'拜托了冰箱' 孙艺珍，品尝茄子意式千层面与牛排

在JTBC综艺节目《拜托了冰箱》第88集的视频中，公开了孙艺珍品尝利用茄子制作的料理场景。视频中依次介绍了茄子意式千层面和牛肉牛排，出演人员通过说明料理的食材和味道特征，延续了对决的氛围。标题中提到了在决定对决胜负前变得焦急的“崔爷爷”的模样，播出内容标注为260913播出。

用无花果酱和蓝莓完成的茄子意式千层面

首先登场的料理是茄子意式千层面。出演人员提到可以用茄子来做意式千层面，并接着说明如果通过冷藏改变温度，可以做出更深层的味道。孙艺珍品尝后，现场出现了将其比作餐厅的反应，并提到她喜欢茄子这一点，延续了品尝的过程。

意式千层面酱汁中利用了无花果酱和蓝莓。根据视频中的说明，通过无花果酱增加了甜味，原本放入红酒可以提升肉酱的风味，但因为缺少该食材而放入了蓝莓。此外也确认了利用蓝莓皮中的单宁来掌控酱汁味道的说明。出演人员将这道料理介绍为健康的茄子意式千层面。

茄子包裹的牛排与泥

随后提供了牛肉牛排。牛排被介绍为与茄子泥一同食用的方式，并说明了用帕玛森芝士进行了调味。同时也提到了肉被茄子包裹的形式。出演人员指出了只吃牛排和吃被茄子包裹的牛排之间的差异，并注视着孙艺珍的品尝过程。

孙艺珍在品尝牛排后表现出了美味的反应，并表示肉的熟度也接近自己喜欢的风格。视频中延续了评价称虽然比起三分熟（Medium）似乎稍微多烤了一点，但程度恰到好处的含义。出演人员表示应该学习嘉宾的喜好，当被问到孙艺珍并没有告知是如何知道的时候，得到的回答是只要到处寻找就能发现线索。

在对决结果面前延续的现场对话

品尝过程中，还围绕茄子泥的香气进行了对话。当提到是否有类似焦味的感觉时，出演人员将其表达为烟熏味并急促地做出反应。正如标题中所预告的那样，在决定对决胜负前变得焦急的氛围在对话中显露出来。围绕着孙艺珍的喜好、茄子料理的组合、牛排的熟度，出演人员的说明与玩笑接连不断，构成了《拜托了冰箱》特有的料理对决流程。