中国産だからといって全てが回収対象ではない…木耳・白木耳キノコのパッケージで照合すべき4つの項目
食品医薬品安全処は、残留農薬が基準値を超えた中国産の木耳（キクラゲ）と白木耳（白キクラゲ）の回収を発表しました。
中国産という表記だけで回収対象を判別することはできない。テヤン貿易の木耳は包装日付が2026年5月26日、ソンミン通商の白木耳は2026年4月2日であり、1kg包装であるかどうかもパッケージで併せて照合しなければならない。
今回の回収対象は木耳と白木耳
食品医薬品安全処は、2026年9月10日、テヤン貿易が輸入・販売した木耳と、ソンミン通商株式会社が輸入・販売した白木耳を、残留農薬基準超過のため回収すると発表した。自宅に乾燥キノコを保管している場合は、原産地が中国産であるかどうかだけで判断せず、パッケージの製品種別と識別情報を併せて確認する必要がある。
確認の出発点は、製品名を木耳と白木耳にまず分けることだ。続いて、輸入販売業者、中国の製造業者、包装単位、包装日付を公表された情報と順次照らし合わせればよい。同じ中国産の製品であっても、これらの情報がすべて一致するかを確認する過程が必要である。
テヤン貿易の木耳は5月26日包装の1kg
回収対象の木耳の輸入販売業者はテヤン貿易であり、製造業者は中国のHUBEI PIAOYANG FOOD TECHNOLOGY CO.,LTDだ。包装単位は1kg、包装日付は2026年5月26日と案内されている。パッケージの「木耳」という製品名とともに、この業者名・製造業者・単位・日付を照合すればよい。
テヤン貿易という業者名が合っていても、包装日付や包装単位が異なれば、公表された製品情報とは区別される。逆に、1kgの表記と2026年5月26日の包装日付が見える場合は、製造業者の英文名も併せて確認するのが良い。消費期限は包装日から2年と報じられている。
ソンミン通商の白木耳は4月2日包装の1kg
回収対象の白木耳の輸入販売業者はソンミン通商株式会社であり、製造業者は中国のGUTIAN YUMEIJIA FOOD CO.,LTDだ。包装単位は1kgであり、包装日付は2026年4月2日である。木耳のテヤン貿易の情報と、白木耳のソンミン通商の情報を混同しないことが重要である。
白木耳のパッケージでは、製品名の次にソンミン通商株式会社の表記と製造業者名を確認し、1kgおよび2026年4月2日を照合すればよい。包装日付が木耳の5月26日とは異なるため、日付が二つの製品を分ける核心的な指標の一つとなっている。消費期限は包装日から24ヶ月までと案内されている。
検出された残留農薬と数値も互いに異なる
テヤン貿易の木耳からは、カルベンダジムが0.17mg/kg検出されたと報じられている。基準は0.01mg/kg以下であり、検出量は基準の17倍だ。カルベンダジムは、果物や野菜などのカビ性病害の予防に使用される農薬として紹介されている。
ソンミン通商の白木耳からは、アセタミプリドが0.05mg/kg検出され、基準は0.01mg/kg以下と報じられた。これは基準の5倍の水準である。アセタミプリドは病害虫防除に使用される殺虫剤として紹介されており、二つの製品は検出成分と数値も互いに異なる回収対象である。
二つの製品の合計回収量は9780kg
報じられた回収対象量は、テヤン貿易の木耳6900kgとソンミン通商の白木耳2880kgを合わせた9780kgである。この数値は、二つの製品に関する今回の回収案内の合計量として提示された。
製品を大量に保管していたり、元のパッケージから小分けにして保管していたりする場合は、残っているパッケージの表記を優先的に確認するのが良い。回収対象であるかどうかは、製品名や原産地の一つではなく、業者、製造業者、包装日付、包装単位を照らし合わせて区別する方法で確認できる。
情報がすべて一致すれば摂取を中止して返品
パッケージの情報が回収対象とすべて一致する製品は、摂取を中止しなければならない。食品医薬品安全処は、該当製品を購入した消費者に対し、摂取を中止した後に購入先へ返品するように案内した。
返品前には、パッケージに記載された輸入販売業者、製造業者、包装日付、包装単位を再度確認しておくと、製品の区別に役立つ。製品名が似ていても、これらの識別情報が公表内容と異なる場合は、今回の回収対象であると独断で判断せず、パッケージの表記を再度照合すればよい。
資料参考出典
- 「返品してください」中国産の木耳・白木耳、基準値最大17倍の残留農薬検出 < 消費者 < 消費者・ライフ < 記事本文 - ソーシャルタイムス
- 食品医薬品安全処、残留農薬最大17倍の中国産木耳9.7トンを回収
コメント 0