木耳残留农药预警：部分产品超标17倍，请立即退货

为麻辣烫或汤面提供口感的木耳及银耳中检出严重超过标准值的残留农药，食品医药品安全处已采取紧急召回措施。特别是部分产品的农药浓度竟然比残留允许标准高出17倍，要求购买了相关产品的消费者务必格外注意。

木耳超标17倍，停止销售并召回

食品医药品安全处决定停止销售并召回由进口食品销售商 (株)太阳贸易进口并销售的“木耳”，因为该产品检出的残留农药超过了标准值。此次出现问题的产品是由中国 HUBEI PIAOYANG FOOD TECHNOLOGY 制造的产品，太阳贸易共进口并流通了 6,900kg。

检测结果显示，在该木耳中检出了用于预防真菌病害、常用于水果和蔬菜等的农药“卡班达嗪（Carbendazim）”。检出的卡班达嗪浓度为 0.17mg/kg，这一数值竟然比残留允许标准 0.01mg/kg 以下高出 17 倍。消费者面对日常喜爱的食材中包含如此高浓度的农药，难免感到震惊。

确认召回对象木耳的详细信息

被列入召回对象的太阳贸易木耳是以 1kg 为单位进行包装销售的。产品的包装日期为 2026年5月26日，自包装之日起拥有维持 2 年的消费期限。如果持有该产品，务必对照包装上的制造商和包装日期。

此次措施是为了防止特定制造商的产品在市场上流通而采取的紧急措施。如果家中保存的木耳包装日期为 2026年5月26日，且进口商标明为太阳贸易，请立即停止使用并进行确认程序。首要任务是确认自己食用的产品是否包含在本次召回对象中。

银耳中检出超标5倍的杀虫剂

不仅是木耳，由成民通商株式会社进口并销售的“银耳”也发生了残留农药问题。成民通商进口的银耳是由中国 GUTIAN YUMEIJIA FOOD 制造的产品，共有 2,880kg 被列入召回对象。该产品同样是以 1kg 为单位进行包装流通的。

在银耳中检出了用于防治病虫害的杀虫剂“啶虫脒（Acetamiprid）”。检出浓度为 0.05mg/kg，比残留允许标准 0.01mg/kg 高出 5 倍。与木耳的案例一样，银耳也被确认含有超过标准值的农药，安全警报已经拉响。

银耳产品信息与检出农药的性质

成民通商的银耳包装日期为 2026年4月2日，自包装之日起拥有 24个月的消费期限。此次检出的啶虫脒是用于防治害虫的物质。虽然根据农药种类的不同，对作物的影响和管理方式也不同，但两款产品均超标这一事实是相同的。

此次召回的产品总量合计达 9,780kg（包含木耳和银耳）。食品医药品安全处正在进行迅速的召回措施，以确保这些产品不再于市面上销售。由于召回量巨大，防止通过流通渠道扩散是此次措施的核心。

如果已经购买了怎么办？退回购买处是正确做法

食品医药品安全处敦促购买了相关产品的消费者立即采取应对措施。如果已经购买并持有召回对象产品，请勿食用，并应立即停止使用。随后，将产品带回购买处办理退货程序是最正确的应对方法。

由于食品安全与日常生活息息相关，对于发布了召回公告的产品，需要迅速行动。消费者应再次确认所购产品的企业名称（太阳贸易、成民通商）和包装日期，以防止不必要的摄入。需要配合政府的召回措施，使通过购买处进行的退货工作顺利进行。

资料参考出处

• “请退货” 中国产木耳·银耳残留农药最高超标17倍 |
• 食品医药品安全处，召回残留农药最高超标17倍的中国产木耳 9.7吨
• 残留农药超标检出的中国产进口“太阳贸易木耳”及“成民通商银耳”召回措施 < 食品&流通 < 农渔村经济 < 文章正文 - 农渔业经济归农新闻

照片出处·使用条件

• 木耳的样子。来源：Dmitry Brant / Wikimedia Commons. 原文 · CC-BY-SA-4.0
• 自然状态下生长的木耳。来源：JojoYaeger / Wikimedia Commons. 原文 · CC-BY-SA-4.0
• 在农场中栽培的木耳。来源：TrioGu / Wikimedia Commons. 原文 · CC-BY-SA-3.0
• 收获的木耳箱。来源：TrioGu / Wikimedia Commons. 原文 · CC-BY-SA-3.0