식재료·음식상식

"타피오카펄 추가요" 자주 먹으면 다이어트 효과 꽝! 원재료 카사바 효능과 타피오카펄 칼로리

샤인머스켓, 서머킹 등 개량종 과일 인기! '신비복숭아' 맛은? 복숭아 효능과 부작용

클레오파트라도 사랑한 석류, 남성·여성 갱년기 증상 완화에 탁월해 그 외 석류 효능으로는?

다이어트 보이차 효능과 보이차 끓이는 방법? 보이차 먹는 법, 카페인 함량 높아 부작용 주의

[살빠지는 음식] '한 끼 식사로 제격'… 대표적인 다이어트 음식 '고구마' 효능 및 먹는 방법 소개

식재료·음식상식 · 2019.09.10

[영양음식] 뚱보 체질 싹 바꿔줄 '모유유산균', 효능 및 주의사항 살펴봐야

식재료·음식상식 · 2019.09.10

'착한 지방'이라 불리는 '아보카도 오일'…"다이어트에 좋은 기름이 여기에!"

식재료·음식상식 · 2019.09.10

'10대 슈퍼푸드' 블루베리 제대로 고르는 TIP...부작용은 주의 필요

[제철음식] '한 끼 식사로 제격'… 체중조절음식으로 좋은 '고구마' 효능 및 다양한 레시피

지방 잡는 지방 '아보카도 오일'…"세상에서 가장 건강한 오일!"

[골다공증예방] 수험생선물 0순위 홍삼, 드링크부터 시작해 종류 다양하게 있어… 효능 제대로 느끼려면 '이것'만은 금물

카카두플럼, '여성 호르몬' 지키는데 탁월해? 갱년기에 좋은 음식 효능 및 부작용 뭐길래?

유행 먹방템 트러플을 비롯한 푸아그라와 캐비어…어떤 맛이길래 세계 3대 진미?

새싹보리 많이 먹을 경우 소화장애 위험 있어.. 어린이 및 임산부도 주의, 새싹보리분말 부작용은?

식재료·음식상식 · 2019.09.07

[제철과일] 껍질마저 맛있는 건강에 좋은 과일 존재… '무화과' 효능 및 맛있게 먹는 Tip

식재료·음식상식 · 2019.09.06

차로 하는 다이어트? 녹차보다 보이차! 효능 살리는 끓이는 방법...임산부 카페인 부작용 주의해야

연자육, 당뇨 예방해…빛깔 따라 맛없는 연자육 보인다?

[심장에좋은음식] '세계 10대 슈퍼푸드' 블루베리 보관TIP... 과다섭취는 금물

[푸드상식] '아보카도 오일', 효능이 이렇게 많아?…"알고 먹으면 더 좋아요!"

지방간에 좋은 음식 구기자 효능 '이것' 때문! 최불암 나이 잊은 비법일까?...구기자차 끓이는 법

러시아 블라디보스톡 쇼핑리스트 차가버섯 효능이 유명한 이유는? 차가버섯분말 먹는방법과 끓이는법

화제의 트러플오일 포함한 푸아그라·캐비어…세계 3대 진미 어떤 맛이길래? 만드는 법에 대한 논란까지

식재료·음식상식 · 2019.09.04

[혈관에 좋은 음식] 우리몸 튼튼하게 해주는 '레드비트' 효능이 엄청나다던데…다이어트에도 좋아, 먹는 방법은?

식재료·음식상식 · 2019.09.03

[건강이슈] 체지방 줄여주는 '크릴오일', 제대로 고르려면?

'크릴오일'은 각종 매체를 통해 소개되면서 다이어트 시장에 돌풍을 일으켰다. 크릴오일은 남극해에서만 서식하는 갑각류이자 플랑크톤의 일종인 '크릴'에서 뽑아낸 오일을 말한다. 크릴오일에는 지방을 녹이는 성분은 물론 여러 영양분이 다량으로 들어있어 많은 이들의 시선을 끌고 있다…

"타피오카펄 추가요" 자주 먹으면 다이어트 효과 꽝! 원재료 카사바 효능과 타피오카펄 칼로리

타피오카펄 삶기와 흑당버블티 만드는법 타피오카펄 조리하는 방법은 구입한 타피오카펄이나 블랙타피오카펄을 버블 삶는 법으로 냄비에 물을 끓여

샤인머스켓, 서머킹 등 개량종 과일 인기! '신비복숭아' 맛은? 복숭아 효능과 부작용

피부에 좋은 과일, 복숭아 효능 복숭아하면 핑크빛을 머금은 뽀얀 백도복숭아를 보통 떠올린다. 복숭아 생김새는 귀엽고 맛은 달콤해 물렁물렁한 백도를 좋아하는 사람이 많다. 복숭아는 피부미용과 피부 미백에 효과적이다. 여름 휴가철 그을린 피부를 브라이트닝 해주는 효과가 있으며…

클레오파트라도 사랑한 석류, 남성·여성 갱년기 증상 완화에 탁월해 그 외 석류 효능으로는?

석류 먹는법 석류 먹는법은 석류즙과 석류 추출물 등으로 섭취하게 된다. 석류즙 효능을 보기 위해서는 저온 추출한 100%석류즙이 좋다. 이때 석류씨, 과육, 껍질 모두 들어간 석류즙이 효능을 보기 좋다. 석류 뷰작용 석류 부작용은 개인에 따라 부작용은 다르게 발생할 수…

다이어트 보이차 효능과 보이차 끓이는 방법? 보이차 먹는 법, 카페인 함량 높아 부작용 주의

보이차 끓이는 방법 보이차 끓이는 방법은 끓는 물에 보이차를 넣고 맨 처음 우린 물은 따라 버린다.

[살빠지는 음식] '한 끼 식사로 제격'… 대표적인 다이어트 음식 '고구마' 효능 및 먹는 방법 소개

계절이 바뀔 때는 건강관리가 제대로 이뤄지지 않으면 여러가지 질환에 걸릴 위험이 크고 살빼는 것도 어렵다. 이때 면역력을 높여주는 식품을 먹어줘서 튼튼하게 해줘야 한다. 많은 사람들이 찾는 살빼는 음식으로 거론되는 고구마는 연예인 다이어트 식단에서 빠질 수 없는 건강식품이다…

FAM타임스 · 2019.09.10

[영양음식] 뚱보 체질 싹 바꿔줄 '모유유산균', 효능 및 주의사항 살펴봐야

최근들어 건강식품으로 많이 즐겨 찾는 '유산균'은 대다수가 우리 몸에 유해한 세균을 제거하거나 소화를 원활하게 도와준다고 생각한다. 따라서 유산균은 생각한 것보다 다양하고 이로운 역할을 더 많이 하고 있는데, 최근에는 한 의학프로그램에서 다이어트에 좋은 효과가 있다는…

FAM타임스 · 2019.09.10

'착한 지방'이라 불리는 '아보카도 오일'…"다이어트에 좋은 기름이 여기에!"

'아보카도'는 8가지의 아미노산과 20가지의 비타민, 미네랄 등의 영양소가 많이 들어있는 덕분에 세계에서 가장 영양가 높은 과일로 기네스북에 등재된 슈퍼푸드이기도 하다. 최근에는 아보카도를 압착해 '지방 잡는 지방' 이라 불리는 '아보카도 오일'이 건강한 식재료로 사랑받고…

FAM타임스 · 2019.09.10

'10대 슈퍼푸드' 블루베리 제대로 고르는 TIP...부작용은 주의 필요

블루베리는 남녀노소가 좋아하며 다양한 나라에서 찾고 있다. 맛과 생김새도 인기 요소지만 눈에도 좋다고 알려졌다 한 유명 매체에서 슈퍼푸드로 언급하고 나서부터 블루베리에 대해 다루는 TV프로그램도 있다. 이러한 블루베리는 고르는 방법을 배우면 그 매력을 알 수 있을 것이다…

[제철음식] '한 끼 식사로 제격'… 체중조절음식으로 좋은 '고구마' 효능 및 다양한 레시피

여름에서 가을로 가는 환절기에 건강관리가 제대로 이뤄지지 않으면 다양한 질병에 감염될 수 있는 시기고 다이어트도 쉽지않다. 이 시기에 면역력을 높여주는 식품을 먹어줘서 튼튼하게 해줘야 한다. 기본적인 식이요법 재료인 고구마는 연예인 다이어트 식단에서 빠질 수 없는…

지방 잡는 지방 '아보카도 오일'…"세상에서 가장 건강한 오일!"

'아보카도'는 8가지의 아미노산을 포함해 각종 영양분이 많이 함유되어 있어 '영양가가 가장 높은 과일'로 기네스북에 등재되어 세계에서 인정한 10대 슈퍼푸드 중 하나이기도 하다. 최근에는 그냥 먹어도 건강에 좋은 아보카도를 압착해낸 '아보카도 오일'이 화제되고 있다. 아보카도…

[골다공증예방] 수험생선물 0순위 홍삼, 드링크부터 시작해 종류 다양하게 있어… 효능 제대로 느끼려면 '이것'만은 금물

보편적으로 홍삼은 집들이를 할 때 가져가기도 하고 소중한 사람을 위한 선물로도 준다. 또한 홍삼이 선물로 유행하면서 여러 가지 다양한 홍삼 제품이 판매되고 있다. 시중에 다양한 제품이 있지만 고르는 방법을 알아야 돈을 허비하지 않을 수 있다. 맛을 따져가며 대충 고를 경우…

카카두플럼, '여성 호르몬' 지키는데 탁월해? 갱년기에 좋은 음식 효능 및 부작용 뭐길래?

카카두 플럼은 호주에서는 6만년 전부터 자생했다는 나무의 열매다. 카카두 플럼의 이름은 호주 카카두 국립공원의 정식 명칭에서 땄다. 비타민C가 풍부한 것으로 알려진 카카두 플럼의 효능과 먹는 법, 부작용 등을 정리했다. 카카두플럼은 3~4cm 초록색의 타원형으로 큰 씨앗이…

유행 먹방템 트러플을 비롯한 푸아그라와 캐비어…어떤 맛이길래 세계 3대 진미?

음식을 좋아한다면 '3대 진미'에 대해 알 것이다. 세계 3대 진미는 서양에서 가치가 뛰어나다고 시인되는 재료를 뜻을 가지고 있다. 트러플, 푸아그라, 캐비어가 해당된다. 재료의 금액이 높고 호평이 다양하기 때문에 요리를 좋아한다면 호기심을 가질 것이다. 하지만 이 중에는…

새싹보리 많이 먹을 경우 소화장애 위험 있어.. 어린이 및 임산부도 주의, 새싹보리분말 부작용은?

고혈압 예방이 많은 관심을 받으면서 새싹보리 제품이 출시되기 시작했다. 새싹보리가루는 발아한 상태의 보리에서 어린잎을 건조시켜서 빻은 분말을 말한다. 싹이 트고 일주일이 지나야 하고 아직 익은 상태가 아니어야 한다. 새싹보리분말 상품이 많아진 이유는 새싹보리 안에 있는…

FAM타임스 · 2019.09.07

[제철과일] 껍질마저 맛있는 건강에 좋은 과일 존재… '무화과' 효능 및 맛있게 먹는 Tip

기운 빠졌던 한여름이 물러나고 시원한 날씨가 시작되면서 무화과에 대한 관심도 높아지고 있다. 여름의 끝자락인 8월부터 가을의 끝인 11월 까지 효능과 맛이 배가 되는 무화과는 맛도 있고 몸에도 좋아서 사랑받는 가을 과일 중 하나다. 무화과라는 것은 말 그대로 꽃이 없다는…

FAM타임스 · 2019.09.06

차로 하는 다이어트? 녹차보다 보이차! 효능 살리는 끓이는 방법...임산부 카페인 부작용 주의해야

▲녹차에도 좋은 효능이 많다.(사진=ⒸGettyImagesBank) 보이차 효능 보이차는 녹차보다 더 주목받고 있다. 녹차도 물론 뛰어난 효능이 있다. 녹차에는 폴리페놀의 일종인 카테킨이 들어있어 우리 몸에 악영향을 끼치는 활성산소를 없애주며 혈중 콜레스테롤 수치를…

연자육, 당뇨 예방해…빛깔 따라 맛없는 연자육 보인다?

연자육은 이전에도 연꽃의 씨앗인데, 많은 관심을 받으며 소개되고 있는 중이다. 연자육은 이전에도 왕의 진상품이었을 정도로 높은 가치를 가졌다. 또한 기력을 잃었을 경우 약처럼 먹었기 때문에 왕이 먹는 보약이라고 다른 이름이 붙여졌다. 연자육은 현대 사회에서 뱃살 빨리 빼는…

[심장에좋은음식] '세계 10대 슈퍼푸드' 블루베리 보관TIP... 과다섭취는 금물

블루베리는 남녀노소가 좋아하며 전세계적으로 유명하다. 맛과 생김새도 인기 요소지만 다이어트를 도와 화제다. 특히 한 잡지에서 효능을 자세히 다루고 나서 블루베리에 다루는 TV프로그램도 있다. 한편 블루베리는 먹는 방법을 알게 되면 효과를 잘 볼 수 있다. 블루베리 손질법부터…

[푸드상식] '아보카도 오일', 효능이 이렇게 많아?…"알고 먹으면 더 좋아요!"

'숲속의 버터'라 불리는 아보카도는 인기가 높은 과일이다. 8가지의 아미노산을 포함해 각종 영양분이 많이 함유한 탓에 '세계에서 가장 건강한 과일'로 기네스북에 오른 슈퍼푸드인 만큼 그 효능이 어마어마하다. 최근에는 기네스북에 오른 아보카도 과육을 압착해 만든 '아보카도…

지방간에 좋은 음식 구기자 효능 '이것' 때문! 최불암 나이 잊은 비법일까?...구기자차 끓이는 법

구기자차는 물 2L에 구기자 30g을 넣고 끓인다. 오래 끓이는 것이 중요하다. 2시간 이상 끓여야 구기자의 좋은 성분들이 우려 나온다고 한다. 구기자 1일 권장섭취량은 건구기자 차는 5잔 이내, 구기자 가루는 5g 이내다. 한편, KBS1 한국인의 밥상은 매주 목요일 오후…

러시아 블라디보스톡 쇼핑리스트 차가버섯 효능이 유명한 이유는? 차가버섯분말 먹는방법과 끓이는법

차가버섯은 직사광선을 피해 보관한다. 바람이 잘 통하는 서늘한 장소에 두며 대체로 10일 정도 보관이 가능하다. 차가버섯분말을 구입한 사람은 제품별 유통기간을 반드시 확인하도록 한다. 보통 2년 남짓이라고 한다. <

화제의 트러플오일 포함한 푸아그라·캐비어…세계 3대 진미 어떤 맛이길래? 만드는 법에 대한 논란까지

음식에 관심있는 사람이라면 '세계 3대 진미'에 대해 들어봤을 것이다. 세계 3대 진미는 서양에서 최고라 취급받는 음식재료들을 말한다. 이는 송로버섯(트러플), 푸아그라, 캐비어가 해당된다. 가격 역시 낮지 않고, 그 풍미에 대한 평이 자자해 미식가라면 궁금증을 가져볼…

FAM타임스 · 2019.09.04