首尔江北花卉智慧农场中心利用鱼类粪便栽培环保蔬菜

在城市建筑内部，一个通过先进技术栽培蔬菜并向市民提供食物与体验的空间正在运营。首尔特别市江北花卉智慧农场中心是一个规模为地上3层的复合型城市农业平台，它不受气候变化影响，能够生产品质稳定的农作物，并为促进地区经济活跃做出贡献。

鱼类粪便作为肥料的鱼菜共生栽培室

根据农林畜产食品部YouTube频道的视频显示，位于智能农场中心1层的鱼菜共生栽培室是基于能够调节温度、湿度甚至降雨的科学原理进行运营的。特别是这里引入了将鱼类粪便作为肥料利用的方式。视频中的出演者解释说，由于鱼粪可以作为肥料使用，甚至只需要换一次水，因此运营过程非常环保且洁净。

这种智能农场系统由计算机自动控制农作物的生长状态。通过这种方式，可以实现不受气候影响的全年生产，不仅生产率优越，还具有能够保持农作物品质稳定的特点。实际上，现场栽培的芝麻菜等蔬菜也因受到高度欢迎而一度出现售罄的情况。

多样化的体验项目与智能农场栽培蔬菜的利用

智能农场中心不仅是单纯的栽培设施，还承担着为市民提供复合文化空间的角色。1层设有教育场所和休息区，并运营着如使用特殊土壤的“Nel-sol Art”等全年龄层均可参与的多样化体验项目。从小学生到7、80岁的长辈，都可以通过团体预约等方式使用这里的设施。

栽培出的蔬菜也会被用于中心内的餐厅。视频中介绍了利用智能农场直接种植的多种蔬菜制作的沙拉、紫菜包饭、三明治等。出演者在品尝了加入鸡胸肉和豆腐的沙拉后，提到由于加入了多种蔬菜，可以享用到健康的饮食。

就这样，智能农场通过先进技术在城市中心供应安全的食物，并为市民提供直接体验农业的机会，正在创造新的日常生活。