식재료·음식상식

비타민열매가루 "가루섭취가 흡수하기 좋아" 필요한 영양소 200여 가지 함유로 다양한 효능…

블루베리 효능이 '당뇨'에 좋은 음식? '블루베리' 칼로리와 생블루베리주스 만드는 법

단백질보충제(프로틴) 효과 있을까? 단백질보충제 추천 및 부작용

[비타민C 많은 음식] 블루베리 100배! 그린 자두 '카카두플럼' 효능과 카카두플럼 가루 먹는법?

만성염증을 제거하는 노니의 효능, 면연력 높이는 법으로 제격

[건강과일] 껍질마저 맛있는 영양만점 과일이 있다니… '무화과'에 대한 모든 것 A to Z

[간에좋은음식] 길가에 피어있는 민들레 알고보니 효능 팔방미인… 먹는 방법 정리

[연예인 다이어트 식단] 아보카도 칼로리? 포만감으로 승부! '아보카도·아보카도오일' 효능 부작용

'혈관 손상' 막아 고지혈증에 좋은 '비트' 효능과 부작용 및 레드 비트주스 만드는 법 레시피

브로콜리 새싹 '위에 좋은 음식'으로 탁월한 이유? 헬리코박터균 증식 억제 효능, 단 주의해야 할 부작용 뭐길래?

우슬 효능 뭐길래? '무릎 통증 완화'는 물론 발육 촉진까지 단, 우슬 부작용 반드시 확인해야

[요리상식] 영양 가득 건강 밑반찬 '양파볶음'…독소 제거에 좋아

[푸드상식] "혈관 건강 지켜준다!" 아보카도 오일, 어떤 효능과 부작용 있길래?

식재료·음식상식 · 2019.09.22

[성인병예방] 블루베리 얼마나 먹어야 할까?.. 몸이 차다면 조심

식재료·음식상식 · 2019.09.22

칼로리는 낮지만 다양한 효과를 발휘하는 현미밥…효능과 부작용은?

식재료·음식상식 · 2019.09.22

[살빠지는 음식] '적게 먹고 배부르게'… 대표적인 다이어트 음식 '고구마' 효능+부작용+먹는 법

식재료·음식상식 · 2019.09.21

[다이어트과일] 껍질까지 먹을 수 있는 영양만점 과일이 있다니… 꽃없는 과일 '무화과'의 효능은 과연?

식재료·음식상식 · 2019.09.21

[소화잘되는음식] 민들레 그냥 꽃인줄 알았더니 알고보니 효능 팔방미인… 섭취 방법

식재료·음식상식 · 2019.09.21

[푸드&건강] '매실액', 효능 및 올바른 섭취방법은?…"근육통과 어깨 결림도 완화시켜"

식재료·음식상식 · 2019.09.20

아보카도 칼로리 높은데 왜 다이어트 음식일까? 아보카도 먹는법 요리 다양...아보카도 오일 효능은?

식재료·음식상식 · 2019.09.20

[다이어트식단] 많은 효과를 함유하고 있는 현미밥, 현미밥 짓는 법까지

최근 현미로 하는 다이어트가 관심을 받고 있다. 유명 개그우먼이 현미밥을 먹은 다음 10kg가 넘게 감량해서다. 현미밥은 실제로 식이섬유가 많아서 다이어트 할 때 밥을 지을 경우 살을 빼는데 좋다. 최근 다이어트 도시락을 구성할 때 현미밥이 꾸준히 나오고 있다. 과연 현미밥…

FAM타임스 · 2019.09.25

[연예인다이어트] 블루베리 얼마나 먹어야 할까?.. 알레르기 있다면 조심

월귤나무의 일종인 블루베리는 전국에서 팔리고 있다. 귀여운 겉모습뿐만 아니라 효과 역시 다양하다. 한 유명 매체에서 슈퍼푸드로 언급하고 나서부터 블루베리에 주목한 책이 나오기도 했다. 이런 블루베리는 더 자세히 알아보면 효과를 잘 볼 수 있다. 블루베리 눈에 좋아…

FAM타임스 · 2019.09.25

[제철음식] '굶지않고 살 빼려면' 옥수수 효능 및 칼로리와 먹는 법은?

요즘 다양한 방송과 매체에서 연예인 다이어트 비법으로 꼽히는 옥수수 섭취 방법이 많은 사람들의 관심을 이끈다. 게다가 자국민 사이에서 대표적인 미녀로 손꼽히는 김태희가 아이를 낳고도 아름다움을 지속할 수 있었던 이유가 초당옥수수라고 전해 주목받은 바 있다. 옥수수잎…

FAM타임스 · 2019.09.25

[제철음식] '한 끼 식사로 제격'… 살빠지는 음식인 '고구마' 효능 및 다양한 레시피

계절이 바뀔 때는 건강관리가 제대로 이뤄지지 않으면 병에 잘 노출돼있고 체중증가도 불러온다. 이때 건강에 도움을 주는 음식을 섭취해 건강을 지켜야한다. 많은 사람들이 찾는 체중조절 음식으로 언급되는 고구마는 많은 셀럽들이 애정하는 음식 중 하나다. 게다가 고구마의 제철은…

비타민열매가루 "가루섭취가 흡수하기 좋아" 필요한 영양소 200여 가지 함유로 다양한 효능…

특이한 이름을 갖고 있는 비타민나무열매 가루는 시중에서 다양한 제품으로 등장했다. 국내에선 유명해진지 얼마 안됐으나 동남아시아는 다른 나라에서는 이미 건강해지기 위해서 사용되기도 했다. 뿐만 아니라 러시아는 피부에 방사선이 닿는 것을 방지해 비타민열매 분말을 피부에 발라주곤…

블루베리 효능이 '당뇨'에 좋은 음식? '블루베리' 칼로리와 생블루베리주스 만드는 법

블루베리 부작용과 칼로리 블루베리 칼로리는 100g당 142.2kcal로 열량이

단백질보충제(프로틴) 효과 있을까? 단백질보충제 추천 및 부작용

단백질 보충제를 사용하지 않아도 집에서 간단하게 단백질 쉐이크를 만들기가 가능하다. 단백질이 많은 음식을 활용하는 것이다. 이는 아침식사 대용의 단백질 쉐이크로 먹기도 좋다. 단백질이 많은 음식에는 닭가슴살, 두부, 콩 등이 있다. 바나나와 두부는 비교적 열량이 낮고 포만감이…

[비타민C 많은 음식] 블루베리 100배! 그린 자두 '카카두플럼' 효능과 카카두플럼 가루 먹는법?

카카두플럼 분말 가루 먹는법 카카두플럼은 호주 카카두국립공원의 이름을 땄다. 야생에서 직접 손으로 수확하는 귀한 열매로 오렌지의 100배가 많은 비타민C를 함유했다. 눈에 좋은 음식 블루베리보다도 100배 비타민C를 함유했다. 또한, 식이섬유가 풍부한 음식이며 칼슘 많은…

만성염증을 제거하는 노니의 효능, 면연력 높이는 법으로 제격

만성염증은 많은 병을 유발할 수 있다. 만성염증이 문제가 되는 이유는 체내 만성염증이 한 군데 있는 것이 아니라 몸 속 구석구석에 돌아다니며 각종 병을 불러오기 때문이다. 만성염증의 원인은 탄수화물을 지나치게 많이 섭취하거나 잦은 음주 및 흡연등의 바르지 못한 평소 생활습관이…

[건강과일] 껍질마저 맛있는 영양만점 과일이 있다니… '무화과'에 대한 모든 것 A to Z

힘겨웠던 여름이 지나고 서늘해진 날씨와 함께 무화과에 대한 관심도 높아지고 있다. 무더운 팔월부터 쌀쌀한 11월 까지 가을에 즐기는 과일인 무화과는 맛과 영양이 가득해 사랑받는 가을 과일 중 하나다. 이어 무화과는 맛도 뛰어나나 몸에 좋은 과일이기도 하다. 그렇다면 가을…

[간에좋은음식] 길가에 피어있는 민들레 알고보니 효능 팔방미인… 먹는 방법 정리

흔히 민들레를 노랗게 피어있는 꽃이라고 바라보고 있지만 민들레는 여러 가지 효능이 존재한다. 동의보감을 보면 민들레가 '포공영'으로 기록돼있고 몸 안의 면역력을 키워주고 체한 것을 없앨 수 있다고 쓰여있다. 21세기에 들어서면서 민들레의 디톡스 효과가 재조명받으면서 간암…

[연예인 다이어트 식단] 아보카도 칼로리? 포만감으로 승부! '아보카도·아보카도오일' 효능 부작용

아보카도 오일 효능 아보카도는 그대로 먹는 방법도 있지만, 아보카도 추출물 오일로 먹을 수 있다. 단기간 다이어트에 효과적인 아보카도유 효능은 아보카도 과육 추출물을 오일에 압착한 것으로 비타민과 미네랄이 풍부하다. '멜로가 체질'로 돌아온 안재홍은 쌍커풀 수술의혹을 받을…

'혈관 손상' 막아 고지혈증에 좋은 '비트' 효능과 부작용 및 레드 비트주스 만드는 법 레시피

비트주스 만드는법 비트는 비트피클이나 비트 물김치 만

브로콜리 새싹 '위에 좋은 음식'으로 탁월한 이유? 헬리코박터균 증식 억제 효능, 단 주의해야 할 부작용 뭐길래?

브로콜리 새싹이란 브로콜리 씨앗을 발아한 뒤 3~5일 정도 본잎이 나오기 전의 상태, 즉 브로콜리의 어린 싹을 말한다. 성숙한 브로콜리와 비교했을 때 어떠한 효능이 뛰어난 지를 비롯해 먹는 방법 등을 정리했다. 브로콜리 새싹의 효능으로는 항산화 물질인 설포라판이 풍부한…

우슬 효능 뭐길래? '무릎 통증 완화'는 물론 발육 촉진까지 단, 우슬 부작용 반드시 확인해야

우슬은 보통 무릎 통증 등에 효능이 있는 것으로 알려진 식물로 줄기에 있는 마디 모양이 소의 관절과 닮았다는 점에 착안해 붙여진 이름으로 `쇠무릎`이라고도 불린다. 우슬과 관련, 동의보감과 본초강목 등 옛 의서에 따르면 '뼈를 튼튼하게 하며 발육을 촉진시킨다'고 기록돼…

[요리상식] 영양 가득 건강 밑반찬 '양파볶음'…독소 제거에 좋아

백종원 양파볶음이 화제가 되면서 양파볶음 만드는 법이 SNS에 퍼졌다. 양파를 키우는 농부를 위해서 만든 '백종원 만능양파'는 양파를 많이 써야 하지만 라면부터 시작해 다양한 요리를 만들 수 있다. 한편 '만능양파' 주재료 양파는 요리할 때 없어선 안될 익숙한 채소인데다…

[푸드상식] "혈관 건강 지켜준다!" 아보카도 오일, 어떤 효능과 부작용 있길래?

'아보카도'는 필수 아미노산을 비롯해 미네랄, 비타민 등의 영양소가 풍부한 탓에 영양가가 높은 과일로 기네스북에 등재된 음식이다. 최근에는 아보카도를 압착해낸 '아보카도 오일'이 건강한 식재료로 사랑받고 있다. 아보카도 오일은 씨앗이 아닌 100% 과육만 착즙해 풍부한 영양을…

FAM타임스 · 2019.09.22

[성인병예방] 블루베리 얼마나 먹어야 할까?.. 몸이 차다면 조심

많은 사랑을 받고 있는 블루베리는 여러 나라에서 먹고 있다. 맛과 생김새도 사랑받고 있지만 다양한 효능이 있다. 미국의 한 잡지에서 슈퍼푸드로 언급한 다음, 블루베리에 관해 다루는 TV프로그램도 있다. 한편 블루베리는 먹는 방법을 알게 되면 효과를 제대로 볼 수 있다…

FAM타임스 · 2019.09.22

칼로리는 낮지만 다양한 효과를 발휘하는 현미밥…효능과 부작용은?

최근 '현미밥 짓기'가 관심을 받고 있다. 연예인들이 현미밥을 먹은 후 체중 감량에 성공한 덕이다. 현미밥은 실제로도 식이섬유가 있어서 다이어트 할 때 밥을 지을 경우 체중 감량에 좋다. 따라서 다이어트 식단에 현미밥이 계속 나오는 추세다. 그러면 현미밥은 과연 효능이 얼마나…

FAM타임스 · 2019.09.22

[살빠지는 음식] '적게 먹고 배부르게'… 대표적인 다이어트 음식 '고구마' 효능+부작용+먹는 법

날씨가 서늘해 질때는 비교적 체력이 좋지 못한 사람들은 여러가지 질환에 걸릴 위험이 크고 다이어트도 쉽지않다. 이때 건강에 도움을 주는 음식을 섭취해 건강을 지켜야한다. 많은 사람들이 찾는 식이요법 재료인 고구마는 많은 셀럽들이 애정하는 음식 중 하나다. 이어 이 고구마는…

FAM타임스 · 2019.09.21

[다이어트과일] 껍질까지 먹을 수 있는 영양만점 과일이 있다니… 꽃없는 과일 '무화과'의 효능은 과연?

힘겨웠던 여름이 지나고 가을이 다가온 느낌과 더불어 무화과에 대한 관심도 높아지고 있다. 8월~11월 제철인 무화과는 맛과 영양이 가득해 사랑받는 가을 과일 중 하나다. 클레오파트라가 먹었다고 밝혀져 많은 관심을 받는 무화과는 여러가지 방법으로 먹을 수 있다. 먼저 무화과라는…

FAM타임스 · 2019.09.21

[소화잘되는음식] 민들레 그냥 꽃인줄 알았더니 알고보니 효능 팔방미인… 섭취 방법

흔히 민들레를 노랗게 피어있는 꽃이라고 생각하고 있지만 민들레는 몸에 좋은 음식이다. 동의보감에서는 민들레를 '포공영'이라고 불렀으며 염증을 없애주고 체기를 내리는 데 뛰어난 효능이 있다고 쓰여있다고 한다. 또한 최근에는 민들레의 해독 효능이 화제가 되면서 디톡스에 좋은…

FAM타임스 · 2019.09.21

[푸드&건강] '매실액', 효능 및 올바른 섭취방법은?…"근육통과 어깨 결림도 완화시켜"

대부분의 사람들이 체했을 때나 소화불량을 호소할 때면 손 따기를 하거나 탄산음료를 많이 마시게 된다. 그러나 이는 의학적으로 설명된 근거가 없을 뿐더러 되려 소독되지 않은 바늘로 감염이 일어날 수 있다. 따라서 음식 섭취 후 소화가 되지 않을 경우 손 지압이 바늘로 손따기…

FAM타임스 · 2019.09.20