58岁单身人士的家务法：利用食醋与 EM 消除毛巾异味与细菌的秘诀

居住在安山半月洞的58岁单身人士主角，正基于其自身系统的整理哲学，在25坪的公寓中经营着生活。根据 Jeongni Market 的“全国家务大赛”视频显示，主角不仅限于简单的物品清理，还在实践着维持食材新鲜度和管理生活空间卫生的具体方法。秉持着“干净即健康”的信念，主角针对厨房、浴室、衣帽间等各个空间的特性，应用了相应的收纳与管理方法。

利用食醋与 EM 进行卫生管理及消除毛巾异味的方法

在主角的家务秘诀中，最引人注目的是利用食醋和 EM（有效微生物）进行的天然杀菌及脱臭方法。在厨房里，她利用普通的酿造食醋来管理抹布的卫生。将抹布洗净后喷上食醋，放入微波炉加热约1分钟，既能达到杀菌效果，又能让抹布完全干燥，对去除异味非常有效。

此外，她还会亲自制作天然清洁剂，将柠檬、食醋、水混合并添加少量 EM，在冰箱中熟成3天。根据视频中的说明，熟成时需放入一两个瓶盖量的 EM，并使用一个柠檬。这种溶液用于喷洒在容易沾染食物或手垢的地方以管理细菌，也可用于清洁卫生间。

在洗衣间，洗涤时会使用混合了食醋和 EM 的水。为了消除毛巾的异味，根据洗涤量，放入以食醋瓶盖为单位的1~2个或3~4个，即可有效去除异味。主角解释说，通过这种方法可以确实（确实）消除毛巾的异味。

提高空间效率的收纳与木菜板管理法

厨房空间充满了极大化收纳效率的创意。主角利用软木材质的标签纸来区分冰箱内的食材（胡萝卜、卷心菜、青辣椒等）。这种标签纸具有即使用水清洗也不会字迹模糊且不易脱落的特点，便于食材管理。此外，她还利用从 DAISO 购买的棒状物填补厨房的空隙，或使用滑动式容器高效存放大型容器。特别是在下层橱柜中，她安装了高度可调的木质收纳工具，提高了空间利用率。

偏好木质材料的主角非常喜爱使用橄榄木菜板。这种菜板非常坚固，在烹饪时可用于垫热锅，或用于放置锅盖。特别是为了防止辣椒粉或果汁等使菜板染色，有时也会将其作为单独的垫板使用。主角提到，这款在槐山辣椒节以7~8万韩元左右的价格购买的菜板让她非常满意，认为这比品牌产品更具经济性。

为了延长木菜板的使用寿命，每隔2~3个月需使用含有油脂成分的产品进行涂层作业。此时需要注意，必须在阴凉处晾干，而非阳光直射。应避免直接暴露在阳光下。

浴室干式管理与主卧的空间利用创意

浴室通过“悬浮式”收纳法来保持清洁。通过不将浴室用品放在地面而是悬挂在空中存放，从而防止水垢和污染。淋浴后，使用刮水器（水迹去除器）和海绵立即清除墙面和地面的水分。主角会将使用的毛巾剪成两半挂在浴室，作为淋浴后擦拭水分的用途，使浴室始终保持干爽状态。

在主卧和衣帽间，她巧妙地利用了家具和饰品。例如将相框横放作为收纳空间，或通过安装在墙上的挂钩来整理皮带和包包。此外，在衣柜内部放置大容量除湿剂或含有小苏打成分的脱臭剂，使被褥和衣物保持干爽。特别是主角提到，管理使用了10年以上的爱用被褥的秘诀正是这种除湿管理。

在运动房铺设地毯以防止楼层间噪音，并在地毯下方贴上湿拖把，提高了清洁的便利性。这样做还有一个优点，即推着地毯走动时不会产生噪音。对于作为客房使用的房间，则放置大容量除湿剂以保持被褥干爽，她正实践着针对不同空间的定制化管理法。