식재료·음식상식

잘못된 식습관 바로잡는 방법 있을까?… 아보카도의 효과 및 칼륨 풍부한 음식은?

[푸드효과] 콜라+사이다 대신 마시는 탄산수의 다양한 효능

[제철음식] 본격적인 제철맞았다…과메기 철 맞아 효능 및 먹는 법 소개

무화과, 저칼로리 과일에 건강에도 좋아… 보관하는 TIP부터 각양각색 레시피 알아보자

'칼로리는 낮지만 영양성분 풍부해' 현미…현미밥 칼로리 얼마나 될까?

독소제거에 좋은 새싹보리 효능, 부작용 및 적정 섭취량은? "칼륨 함유해 신장투석환자는 피해야"

[천연소화제] 아로니아, 효능 각양각색이지만 몸이 차다면 조심하자… 좋은 아로니아는?

적은 양으로도 배부른 율무, 몸이 차다면 주의… 율무밥 짓는 법과 효능 극대화하는 방법까지

[소화잘되는음식] 민들레 그냥 꽃인줄 알았더니 알고보니 효능 팔방미인… 가루부터 시작해 먹는 법

시서스 vs 새싹보리 효능, 최고의 체지방줄이는법은? 시서스가루·새싹보리분말 부작용은 없나

[에어프라이어 고구마 찌는법] 호박고구마 '저녁' 피해 먹자, 고구마 부작용과 고구마 요리 효능

[닭가슴살 칼로리·삶는법] 운동부스터, 프로틴도 좋지만, 단백질 많은 음식 냉동 닭가슴살다이어트 추천

식재료·음식상식 · 2019.11.07

식이섬유 풍부한 율무, 부작용에 조심… 율무 먹는 법과 효능 키우는 TIP

식재료·음식상식 · 2019.11.07

무화과, 저칼로리 과일에 각종 비타민 풍부해… 좋은 무화과 고르는 TIP과 각양각색 레시피 알아보자

[환절기건강지키기] 서양에서 온 레드비트, 다이어트 효과와 신선한 비트 고르기

[고구마효능정리] 2019 항암음식 고구마 왜 좋을까…고구마셰이크 만들기

[단기다이어트] 아로니아, 효능 각양각색이지만 부작용에 조심… 아로니아 스무디 레시피

여전한 인기의 트러플 및 푸아그라·캐비어…"먹기 전 알아야 할 만드는 과정" 세계 3대 진미는 무슨 맛일까?

[다이어트식단] 대표 웰빙음식 현미밥, 효능 및 부작용, 현미밥 칼로리까지 '칼로리 낮아 다이어트 식품으로 좋아'

[고혈압에 좋은 음식] 면역력 높이는 간식 '브라질 너트' 권장량은 얼마?

식재료·음식상식 · 2019.11.05

회화나무 열매 갱년기 체온 저하 효능? 이소플라본 '에스트로겐' 분비 유도 또는 역할 대신해

식재료·음식상식 · 2019.11.05

[피부에 좋은 음식] 왕의 진상품 연자육, 심장에 좋은 음식으로 훌륭해…연자육의 효능은?

식재료·음식상식 · 2019.11.05

노니 맛·냄새맡고 경악하는 이유, 노니분말가루·노니환 효능과 노니주스 만드는법

노니 부작용 고혈압 환자와 당뇨 환자는 노니 섭취 시 반드시 의사와 상담을 거친 뒤 복용한다. 임산부와 모유수유부는 산모와 태아에게 미치는 영향이 있을 수 있어 복용을 금하며 노니를 고를 EO는 노니 카페인 함량을 따지고 노니부적합 판정 업체를 피한다. 식약처 안전인증…

FAM타임스 · 2019.11.13

염증제거에 좋은 보스웰리아, 효능도 좋지만 부작용까지 확실히 알아야…

보스웰리아는 판매되고 있는 제품으로 먹을 수 있는데 시중에서는 가루나 환으로 판매된다. 따뜻한 물에 희석해서 보스웰리아 차를 마시는 방법이 있다. 아니면 보스웰리아 분말 가루의 경우 물이나 우유 기타 음료 등이나 샐러트, 오트밀, 시리얼 등과 같이 섭취가 가능하며…

잘못된 식습관 바로잡는 방법 있을까?… 아보카도의 효과 및 칼륨 풍부한 음식은?

패스트푸드, 외식, 스트레스 등으로 인해 각종 성인병에 걸린 사람이 많다. 우리 한국인들은 먹는 음식들이 좀 짜서 나트륨 섭취가 많은 편인데 국민건강영양조사에서는 하루 평균 한국인이 먹는 나트륨은 3천 669mg으로 매우 높은 수치다. 이렇게 나트륨 섭취가 과하면…

[푸드효과] 콜라+사이다 대신 마시는 탄산수의 다양한 효능

이 세상을 살아가는 모든 것들은 살아가려고 물을 필요로 한다.자연스럽게 여겼던 물이지만 요새 더욱 몸에 효능이 있는 물을 찾는 이들이 생겼다. 그래서 노화르 일으키는 활성산소를 배출해 준다는 물, 아토피 치료까지 해준다는 물 등 여러 효과가 있다는 물들이 관심을 끈다…

[제철음식] 본격적인 제철맞았다…과메기 철 맞아 효능 및 먹는 법 소개

과메기 맛있게 먹는 방법은? 제철을 맞은 과메기를 맛있게 먹고 싶다면 각종 해조류와 야채를 이용하자. 해조류인 김과 다시마 등과 배추 위에 초장을 묻힌 과메기를 올리고 마늘 편과 풋고추를 곁들여 먹으면 된다. 소주를 마실 때 과메기를 술안주로 먹으면 과메기의 아스파가린…

무화과, 저칼로리 과일에 건강에도 좋아… 보관하는 TIP부터 각양각색 레시피 알아보자

힘겨웠던 여름이 지나고 서늘해진 날씨와 함께 영양많은 무화과가 이목을 끌고 있다. 여름의 끝자락인 8월부터 가을의 끝인 11월 까지 가을에 즐기는 과일인 무화과는 맛과 영양이 가득해 사랑받는 가을 과일 중 하나다. 이어 무화과는 맛도 뛰어나나 우리몸에 좋은 영향을…

'칼로리는 낮지만 영양성분 풍부해' 현미…현미밥 칼로리 얼마나 될까?

요새 현미의 효능이 많은 주목을 받고 있다. 유명 연예인이 현미밥으로 체중을 감량했기 때문이다. 현미밥은 실제로 식이섬유가 함유돼 있어 다이어트 시 밥을 할 경우 체중 감량에 좋다. 따라서 다이어트 식단을 만들때 현미밥이 꾸준하게 나오게 됐다. 과연…

독소제거에 좋은 새싹보리 효능, 부작용 및 적정 섭취량은? "칼륨 함유해 신장투석환자는 피해야"

새싹보리는 다이어트는 물론이고 당뇨 등 건강에도 큰 효과가 있다고 밝혀져 주목을 받고 있다. 최근 화제가 된 새싹보리란 뜻 그대로 보리의 어린 잎으로 요즘은 새싹보리분말로 많이 판매돼 눈길을 끌고 있는 식품이다. 새싹보리에는 폴리페놀 그리고 폴리코사놀이 함유된 것으로 유명한데…

[천연소화제] 아로니아, 효능 각양각색이지만 몸이 차다면 조심하자… 좋은 아로니아는?

요새 건강과 살빼기 등 두 마리 토끼를 잡으려는 이들에게 아로니아라는 식품이 눈길을 끌고 있다. 많은사람들이 보기에 특유의 떫은 맛이 있는 아로니아는 마치 블루베리 처럼 생겼는데 이것은 분말이나 즙 등의 제품형태로 많은 사람들이 본적이 있어 그 효능에 대한 궁금증이…

적은 양으로도 배부른 율무, 몸이 차다면 주의… 율무밥 짓는 법과 효능 극대화하는 방법까지

여러가지의 율무 먹는법 율무 먹는 법은 율무를 통해 밥을 짓거나 율무분말 가루로 율무차를 타 먹거나 다양한 요리에 곁들여 먹을 수 있다. 율무밥 짓기는 12시간 이상 율무를 불린 후 쌀과 적정비율 섞어 밥을 만들면 된다. 팥과 율무를 함께 먹는 방법은 차로 즐기거나 우유와…

[소화잘되는음식] 민들레 그냥 꽃인줄 알았더니 알고보니 효능 팔방미인… 가루부터 시작해 먹는 법

보통 우리는 민들레를 길가에서 볼 수 있는 들꽃이라고 바라보지만 만들레는 다양한 효능이 있다. 동의보감을 보면 '포공영'이라는 이름으로 열독을 풀고 악창을 식히며 체기를 내리는 데 뛰어난 효능이 있다고 쓰여있다고 한다. 21세기에는 민들레의 독소 제거가 주목받으면서…

시서스 vs 새싹보리 효능, 최고의 체지방줄이는법은? 시서스가루·새싹보리분말 부작용은 없나

새싹보리 다이어트 효능-부작용-먹는 법 폴리코사놀이 풍부한 새싹보리의 효능은 독소 빼는 법과 해독다이어트, 디톡스다이어트 및 클렌즈다이어트 효과가 뛰어나다. 또 보리새싹분말 효능은 식이섬유·섬유질 많은 음식으로 변비 증상 해결 직빵 변비에 좋은 음식으로 꼽힌다. 이어…

[에어프라이어 고구마 찌는법] 호박고구마 '저녁' 피해 먹자, 고구마 부작용과 고구마 요리 효능

고구마 부작용과 고구마 저장 보관 고구마는 섬유질이 많아 설사, 복통, 배에 가스차는 부작용이 생길 수 있다. 늦은 시간 고구마 섭취하는 경우 물설사 원인이 될 수 있어 아침 고구마 요리나 오후 다이어트도시락으로 고구마 섭취 방법이 좋다. 신장 이상 증상 환자는 고구마…

[닭가슴살 칼로리·삶는법] 운동부스터, 프로틴도 좋지만, 단백질 많은 음식 냉동 닭가슴살다이어트 추천

다이어트식단 닭가슴살 칼로리 닭가슴살 샐러드, 닭가슴살 스테이크, 닭가슴살 소세지 등을 먹는다. 닭가슴살은 닭계장이나 닭햄, 닭가슴살 소세지로 구입하면 보관방법도 편리하고 휴대하기 좋다. 칼로리가 높지만 포만감이 좋은 천연버터 아보카도와 함께 닭가슴살 샐러드만들기나 쌀국수…

FAM타임스 · 2019.11.07

식이섬유 풍부한 율무, 부작용에 조심… 율무 먹는 법과 효능 키우는 TIP

한의학에서 의이인이라 불리는 율무는 다양한 용도의 한약재로 쓰여져 왔다. 한약재로 사랑받았던 율무는 최근 많은 사람들에게 부기빼는 음식, 다이어트 식단 등으로 사랑받고 있다. 이외에도 율무는 다른 효능 역시 많다. 하지만 부작용 역시 존재하기 때문에 이를 잘…

FAM타임스 · 2019.11.07

무화과, 저칼로리 과일에 각종 비타민 풍부해… 좋은 무화과 고르는 TIP과 각양각색 레시피 알아보자

잼이나 말려서 이용해서 먹을 수 있다. 아니면 무화과 오픈 토스트, 무화과 파이 등으로 만들어 섭취 가능하지만 건강을 위해서라면 그냥 껍질 째 먹는게 제일 좋다. 또는 생 무화과를 샐러드에 넣거나 다른 종류의 과일과 갈아서 주스로 마셔도 좋다.

[환절기건강지키기] 서양에서 온 레드비트, 다이어트 효과와 신선한 비트 고르기

최근 건강과 체중감량에 주목하는 사람들에게 레드비트는 식품이 눈길을 끌고 있다. 자신이 건강에 신경을 쓰는 편이라면 비트 섭취가 건강에 얼마나 많은 도움을 주는지 알고 있을 것이다. 요즘 레드비트가 각종 매체에서 소개되면서 즙이나 김치 등 가지각색 요리법으로 섭취하는…

[고구마효능정리] 2019 항암음식 고구마 왜 좋을까…고구마셰이크 만들기

[단기다이어트] 아로니아, 효능 각양각색이지만 부작용에 조심… 아로니아 스무디 레시피

몸에 좋은 아로니아의 맛은 단맛과 신맛 떫은맛이 함께 느껴져 수확한지 얼마 안된 아로니아보다는, 아로니아가 후숙, 분말, 냉동 된 것들로 먹는 게 맛이 더 훌륭하다. 아니면 아로니아 우유로 만들어 먹을 수 있는데 재료는 냉동아로니아와 분말을 넣고 우유와 꿀을 넣어 믹서에…

여전한 인기의 트러플 및 푸아그라·캐비어…"먹기 전 알아야 할 만드는 과정" 세계 3대 진미는 무슨 맛일까?

푸아그라 '부드러운 식감을 자랑하지만' 푸아그라는 프랑스어다. 간이라는 '푸아'와 지방상태의 '그라'를 합성한 것이다. 지방이 많은 간은 대부분 거위나 오리의 간을 사용한다. 푸아그라는 부드러운 식감으로 높은 평가를 받았지만 요근래 푸아그라를 만드는 방법이 널리 알려지며…

[다이어트식단] 대표 웰빙음식 현미밥, 효능 및 부작용, 현미밥 칼로리까지 '칼로리 낮아 다이어트 식품으로 좋아'

요새 현미의 효능이 화제가 되고 있다. 유명 연예인이 현미밥으로 10kg가 넘게 감량해서다. 현미밥은 실제로 식이섬유가 많이 들어있어 다이어트 할 때 밥을 지을 경우 체중이 줄어든다. 이에 다이어트 도시락을 만들때 꾸준하게 현미밥이 나오게 됐다. 그러면 현미밥은 어떤 효능이…

[고혈압에 좋은 음식] 면역력 높이는 간식 '브라질 너트' 권장량은 얼마?

서구화된 식습관과 생활습관으로 인해 많은 사람들은 떨어진 체력으로 인해 면역체계가 무너지고는 한다. 이와 함께 각종 매체에서는 다양한 건강식품을 소개하곤 한다. 이러나 저러나 자연에서 나는 식품이 가장 좋다.간편하면서도 맛도 좋고, 건강에도 좋은 자연식은 바로 견과류라 할 수…

FAM타임스 · 2019.11.05

회화나무 열매 갱년기 체온 저하 효능? 이소플라본 '에스트로겐' 분비 유도 또는 역할 대신해

회화나무 열매가 갱년기 증상 완화에 도움을 주는 음식으로 알려져 효능, 부작용이 화제다. 회화나무는 낙엽활엽수종으로 해당 나무의 높이는 30m까지 자라는 것으로 알려졌다. 이 나무는 이소플라본이 풍부하다. 이는 콩류에 많이 들어있는 천연 식물성 에스트로겐으로 이는…

FAM타임스 · 2019.11.05