식재료·음식상식

맛과 효능까지 한 번에…지금이 제철! 방어

브라질너트 이렇게 좋아? 동안피부를 유지해주는 브라질너트 효능

콜레스테롤 수치 개선의 새싹보리 효능, "적정섭취량 지켜야"

옥수수, 연예인 체중감량 음식으로 사랑받고 있어… 먹을 때 주의할 점과 다양한 활용법

'진상품'으로 올려졌던 연자육, 심장에 좋은 음식으로 떠들썩…

식재료·음식상식 · 2019.11.17

[다이어트방법] "배부르게 감량하자!" 귀리, 세계가 인정한 곡물의 왕?

식재료·음식상식 · 2019.11.17

[환절기건강지키기] TV 단골손님 레드비트, 어떤 효과 있는지와 건강하게 먹는 법

식재료·음식상식 · 2019.11.17

[위장관리법] 다이어트 도와주는 고구마 효능은?…맛있게 먹는 TIP

식재료·음식상식 · 2019.11.16

[당뇨에좋은음식] 민들레 그냥 꽃인줄 알았더니 약으로도 효과만점… 가루부터 시작해 먹는 법

식재료·음식상식 · 2019.11.16

[100세시대필수] 아로니아, 다양한 효능 있지만 과다섭취시 부작용 발생해… 아로니아 고르는 TIP

식재료·음식상식 · 2019.11.16

껍질째 먹는 무화과 효능 변비에 좋은 음식 제격, 무화과 먹는 법 무화과크림치즈파운드 인기

식재료·음식상식 · 2019.11.15

고소한 맛과 다양한 효능을 모두?…제철 다가온 방어

식재료·음식상식 · 2019.11.14

브라질너트 대체 뭐길래…많이 먹으면 안된다?

식재료·음식상식 · 2019.11.14

[11월 제철음식] 클레오파트라가 '석류' 먹은 이유, 여성 갱년기 열감 타파 '석류' 효능 및 석류원액 먹는법

식재료·음식상식 · 2019.11.14

가을에 나는 천연보약…알고보니 많은 단감의 효능 "칼로리 낮고 포만감까지"

무화과, 칼로리 낮을 뿐만 아니라 다이어트에도 좋아… 무화과 보관법과 건강하게 먹는 법까지

연자육 효능, 빛깔에 따라 건강한 연자육과 품질 떨어지는 연자육 구분 가능해…

옥수수, 잡티개선에 좋다고 '시선집중'… 옥수수 제철과 옥수수밥 짓는 법

[내장지방제거] '요즘 대세' 프롤린유산균 정체는? … 케피르 효능까지

11월 제철 음식 '대추' 효능은 감기에 좋은 음식 제격, 콧물·기침 멈추는 대추차 끓이는 법은?

[다이어트식단] 따라하기 쉬운 '다이어트 도시락…닭가슴살이 다이어트에 좋은 이유

계절이 바뀌면서 식욕 역시 많아지면서 수많은 이들이 체중조절에 대해 새로운 마음을 먹는다.많은 이들은 완벽한 몸매를 염원한다. 몸매관리를 하기 위해서 다양한 이들은 다이어트에 도전한다. 체중조절을 위해서 땀내서 운동에 시간을 보내는 것도 아주 좋지만 평소 먹는대로 먹는다면…

FAM타임스 · 2019.11.19

단감 효능 알고보니 어마어마해, 부작용은 없을까?

환절기에는 날씨가 건조하고 일교차가 심해지기 때문에 면역력이 떨어질 수 있다. 그렇기 때문에 건강 및 몸 관리에 주의해야 한다. 제철 맞은 음식을 통해 건강상태를 유지하는 것도 꽤 좋은 방법이라 할 수 있다. 가을에 제철을 맞는 대표적인 과일이 있다. 대표적인 가을제철과일 중…

FAM타임스 · 2019.11.19

[단기다이어트] 아로니아, 다양한 효능 있지만 떫어서 먹기 힘들어… 맛있게 먹는 방법

요새 건강과 살빼기 등 두 마리 토끼를 잡으려는 이들에게 아로니아라는 식품이 눈길을 끌고 있다. 많은사람들이 보기에 블루베리의 모습을 하고 있는 특유의 떫은 맛이 있는 아로니아는 이것은 분말이나 즙 등의 제품형태로 선보이고 있어 아로니아에 대한 모든것이 눈길을끈다…

FAM타임스 · 2019.11.19

무화과, 가을철 먹기 좋고 항산화 성분 활발해… 고르는 방법부터 여러가지 요리법 정리

무화과 먹는 법 말린 무화과, 무화과잼 등으로 만들어 먹을 수 있다. 또는 무화과 오픈 토스트나 파이가 있지만 무화과 효과를 느끼려면 그냥 껍질 째 먹는게 제일 좋다. 아니면 생 무화과를 샐러드에 넣기도 하며 껍질을 까고 다른 과일들과 갈아서 주스로 마셔도 좋다.

맛과 효능까지 한 번에…지금이 제철! 방어

낮은 기온의 겨울철에 더욱 더 맛있는 대표로 방어가 있다. 겨울 방어를 찾는 사람이 많은 이유는 겨울철 방어가 단단한 근육조직을 가지고 있고 기생충으로부터 좀더 안전하기 때문이다. 방어는 고소한 맛이 일품일 뿐만 아니라 다양한 영양성분이 있어 인기를 얻고 있다…

브라질너트 이렇게 좋아? 동안피부를 유지해주는 브라질너트 효능

수 많은 이들은 건강이 좋지 못하다. 이와 함께 각종 매체에서는 다양한 건강식품을 소개하곤 한다. 이러나 저러나 자연에서 나는 식품이 가장 좋다.자연식 중에서도 견과류는 간편하다. 견과류는 몸에 좋다. 우리가 알고 있는 견과류 종류만 해도 어마어마하고우리몸에 견과류가 도움이…

콜레스테롤 수치 개선의 새싹보리 효능, "적정섭취량 지켜야"

여름이 오면서 다이어터들은 새싹보리에 주목하고 있다. 먼저 새싹보리라는 것은 보리의 어린 잎을 말하며 새싹보리분말로 요즘은 많이 만나 볼 수 있는데 최근 사람들이 많이 찾는 건강식품 중 하나다. 이러한 새싹보리 안에는 폴리코사놀과 폴리페놀이 풍부한 것으로 밝혀졌는데 이것들은…

옥수수, 연예인 체중감량 음식으로 사랑받고 있어… 먹을 때 주의할 점과 다양한 활용법

옥수수 먹는 다양한 레시피 옥수수는 다양한 방법으로 섭취 가능한데 우선 차로 마시거나 콘샐러드, 찐옥수수, 군옥수수 등으로 섭취 가능하다. 우선 옥수수를 맛있게 찌는 법은 랩으로 옥수수를 싸서 젓가락이나 포크 등으로 작게 구멍을 낸 후 전자렌지에 가열하거나 에어프라이어를…

'진상품'으로 올려졌던 연자육, 심장에 좋은 음식으로 떠들썩…

심신안정에 좋은 연꽃 씨앗인 연자육은 '슈퍼푸드'로 인정받으면서 화제가 되고 있다. 연꽃 씨앗인 왕에게 진상되던 연자육은 높은 가치를 가졌다. 또 피곤해서 힘이 없을 경우 보약 대신 챙겨서 왕이 먹는 보약이라고 다른 이름이 붙여졌다. 뿐만 아니라 연자육은…

FAM타임스 · 2019.11.17

[다이어트방법] "배부르게 감량하자!" 귀리, 세계가 인정한 곡물의 왕?

귀리우유 만드는 방법은 다음과 같다. 먼저, 귀리를 물에 30분 이상 불려야 한다. 만약 이때, 부드러운 귀리를 맛보고 싶다면 3시간까지 불리는 것도 좋은 방법이다. 불린 귀리를 중불에서 15분 간 볶는다. 이때도 부드러운 식감을 위해 살짝 눌러가면서…

FAM타임스 · 2019.11.17

[환절기건강지키기] TV 단골손님 레드비트, 어떤 효과 있는지와 건강하게 먹는 법

요새 건강과 살빼기 등 이목을 집중하는 이들에게 레드비트는 식품이 눈길을 끌고 있다. 자신이 건강에 신경을 쓰는 편이라면 비트 섭취가 건강에 얼마나 많은 도움을 주는지 짐작하고 있을 것이다. 요새 비트가 몸에 좋다는 사실이 퍼지면서 즙이나 김치 등 여러가지 방법으로…

FAM타임스 · 2019.11.17

[위장관리법] 다이어트 도와주는 고구마 효능은?…맛있게 먹는 TIP

날씨가 서늘해 질때는 면역력이 약한 사람들은 여러가지 질환에 걸릴 위험이 크고 다이어트도 쉽지않다. 이럴 때 우리 몸을 활력있게 해줄 식품을 섭취해 삶의 질을 높여야 한다. 가장 많은 사랑을 받는 체중조절 음식으로 언급되는 고구마는 유명인들의 다이어트 식품으로…

FAM타임스 · 2019.11.16

[당뇨에좋은음식] 민들레 그냥 꽃인줄 알았더니 약으로도 효과만점… 가루부터 시작해 먹는 법

보통 민들레는 하얀 씨가 매력인 꽃이라고 바라보고 있지만 민들레는 몸 속 독소를 제거한다. 동의보감을 보면 민들레가 '포공영'으로 기록돼있고 소염작용을 하고 먹으면 소화가 잘된다고 적혀있다고 한다. 21세기에 들어서면서 민들레의 디톡스 효과가 재조명받으면서 새로운 '간에 좋은…

FAM타임스 · 2019.11.16

[100세시대필수] 아로니아, 다양한 효능 있지만 과다섭취시 부작용 발생해… 아로니아 고르는 TIP

요즘 다이어트는 물론 건강에 두 마리 토끼를 잡으려는 이들에게 아로니아가 등장했다. 자세히 살피지 않으면 이렇게 떫은 맛이 특징인 아로니아는 블루베리를 닮았는데 아로니아분말이나 아로니아 즙으로 출시된 바 있어 아로니아의 효능과 먹는법에 대한 의문점이 높아지고 있다. 게다가…

FAM타임스 · 2019.11.16

껍질째 먹는 무화과 효능 변비에 좋은 음식 제격, 무화과 먹는 법 무화과크림치즈파운드 인기

무화과 먹는 법 무화과 먹는 법에 앞서 무화과 씻는 법은 마른 휴지로 먼지만 살짝 닦아내 먹거나 무화과 밑동에 물이 들어가지 않도록 꼭지 부분을 위로 잡고 씻는다. 또 무화과 자르는 법은 무화과를 세로로 반을 가른 후 숟가락으로 퍼먹거나 껍질째 먹으면 된다. 무화과 먹는…

FAM타임스 · 2019.11.15

고소한 맛과 다양한 효능을 모두?…제철 다가온 방어

여름철보다 겨울철에 더 맛있어지는 어종으로 방어가 있다. 겨울철 방어가 인기 있는 이유는 추운 겨울날의 방어가 근육조직이 단단해지고 기생충에 대한 걱정을 덜 할 수 있기 때문이다. 때문에 회로 먹기도 좋다. 방어는 고소한 맛 뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고…

FAM타임스 · 2019.11.14

브라질너트 대체 뭐길래…많이 먹으면 안된다?

스트레스나 각종 나쁜 버릇으로 인해 많은 이들은 체력이 안좋다. 이와 함께 각종 매체에서는 다양한 건강식품을 소개하곤 한다. 아무래도 자연에서 나는 음식이 좋을 수 밖에 없다.수많은 건강음식 중에서 견과류는 간단식이다. 견과류는 몸에 좋다. 이 세상엔 여러가지…

FAM타임스 · 2019.11.14

[11월 제철음식] 클레오파트라가 '석류' 먹은 이유, 여성 갱년기 열감 타파 '석류' 효능 및 석류원액 먹는법

석류부작용 석류 부작용은 석류섭취량을 지켜먹지 않으면 떫은 맛을 내는 타닌 성분 때문에 변비나 대장질환, 가스차는이유, 설사를 유발할 수 있다. 약으로 쓰는 석류껍질 부작용은 알카로이드가 기름에 녹아 체내 흡수되는 경우가 있으며 중독을 일으킬 수 있다. 석류즙 부작용으로…

FAM타임스 · 2019.11.14

가을에 나는 천연보약…알고보니 많은 단감의 효능 "칼로리 낮고 포만감까지"

감기와 같은 잔병치레가 기타 계절들에 비해 더 많은 경우가 종종 보인다. 환절기는 일교차, 건조한 날씨 등으로 인해 면역력이 약화될 수 있다. 그렇기에 건강 및 체력관리에 주의해야 한다. 제철음식을 찾아 먹음으로써 건강 관리에 힘 쓰는 것도 꽤 알맞은 방법이다…

무화과, 칼로리 낮을 뿐만 아니라 다이어트에도 좋아… 무화과 보관법과 건강하게 먹는 법까지

기운 빠졌던 한여름이 물러나고 서늘해진 날씨와 함께 무화과에 대한 관심도 높아지고 있다. 8월~11월 가을에 즐기는 과일인 무화과는 달달한 맛과 영양소도 많아서 인기를 얻고 있다. 중동과 유럽에서 매우 일찍부터 재배된 것으로 알려졌다. 뽕나무과인 무화과는…

연자육 효능, 빛깔에 따라 건강한 연자육과 품질 떨어지는 연자육 구분 가능해…

연자육은 연꽃에서 나오는데, '슈퍼푸드'로 인정받으면서 TV에 출연하고 있다. 왕에게 진상되던 연자육은 귀한 음식으로 여겨졌다. 또 더위 때문에 기운이 없을 때 보약 대신 챙겨서 왕이 먹는 보약이라고 별명이 탄생했다. 예로부터 연자육은 더불어 21세기 들어…

옥수수, 잡티개선에 좋다고 '시선집중'… 옥수수 제철과 옥수수밥 짓는 법

요즘 다양한 방송과 매체에서 셀럽들의 체중조절 식품으로 전해진 옥수수 먹는 법이 체중조절을 하고자하는 사람들 사이에서 눈길을 모은다. 옥수수줄기·옥수수잎·옥수수꽃을 비롯해 뿌리인 수염까지 버릴게 없는 옥수수는 달콤한 초당옥수수 부터 찰옥수수까지 여러종류의 옥수수가 있다…

[내장지방제거] '요즘 대세' 프롤린유산균 정체는? … 케피르 효능까지

여름이 되면서 살 빼기에 도전하는 사람들이 증가했다. 하지만 무리하게 시도하거나 약으로 다이어트를 시도하면 다이어트를 안하느니만 못하다. 따라서 올바른 방법을 찾게 된다. 이에 다이어트 방법으로 유산균이 TV에 소개되고 있다. 해당 다이어트는 유산균 영양제를 먹어야 한다…

11월 제철 음식 '대추' 효능은 감기에 좋은 음식 제격, 콧물·기침 멈추는 대추차 끓이는 법은?

사과대추차 만드는 법 날씨가 추워지면서 대추차 만들기가 인기다. 사과대추차 재료는 건 대추와 사과만 있으면 된다. 사과 대추차 끓이는 법은 건 대추를 식초 물에 10분간 담갔다가 다시 헹궈 채반에 밭쳐 물기를 뺀다. 건 대추에 칼집을 낸 뒤 사과와 함께 약 불에서 1시간…