整体果冻市场规模下降12.3%,低糖·ZERO果冻购买额激增37.1%
在整体果冻市场规模同比下降的情况下,降低糖含量的低糖及ZERO果冻产品线在购买额和购买次数上均大幅增长,正在改变市场趋势。
在整体果冻市场规模呈现同比下降趋势的同时,降低糖含量的低糖及ZERO果冻产品线在购买额和购买次数上均大幅增加,正在改变市场趋势。根据Embrain TV的视频显示,最近1年整体果冻市场的估计购买额约为3,314亿韩元,较前一年(3,780亿韩元)减少了12.3%。购买次数也减少了17.2%,显示出整个市场整体处于萎缩状态。
以30代为中心,全年龄段呈现低糖·ZERO果冻逆势增长
与整体市场的下滑趋势不同,低糖·ZERO果冻类别记录了独到的增长势头。低糖·ZERO果冻的估计购买额从前一年的93亿韩元增加到最近1年的约128亿韩元,增长了37.1%。特别是购买次数的增长率达到了45.5%,上升幅度比购买额更为陡峭。因此,在整体果冻购买额中,低糖·ZERO产品所占的比例也从购买次数基准的3.1%提高到了5.4%。
引领这一增长的核心消费层是30代。通过对Macromill Embrain 2万名调查对象的收据数据进行分析,结果显示30代的低糖·ZERO果冻购买额增长率为68.9%,为最高。紧随其后的是40代的36.9%和20代以下的34%的增长率。其特征在于,包括50代(28.7%)和60代(9.2%)在内的全年龄段,低糖·ZERO果冻的消费均呈现均衡增长。
与HARIBO占据第一的市场不同的低糖·ZERO果冻品牌格局
整体果冻市场的品牌排名与低糖·ZERO果冻市场的上位圈品牌呈现出截然不同的态势。在整体果冻市场中,HARIBO以约775亿韩元的购买额守住了第一名的位置,Petitzel、Cellistro、Trolli等紧随其后。My Gummy、Wang Kkumteuri等长销产品也名列前茅。
另一方面,低糖·ZERO果冻市场的购买额TOP 5形成了单独的竞争格局。乐天食品的'ZERO'品牌以约34亿韩元的购买额占据第一。随后,MDS Korea的'Jellyvely Zero'、好丽友的'My Gummy Zero'、INTAKE的'Sugarlolo'、三立的'Jellypo Zero'构成了上位圈。这表明,与以往以大型品牌为中心的市场不同,具有低糖·ZERO这一明确特性的产品群正在主导新的市场。
视频分析认为,消费者的消费范式正在发生变化,不仅是单纯购买零食,而是转向考虑健康并关注糖含量。预计即使整体市场规模缩小,具有明确产品特性的低糖·ZERO产品的竞争力也将变得更加重要。
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