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냄새부터 입맛 도는, 구워먹는 치즈 요리 3가지

냄새부터 입맛 도는, 구워먹는 치즈 요리 3가지

레시피 · 2018.04.05
아무나 따라 해도 맛있게 완성되는 '카레 만드는 법'

아무나 따라 해도 맛있게 완성되는 '카레 만드는 법'

레시피 · 2018.04.05
건강한 토마토를 더 간단하고 맛있게, '토마토쥬스만드는법'

건강한 토마토를 더 간단하고 맛있게, '토마토쥬스만드는법'

레시피 · 2018.04.05
다양한 '계란찜 만드는 법' 모음

다양한 '계란찜 만드는 법' 모음

레시피 · 2018.04.04
라면보다 빠르게 '알리오올리오 만드는법'

라면보다 빠르게 '알리오올리오 만드는법'

레시피 · 2018.04.03
연근조림 맛있게 하는 법, 따라하기 쉬운 레시피

연근조림 맛있게 하는 법, 따라하기 쉬운 레시피

레시피 · 2018.04.03
건강에 좋은 사과주스 만들기

건강에 좋은 사과주스 만들기

레시피 · 2018.04.02
여유로운 주말 밤에 어울리는 '칵테일 레시피'

여유로운 주말 밤에 어울리는 '칵테일 레시피'

레시피 · 2018.03.30
반찬 없을 때 제격, '계란말이 만드는 법'

반찬 없을 때 제격, '계란말이 만드는 법'

레시피 · 2018.03.28
어머니 손맛 그대로 현미밥 짓는 법

어머니 손맛 그대로 현미밥 짓는 법

레시피 · 2018.03.28
10분이면 끝, 초간단 '봉골레 파스타 만들기'

10분이면 끝, 초간단 '봉골레 파스타 만들기'

레시피 · 2018.03.28
매콤한 '비빔국수 황금레시피'

매콤한 '비빔국수 황금레시피'

레시피 · 2018.03.27
불 맛 나는 음식, 쭈꾸미 볶음

불 맛 나는 음식, 쭈꾸미 볶음

레시피 · 2018.03.27
누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 밑반찬 만들기

누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 밑반찬 만들기

레시피 · 2018.03.27
단호박 요리 맛있게 만드는 방법

단호박 요리 맛있게 만드는 방법

레시피 · 2018.03.26
비타민C 듬뿍, 피부를 위한 '수제 파프리카 샐러드'

비타민C 듬뿍, 피부를 위한 '수제 파프리카 샐러드'

레시피 · 2018.03.26
건강한 삶을 위한 '샐러드 레시피' 소개

건강한 삶을 위한 '샐러드 레시피' 소개

레시피 · 2018.03.22
꼬들한 식감이 매력적인 밑반찬 '무말랭이 무침 만드는 법'

꼬들한 식감이 매력적인 밑반찬 '무말랭이 무침 만드는 법'

레시피 · 2018.03.21
자연이 내려준 천연 자양강장제, '복분자' 활용법

자연이 내려준 천연 자양강장제, '복분자' 활용법

레시피 · 2018.03.20
통풍에 좋은 황실의 채소, 아스파라거스 먹는법

통풍에 좋은 황실의 채소, 아스파라거스 먹는법

레시피 · 2018.03.20
갖은 양념으로 팍팍, 맛있게 무쳐 먹는 '골뱅이 무침'

갖은 양념으로 팍팍, 맛있게 무쳐 먹는 '골뱅이 무침'

레시피 · 2018.03.20
어디에 곁들여도 탁월한 숙주, 맛있는 '숙주요리'

어디에 곁들여도 탁월한 숙주, 맛있는 '숙주요리'

레시피 · 2018.03.19
다양한 리코타치즈만들기방법과 효능에 대해 알아보자

다양한 리코타치즈만들기방법과 효능에 대해 알아보자

레시피 · 2018.03.19
떡볶이 황금레시피, 군침 도는 떡볶이 만드는 법

떡볶이 황금레시피, 군침 도는 떡볶이 만드는 법

레시피 · 2018.03.19
냄새부터 입맛 도는, 구워먹는 치즈 요리 3가지
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냄새부터 입맛 도는, 구워먹는 치즈 요리 3가지

구운 치즈 샌드위치 말고 치즈 스틱도 인기가 있다. 치즈 스틱은 대개 튀기지만 오븐에 구우면 더 건강한 음식이 된다. 오븐에 구운 치즈 스틱을 만들려면 모짜렐라 치즈, 빵가루 두 컵, 물 한 스푼과 계란 한 스푼, 밀가루 4분의 3컵, 마늘가루 한 스푼, 소금, 후추가…

FAM타임스 · 2018.04.05
아무나 따라 해도 맛있게 완성되는 '카레 만드는 법'
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아무나 따라 해도 맛있게 완성되는 '카레 만드는 법'

*재료: 카레가루, 돼지고기, 당근, 양파, 감자, 식용유 1. 양파와 당근을 얇게 채 썬다. 2. 팬에 식용유를 두르고 얇게 채 썬 양파가 갈색을 띨 때까지 오래 볶는다. 3. 채 썬 당근과 감자를 넣고 마저 볶는다. (채소를 오래 볶을수록 풍미가 더해진다.) 4…

FAM타임스 · 2018.04.05
건강한 토마토를 더 간단하고 맛있게, '토마토쥬스만드는법'
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건강한 토마토를 더 간단하고 맛있게, '토마토쥬스만드는법'

이렇게 정리한 토마토를 믹서기에 넣고 갈아주면 된다. 믹서기에 넣고 토마토를 갈기 전에 꿀과 설탕 얼음 등을 가감해서 넣어주는데 본인의 기호에 맞게 더 넣거나 빼면 된다. 이렇게 먹으면 토마토를 생으로 먹는 것보다 훨씬 쉽게 먹을 수 있다. 치아가 불편해서 씹기가 어렵거나…

FAM타임스 · 2018.04.05
다양한 '계란찜 만드는 법' 모음
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다양한 '계란찜 만드는 법' 모음

[팸타임스=소윤서 기자]

FAM타임스 · 2018.04.04
라면보다 빠르게 '알리오올리오 만드는법'
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라면보다 빠르게 '알리오올리오 만드는법'

*재료: 파스타면, 마늘, 간마늘, 페페론치노, 올리브유 1. 물이 끓으면 소금을 넣고 파스타 면을 삶고 면수는 따로 보관해 둔다. 2. 마늘은 얇게 편 썰고, 고추는 향이 더해지도록 잘게 뜯어 놓는다. 3. 팬에 올리브유를 넉넉하게 두른다. 4. 편마늘, 고추…

FAM타임스 · 2018.04.03
연근조림 맛있게 하는 법, 따라하기 쉬운 레시피
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연근조림 맛있게 하는 법, 따라하기 쉬운 레시피

물 2컵에 다시마, 생강 1개를 썰어 넣고 간장 5~7숟가락, 맛술 2숟가락, 올리브유 1숟가락을 넣어서 센 불로 끓인다. 물이 끓으면 생강과 다시마는 건져내고 연근을 넣어 중약불로 줄여서 국물이 없어질 때까지 끓인다. 국물이 자작할 때 물엿 3숟가락을 넣어서 졸이고 불을…

FAM타임스 · 2018.04.03
건강에 좋은 사과주스 만들기
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건강에 좋은 사과주스 만들기

사과주스를 만들기 위해선 유기농 사과, 물, 커피필터, 소쿠리, 냄비가 필요하다. 사과를 깨끗이 씻어 표면에 묻은 이물질을 닦아내고 벌레 먹은 부분을 잘라낸다. 사과 껍질에는 많은 영양소가 포함되어 있으므로 껍질이 벗겨지지 않도록 주의한다. 사과 씨를 제거하기 위해 반으로…

FAM타임스 · 2018.04.02
여유로운 주말 밤에 어울리는 '칵테일 레시피'
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여유로운 주말 밤에 어울리는 '칵테일 레시피'

미국 전쟁 이후 쿠바에서 시작된 칵테일 유형인 '콜라 칵테일'은 '레몬 칵테일' 보다 더 간단하게 만들 수 있다. 칵테일 셰이커에 콜라, 얼음, 럼주를 넣고 충분히 흔들어 마시면 된다. [팸타임스=소윤서 기자]

FAM타임스 · 2018.03.30
반찬 없을 때 제격, '계란말이 만드는 법'
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반찬 없을 때 제격, '계란말이 만드는 법'

[팸타임스=소윤서 기자]

FAM타임스 · 2018.03.28
어머니 손맛 그대로 현미밥 짓는 법
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어머니 손맛 그대로 현미밥 짓는 법

현미는 밥으로 먹는 것도 좋지만 차로 만들어 마셔도 좋다. 최근 곡물로 만든 건강차에 대한 관심이 높아지면서 현미차도 인기를 끌고 있다. 현미에 들어있는 비타민E 성분은 열에도 손실이 없어 차로 먹어도 노화방지 효과를 낼 수 있다. 현미가 널리 보급되지 못한 이유 현미는…

FAM타임스 · 2018.03.28
10분이면 끝, 초간단 '봉골레 파스타 만들기'
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10분이면 끝, 초간단 '봉골레 파스타 만들기'

▲바지락 또는 모시조개 200g ▲스파게티면 150g, ▲페페론치노 또는 청양고추나 홍고추 2개, ▲물 1컵(700ml), ▲굵은소금 1큰 술, ▲마늘 4쪽, ▲올리브오일 2큰 술, ▲화이트와인 또는 청주 4큰 술, ▲파슬리가루 약간 (모두 1인분 기준) 봉골레 파스타…

FAM타임스 · 2018.03.28
매콤한 '비빔국수 황금레시피'
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매콤한 '비빔국수 황금레시피'

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FAM타임스 · 2018.03.27
불 맛 나는 음식, 쭈꾸미 볶음
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불 맛 나는 음식, 쭈꾸미 볶음

주꾸미는 물기가 있게 주꾸미 볶음을 먹고 싶으면 물에 데치지 않고 물기가 덜 나오게 하고 싶으면 소금을 넣은 물에 살짝 데친다. 주꾸미에 채소와 양념장을 넣고 제일 센 불에서 볶는다. 마무리로 들기름 1수저와 깨를 넣어 살짝 볶으면 주꾸미 볶음이 완성된다. 다이어트에 좋은…

FAM타임스 · 2018.03.27
누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 밑반찬 만들기
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누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 밑반찬 만들기

소세지야채볶음을 만들려면 소세지, 양파, 파프리카, 굴소스 1스푼, 케챱 2스푼, 올리고당 1스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 조금이 필요하다. 소세지, 양파, 파프리카를 먹기 좋은 크기고 썰어준다. 소세지를 뜨거운 물에 데친 후 파프리카, 양파와 함께 양념장을 넣어 볶는다…

FAM타임스 · 2018.03.27
단호박 요리 맛있게 만드는 방법
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단호박 요리 맛있게 만드는 방법

단호복 쇠고기조림 만드는 법은 다음과 같다. 먼저 쇠고기는 3x4cm 크기, 0.5cm 두께로 썬 후 밑간에 5분간 재운다. 단호박은 숟가락을 이용해 씨를 제거하고 전자레인지에 2분간 돌려 칼로 껍질을 벗긴다. 단호박은 3x4cm 크기로 썰고 대파와 청양, 홍고추는 0.3cm…

FAM타임스 · 2018.03.26
비타민C 듬뿍, 피부를 위한 '수제 파프리카 샐러드'
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비타민C 듬뿍, 피부를 위한 '수제 파프리카 샐러드'

'지니어스키친'에서 제안한 10분 안에 만들 수 있는 샐러드드레싱을 소개한다. STEP 1. 냄비에 샐러드오일, 설탕 3컵, 식초 1/2컵, 간 양파 2 큰 술, 샐러리 씨앗 2 작은 술, 겨자 2 큰 술, 소금 2 작은 술, 후추 2 작은 술을 넣고 졸인다. STEP…

FAM타임스 · 2018.03.26
건강한 삶을 위한 '샐러드 레시피' 소개
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건강한 삶을 위한 '샐러드 레시피' 소개

육즙 가득한 고기는 맛있지만 건강과 체중 감량을 위해 샐러드로 식사를 대체하려는 사람이 많다. 건강을 위해 먹지만 매일 똑 같은 샐러드 레시피는 질리기 마련이다. 지속적인 샐러드 식사를 위해 다양한 재료와 요리법으로 샐러드 레시피에 변화를 주는 것이 좋다. 체중 감량을 위해…

FAM타임스 · 2018.03.22
꼬들한 식감이 매력적인 밑반찬 '무말랭이 무침 만드는 법'
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꼬들한 식감이 매력적인 밑반찬 '무말랭이 무침 만드는 법'

안전하고 풍부한 영양을 위해 무말랭이를 직접 말린다면 깨끗이 씻은 무의 잔털을 제거한 후 적당한 두께로 썰어준다. 무에 소금을 골고루 뿌린 후 절인다. 물기를 뺀 무를 햇볕에 약 일주일 정도 말리면 무말랭이가 완성된다. 무말랭이는 상온 보관 시 곰팡이 발생 우려가 있으므로…

FAM타임스 · 2018.03.21
자연이 내려준 천연 자양강장제, '복분자' 활용법
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자연이 내려준 천연 자양강장제, '복분자' 활용법

복분자즙과 술을 담그기 위해서는 먼저 복분자를 잘 골라야 한다. 선명한 보라빛이나 빨간 빛을 띠고 있는 복분자가 좋은데 되도록 제철에 난 복분자를 사용하는 것이 좋다. 복분자주는 담그는 방법이 그리 어렵지 않다. 일단 복분자를 씻어서 급랭한다. 다음 설탕과 복분자를 1:1…

FAM타임스 · 2018.03.20
통풍에 좋은 황실의 채소, 아스파라거스 먹는법
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통풍에 좋은 황실의 채소, 아스파라거스 먹는법

다음은 영양분이 풍부한 아스파라거스의 영양소를 파괴하지 않고 맛있게 먹을 수 있는 방법이다. 1. 아스파라거스 볶음 아스파라거스의 밑동 2~3cm 부분을 잘라 버린다. 아스파라거스의 밑부분은 질기고 식감이 좋지 않아 구이 재료로는 부적합하다. 그 후 감자 깎는 칼로…

FAM타임스 · 2018.03.20
갖은 양념으로 팍팍, 맛있게 무쳐 먹는 '골뱅이 무침'
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갖은 양념으로 팍팍, 맛있게 무쳐 먹는 '골뱅이 무침'

만드는 방법은 간단하다 양념재료들을 잘 배합하여 골뱅이무침용 양념을 만든다.

FAM타임스 · 2018.03.20
어디에 곁들여도 탁월한 숙주, 맛있는 '숙주요리'
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어디에 곁들여도 탁월한 숙주, 맛있는 '숙주요리'

숙주를 활용하는 또 다른 조리법으로는 숙주나물이 있다. 최근 인기를 끌고 있는 백종원숙주나물무침에 대해

FAM타임스 · 2018.03.19
다양한 리코타치즈만들기방법과 효능에 대해 알아보자
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다양한 리코타치즈만들기방법과 효능에 대해 알아보자

집에서 만든 리코타치즈로 맛도 좋고 영양에도 좋은 리코타치즈샐러드를 만들어 볼 수 있다. ▲ 원하는 채소

FAM타임스 · 2018.03.19
떡볶이 황금레시피, 군침 도는 떡볶이 만드는 법
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떡볶이 황금레시피, 군침 도는 떡볶이 만드는 법

TV프로그램에 나온 황금레시피의 핵심은 대가리에 내장을 제거한 멸치를 약불에 살짝 볶은 후 잘 갈아 가루로 만드는 것이다. 여기에 다시마와 물을 넣고 끓여 육수를 우려낸다. 또 양념을 넣을 때 중요한 것은 마늘을 넣지 않는 것이다. 다진 마늘을 넣으면 찌개의 맛으로 변하게…

FAM타임스 · 2018.03.19

냄새부터 입맛 도는, 구워먹는 치즈 요리 3가지

레시피 | FAM타임스 | 2018.04.05

아무나 따라 해도 맛있게 완성되는 '카레 만드는 법'

레시피 | FAM타임스 | 2018.04.05

건강한 토마토를 더 간단하고 맛있게, '토마토쥬스만드는법'

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다양한 '계란찜 만드는 법' 모음

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라면보다 빠르게 '알리오올리오 만드는법'

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연근조림 맛있게 하는 법, 따라하기 쉬운 레시피

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건강에 좋은 사과주스 만들기

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여유로운 주말 밤에 어울리는 '칵테일 레시피'

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10분이면 끝, 초간단 '봉골레 파스타 만들기'

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매콤한 '비빔국수 황금레시피'

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불 맛 나는 음식, 쭈꾸미 볶음

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누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 밑반찬 만들기

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레시피 | FAM타임스 | 2018.03.26

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레시피 | FAM타임스 | 2018.03.19

떡볶이 황금레시피, 군침 도는 떡볶이 만드는 법

레시피 | FAM타임스 | 2018.03.19
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FAM타임스 이야기를 전합니다.