 간편하게 만드는 와인안주

달콤하고 풍부한 영양, 단호박샐러드·단호박죽 만들기 레시피는?

[돼지갈비찜 만드는 법] '살림 9단의 만물상' 식혜를 넣은 돼지갈비찜 레시피

[집에서간단한요리] 집에서 인기가요 샌드위치-마크정식-돈스파이크 스테이크 만드는 법은? '연예인 레시피' 총정리

[연예인다이어트식단] '카페인 없는 차' 히비스커스의 효능은?

레몬 크림 새우 만드는 법

집에서도 맛있게 도전할 수 있는 수미네 갈비찜

가을에 제철인 음식 꽃게탕끓이는법

셰프들도 반한 수미네 반찬 레시피

[집에서간단한요리] 디톡스 효과와 몸 속 독소제거를 한번에, 집에서 간단히 해독주스 만들기

가을 제철 밤 삶는 법과 밤조림 만들기

[효과적인단기간다이어트] 배부르게 살 빼는 방법은? 곤약다이어트의 방법과 레시피를 알아보자

김치와 돼지고기의 요리정보 및 '돼지고기김치찌개' 레시피는?

갱년기·다이어트에 좋은 '사과식초 효능', 초간단 사과식초+초콩 만들기 TIP

[아이들 간식] 고구마 효능 덕보는 요리법 '이것'‥닭가슴살만 들어가도 다이어트 요리로도 훌륭

우리나라 전통 요리인 김치를 이용해 만드는 고등어 김치찜 만드는 법

기름기가 많아서 많은 이들이 스테이크로 즐겨 먹는 메로 구이

[다이어트음식] '만물상' 살빠지는 장조림의 주인공, 살빠지는 맛간장의 비법은?

오늘 저녁 반찬으로 딱좋은 생선구이

레시피 · 2018.10.04

[효과적인단기간다이어트] '미우새' 김건모 '완판 성공'의 주인공, 토란의 효능은?

레시피 · 2018.10.04

[오늘뭐먹지?] 영양만점 검은콩을 더욱 맛있게, '수미네 반찬' 콩자반 만들기

레시피 · 2018.10.04

초간단 '백종원 제육볶음 황금 레시피'…"집에 있는 재료로 뚝딱 만드는 법"

레시피 · 2018.10.02

여름 제철 음식으로 알려져 있는 참나물, '참나물 겉절이 만드는 법'

레시피 · 2018.10.02

[고혈압에좋은음식] 당뇨에 좋은 가을무 레드비트의 효능은?

재료 : 무, 배추 줄기,

몸에 좋고 간편하게 만드는 와인안주

간단한 와인안주 견과류 크림치즈 카나페 레시피 재료 : 크림치즈 3큰술, 각종 견과류(아몬드, 피칸, 마카다미아, 캐슈넛, 호두 등)2큰술, 소금 약간, 후추 약간, 크래커 혹은 빵 몇 조각 1. 견과류는 일부는 곱게, 일부는 거칠게 다져준다. 2. 크림치즈를 넣어…

달콤하고 풍부한 영양, 단호박샐러드·단호박죽 만들기 레시피는?

가을 샐러드 - 단호박샐러드 식욕이 왕성한 가을, 가을샐러드로 열량이 낮으며, 영양가 풍부한 단호박샐러드에 고구마의 달콤함까지 더해져 더욱 달콤한 고구마 단호박 샐러드다. 재료: 단호박 1/2통, 고구마 1개, 슬라이스 아몬드 3 큰술, 생크림 3 큰술, 설탕 1 큰술…

[돼지갈비찜 만드는 법] '살림 9단의 만물상' 식혜를 넣은 돼지갈비찜 레시피

재료 – 돼지갈비, 물, 막걸리, 된장, 조랭이떡, 감자, 대추, 대파, 당근, 간장, 양파, 마늘, 참기름, 후추, 매실청, 식혜, 설탕 1. 한 입 크기로 손질한 돼지갈비 1.5kg을 물 5컵, 된장 3스푼, 막걸리 2컵을 섞은 물에 넣어 20분간 핏물을 제거하고 물에…

[집에서간단한요리] 집에서 인기가요 샌드위치-마크정식-돈스파이크 스테이크 만드는 법은? '연예인 레시피' 총정리

'인기가요 샌드위치'는 원래 SBS 매점에서 팔던 샌드위치지만, 인기가 높아지면서 각종 편의점에서 '인기가요 샌드위치'를 내놓고 있다. 이렇듯 최근 '인기가요 샌드위치'를 비롯한 다양한 연예인 레시피가 2030 사이에서 인기다. 집에서 간단히 요리할 수 있는 연예인 레시피들을…

[연예인다이어트식단] '카페인 없는 차' 히비스커스의 효능은?

재료: 그릭요거트, 히비스커스 가루, 달걀, 올리고당, 베이킹파우더, 소금, 딸기, 블루베리, 바나나, 민트 잎, 생크림 1. △달걀노른자 △그릭요거트 △히비스커스 가루를 넣고 부드럽게 젓는다. 2. △달걀흰자 △올리고당 △베이킹파우더를 넣고 단단하게 거품을 올린다…

레몬 크림 새우 만드는 법

새우 요리 레몬 크림 새우 재료 : 생 칵테일 새우 25마리 새우밑간 : 소금 0.2T, 후추 약간, 청주 1T 튀김 옷 : 계란흰자 1개, 전분가루 4T 레몬 마요 소스 : 마요네즈 4T, 플레인 요거트 2T, 꿀 2T, 레몬즙 3T 1. 새우를 소금, 후추…

집에서도 맛있게 도전할 수 있는 수미네 갈비찜

김수미 갈비찜 레시피 1. 갈비는 핏물을 빼서 준비한다 2. 껍질 벗긴 배 1, 간 마늘 400g, 생강 1톨을 갈아 즙만 짜낸다 3. 짜낸 즙에 간장 150ml를 넣어준다 4. 핏물 뺀 고기는 칼집을 살짝 넣어 즙에 재워둔다. 5. 무는 2.5cm 두께로 자른…

가을에 제철인 음식 꽃게탕끓이는법

꽃게탕 황금레시피 재료 : 꽃게 3마리, 무 1/4개, 양파 1/2개, 애느타리버섯 1팩, 애호박 1/2개, 대파 2대, 청양고추 2개, 쑥갓 약간, 멸치육수 1.2L, 된장 4큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 1. 꽃게를…

셰프들도 반한 수미네 반찬 레시피

수미네 반찬 레시피 2. 참소라강된장 재료 : 반건조 오징어 1마리, 멸치 25마리, 밴댕이 5마리, 내장 뺀 소라 2개, 보리새우 한 줌, 물 5큰술, 된장 3국자, 고추장, 통깨, 잘게 썬 청양고추 3개, 참기름 1. 반건조 오징어는 껍질과 뼈를 제거한 후 다리와…

[집에서간단한요리] 디톡스 효과와 몸 속 독소제거를 한번에, 집에서 간단히 해독주스 만들기

최근 몸 안의 독소를 빼면서 효과적인 단기간 다이어트를 함께 할 수 있는 해독주스가 인기다. 해독주스는 몸 속의 노폐물을 제거해 내장지방 제거뿐만 아니라 △고혈압 △동맥경화 △심근경색 △뇌졸중 등 다양한 성인병을 예방할 수 있다. 집에서 간단히 만들 수 있는 해독주스 레시피를…

가을 제철 밤 삶는 법과 밤조림 만들기

밤은 알이 굵고 도톰하면서 껍질에서 윤이 나는 갈색인 것이 좋다. 밤조림 만들기 굽거나 찌면 맛이 배가 된다. 영화 <리틀 포레스트>에 나온 밤조림 만들기도 간단하다. 1. 겉껍질을 벗겨낸 밤을 베이킹소다를 적당량을 넣은 물에 담궈 떫은 맛을 제거한다. 2. 밤새…

[효과적인단기간다이어트] 배부르게 살 빼는 방법은? 곤약다이어트의 방법과 레시피를 알아보자

김치와 돼지고기의 요리정보 및 '돼지고기김치찌개' 레시피는?

돼지고기 요리에 대해 기본적으로 돼지고기 요리를 위해 구입할 돼지고기는 색깔이 선명하고 윤기가 있는 담홍색으로 기름지고 살코기가 두꺼운 것이 좋다.돼지고기 요리를 할 때는 돼지고기의 지방을 적당히 잘라내는 것이 중요하다. 지방을 전부 제거하고 요리를 하게 되면 푸석해져서…

갱년기·다이어트에 좋은 '사과식초 효능', 초간단 사과식초+초콩 만들기 TIP

사과식초는 붓기를 효과적으로 해소하고 인슐린 분비를 억제해 다이어트에 효능을 보인다고 알려져 있다. 사과는 물론 다양한 과일을 이용한 천연 식초는 건강은 물론 미용까지 도움을 준다. 콩을 식초에 숙성시키면 필수 아미노산이 생콩에 비해 3배 증가한다. 초콩은 갱년기 증상을…

[아이들 간식] 고구마 효능 덕보는 요리법 '이것'‥닭가슴살만 들어가도 다이어트 요리로도 훌륭

피자 도우를 고구마로 대신하면 영양만점 고구마 피자가 된다. 잘 익은 고구마를 우유로 농도를 조절해 잘 섞어준 뒤 오븐 그릇(또는 후라이

우리나라 전통 요리인 김치를 이용해 만드는 고등어 김치찜 만드는 법

묵은지를 이용한 맛있는 요리, 묵은지 고등어찜 만드는 법 재료 : 묵은지, 고등어, 무, 마늘, 파, 고추장, 고추가루, 후추, 소금, 다시마, 버섯, 양파 요리과정 1. 고등어는 내장과 머리를 제거한 상태로 잘 손질한다. 양파는 반은 채 썰어 준비하고, 반은 자르지…

기름기가 많아서 많은 이들이 스테이크로 즐겨 먹는 메로 구이

부드러운 맛을 만들어 내는 메로 구이 만드는 법 재료 : 메로, 올리브유, 소금, 후추, 타임, 레몬, 간장, 설탕, 식초 요리과정 1. 메로는 껍질이 있는 상태로 손질이 된 것을 구매한다. 메로는 해동을 거친 후에 키친타월을 이용하여 물기를 제거한다. 2. 메로에…

[다이어트음식] '만물상' 살빠지는 장조림의 주인공, 살빠지는 맛간장의 비법은?

바지락은 철분이 풍부한데, 철분은 혈액 속에 있는 헤모글로빈을 구성해 빈혈 예방에 도움을 준다. 바지락을 끓인 국물을 꾸준히 먹으면 약해진 간 기능을 개선하는 데 좋다. 또, 간에 좋기 때문에 숙취해소에도 탁월하다. 과음으로 인한 숙취가 있을 경우 바지락을 끓여 먹으면 효과를…

오늘 저녁 반찬으로 딱좋은 생선구이

생선 양념구이 만드는 방법 흔히 접할 수 있는 생선 소금구이가 질린다면, 레시피도 간단하고 새로운 생선 양념구이를 시도해보자. 1. 생선의 비늘을 없애고 아가미에 꼬챙이를 넣어 내장을 꺼낸 후 깨끗이 씻어 등쪽에 칼집을 내어준다. 2.파와 마늘은 다져 고추장, 설탕…

FAM타임스 · 2018.10.04

[효과적인단기간다이어트] '미우새' 김건모 '완판 성공'의 주인공, 토란의 효능은?

재료: 토란, 쌀뜨물, 양지머리, 참기름, 대파, 다시마, 생강, 청양고추, 통마늘, 무, 두부, 국간장, 멸치액젓, 꽃소금, 후춧가루 1. 껍질 벗긴 토란 800g을 준비하고 큰 토란은 반으로 잘라준다. 2. 끓는 쌀뜨물에 토란을 넣고 거품이 올라올 때까지 5분간…

FAM타임스 · 2018.10.04

[오늘뭐먹지?] 영양만점 검은콩을 더욱 맛있게, '수미네 반찬' 콩자반 만들기

검은콩 껍질에는 항산화 작용 물질이 있기 때문에 검은콩을 볶아서 먹으면 검은콩의 효능이 더욱 올라간다. 또 검은콩은 미역과 궁합이 잘 맞는데, 검은콩을 미역과 먹으면 폐경기를 완화해주고 골다공증 예방에도 도움을 준다. 검은콩 부작용 검은콩을 과다섭취할 경우, 배에 가스가…

FAM타임스 · 2018.10.04

초간단 '백종원 제육볶음 황금 레시피'…"집에 있는 재료로 뚝딱 만드는 법"

백종원 제육볶음은 포인트는 바로 파 기름을 내는 것이다. 파 기름용 파까지 송송 썰어준다. 재료 손질이 완성됐다면 삼겹살을 알맞게 구워준다. 삼겹살을 굽게 되면 적당한 기름이 나오는데 이때 파를 투입해서 파 기름을 내준다. 삼겹살이 잘 구워졌을 때 설탕 한 숟갈과 물 반잔을…

FAM타임스 · 2018.10.02