레시피

대표적인 추석 음식 잡채, 이것만 알면 쉽게 만들 수 있어 '잡채 황금레시피'는 무엇?

[오늘 저녁 뭐 먹지?] 시원한 국물을 원할 때 뭇국 만드는 법...백종원 소고기뭇국·김수미 오징어뭇국 끓이는 법

[아이유 다이어트 식단] 에어프라이어로 단호박 찌는법과 추석음식 전통음료 단호박 식혜 만들기

고혈압 예방하는 '양파' 효능…"백종원표 양파볶음 따라해볼까?"

레시피 · 2019.09.10

[살빠지는 음식] 유명인들도 먹는다는 퍽퍽힌 '닭가슴살'… 맛있게 먹을 수 있는 요리 Tip

레시피 · 2019.09.10

[연예인다이어트] 까슬까슬 현미밥 항암효과 있어도 만드는 법 알아야 해.. 누구나 할 수 있는 현미밥 짓는 노하우

레시피 · 2019.09.09

짜조 분보싸오 뭐길래? 오나라 요리실력 '화들짝' 레시피 간단! 쌀국수집에서 먹던 요리를 집에서?

레시피 · 2019.09.08

숙취해소에 좋다는 밤 효능 다이어트에도 적합할까? 보관기간별 보관법...밤요리 밤맛탕 만들기

재료 : 밤, 오일, 설탕, 물엿 1. 밤 껍질을 깎는다. 2. 밤을 냄비에 넣고 물과 함께 조금만 익힌다. 삶은 밤이라면 그대로 사용해도 된다. 3. 밤을 오일을 두른 팬에 넣고 노릇노릇하게 굽는다. 4. 위에 설탕을 넉넉하게 뿌리고 뚜껑을 닫는다. 5. 물엿을 넣고…

FAM타임스 · 2019.09.30

[다이어트 음식] 고구마 찌는법 어렵지 않다! 성인병 예방에 피부까지 가득한 효능...고구마 요리 레시피

재료 : 고구마, 설탕, 식용유 1. 고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썰어준다. 2. 고구마에 설탕을 묻힌다. 3. 설탕 묻은 고구마를 팬에 넣고 고구마가 잠길 정도로 식용유를 붓는다. 4. 고구마가 노릇해질 때까지 익힌다. <

FAM타임스 · 2019.09.30

[요리TIP] 한 끼를 먹더라도 실속있게… 집에서 간단한 요리 다이어트 도시락 모음

비만 탈출이 하나의 과제가 되면서 다양한 다이어트 방법이 인터넷에서 유행하고 있다. 다이어트 도시락은 그중에서도 남녀노소 누구나 만들수 있으며 고열량 음식을 피할 수 있다. 체중 감량용 도시락이 상용화됨에 따라 시중에서 다이어트 도시락을 판매하는 업체가 흔해졌다. 그러나 그…

FAM타임스 · 2019.09.28

[다이어트 음식] 많은이들이 도전하는 가장 대표적인 다이어트 음식 '닭가슴살'… 다양한 요리법은?

큰 맘먹고 다이어트를 시작하게 되면 우선순위로 생각하는 점은 먹는 것이다. 수많은 다이어트 식단 중 가장 많은 사랑을 받는 것은 닭가슴살이다. 다이어트를 목적으로 할 때나 근육을 키우고자 할 때 가장 많이 찾는 음식이 바로 닭가슴살인 것이다. 닭부위 중 닭가슴 살은 가장…

FAM타임스 · 2019.09.27

곤약과 함께하는 체중감량 단기간에 이루어질까… 젤리 만드는 법과 각양각색 곤약 활용법 정리

살 빼는 것이 미의 기준으로 자리잡아 이색 다이어트 식단이 SNS에서 인기다. 곤약도 일종의 다이어트 식단이다. 곤약젤리는 그 중에서도 편의점과 마트에 등장할 정도로 사람들의 관심을 한몸에 받고있다. 그러나 곤약젤리가 체중 감량을 해주는 것은 아니다. 따라서 젤리는 다이어트를…

FAM타임스 · 2019.09.27

[음식효능] '백종원 만능양파볶음' 자취생 밑반찬으로 최고!…치매 예방에 효능있어

백종원이 양파볶음을 선보여 양파볶음 레시피가 화제다. 양파 농가 부활을 위해 고안된 '백종원 양파볶음'은 조리 시간이 길지만 라면, 비빔국수 등의 수많은 레시피로 응용 가능하다. 한편 '만능양파' 주재료 양파는 여러 가지 요리에 들어가는 친근한 야채며 뇌에 좋은 음식이라고…

FAM타임스 · 2019.09.26

곤약 다이어트 정말 효과 있을까?…다이어트 젤리 레시피부터 곤약쌀로 밥 짓는 법까지

다이어트가 하나의 트렌드가 되면서 다양한 다이어트 음식이 주목받고 있다. 곤약 역시 그 중 하나다. 특히 곤약젤리는 시중에 다양한 상품이 출시될 정도로 새로운 다이어트 식단으로 떠올랐다. 하지만 곤약젤리 자체가 살을 빼주진 않는다. 따라서 곤약젤리는 다이어트를 하면서 먹을 수…

FAM타임스 · 2019.09.24

[음식정보] 항암 작용 돕는 '백종원 만능양파볶음', 떠오르는 밥도둑

'백종원 만능양파' 유행으로 인해 양파볶음 요리 법이 인기다. 양파를 재배하는 사람을 위해 만들어진 양파볶음은 한 번 만들면 비빔국수부터 시작해 다양한 요리에 넣어서 쓸 수 있다. 더불어 '양파볶음'의 주재료는 밥반찬에 꼭 들어가는 친근한 야채며 뇌에 좋은 음식이라고 사랑을…

FAM타임스 · 2019.09.20

한 끼를 먹더라도 실속있게…집에서도 간단히 만들 수 있는 다이어트 도시락 레시피 3

다이어트 도시락을 쌀때는 GI지수 낮은 음식을 재료로 사용하는 것이 좋다. GI지수는 탄수화물을 함유한 식품의 등급 시스템으로 섭취한 음식이 얼마나 빨리 혈당에 미치는지를 나타낸 지표다. 음식을 먹었을 때 우리 몸은 식사를 해서 오르는 혈당을 내리기 위해 인슐린을 분비한다…

FAM타임스 · 2019.09.19

다이어트 음식 닭가슴살 칼로리 100g 당 98kcal, 닭가슴살 다이어트 성공하기 위해선 레시피 중요해

닭가슴살이 지겨운 이들은 에어프라이어로 닭가슴살 요리를 만들 수 있다. 닭가슴살에 올리브오일을 바른 후 후추와 소금으로 밑간을 한 뒤 구우면 된다. 다 구어진 닭가슴살은 스테이크 소스와 함께 먹는 것도 좋다.

FAM타임스 · 2019.09.19

[오늘저녁뭐먹지?] 9월 제철음식 꽃게, 백종원 꽃게탕 황금레시피만 있다면 걱정 없어

1. 꽃게를 솔로 구석구석 닦아 이물질을 제거한다. 뚜껑과 몸통을 분리하고 꽃게의 입 부분과 아가미도 제거한다. 취향에 따라 꽃게를 2등분으로 자르거나 4등분 해 잘라도 된다. 2. 무와 애호박, 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. 3. 냄비에 멸치다시마를 우린…

FAM타임스 · 2019.09.18

[음식추천] 자취생은 주목해야 할 '양파볶음', 더 맛있게 만드는 법은?

백종원이 양파볶음을 소개하면서 양파 볶는법이 인기 레시피가 됐다. 어려운 양파 농가를 위해 소개한 양파볶음은 양파를 많이 사용하지만 비빔국수부터 시작해 여러 가지 요리에 쓸 수 있다. 또한 '양파볶음'의 재료인 양파는 요리에서 꼭 필요한 친근한 야채며 대표적인 항암 음식으로…

FAM타임스 · 2019.09.17

[살빠지는 음식] 많은이들이 도전하는 퍽퍽힌 '닭가슴살'… 보다 맛있게 먹고 싶다면?

살을 빼려고 마음먹게 되면 우선순위로 생각하는 점은 식단부분이다. 많은 다이어트 음식이 있지만 가장 많은 사랑을 받는 것은 닭가슴살이다. 체중감량이 목표거나 근육을 키우고자 할 때 식단에 빠지지 않고 등장하는 것이 바로 '닭가슴살'이다. 수 많은 닭의 부위 중 닭가슴은 지발…

FAM타임스 · 2019.09.15

[푸드상식] '만능양파볶음' 입맛 사로잡아…혈압 높다면 먹어보자

백종원이 양파볶음을 소개하면서 양파 잘 볶는 노하우가 유행으로 번지고 있다. 양파 농가 부활을 위해 고안된 만능양파는 한 번 조리가 끝나면 라면부터 시작해 다양한 요리에 넣어서 사용 가능하다. 더불어 '만능양파'의 주인공은 밥반찬 1순위 익숙한 야채고 '항암 음식'이라고…

FAM타임스 · 2019.09.14

[닭가슴살 다이어트] '미우새' 홍선영 하루 6시간 운동, 근육 키우는 냉동 '닭가슴살' 삶는법과 닭요리

'미우새' 홍선영 다이어트, 간헐적 단식? 홍진영 언니 홍선영은 홍자매 다이어트로도 유명하다. 체중감량을 목표하고 그는 현재 20kg 체중감량에 성공했다. 다이어트 비법은 철저한 식이요법과 운동이었다. 하루 6시간 헬스 및 운동을 하는 홍선영은 많게는 24시간 공복을…

FAM타임스 · 2019.09.12

맛있는 추석 음식 대표주자는 갈비찜, 백종원 갈비찜 황금레시피로 맛있게 만들자

1. 준비한 소갈비의 핏물을 제거하기 위해 6시간 정도 담가 놓는 것이 좋다. 이때 한 시간마다 물을 새로 교체 해주는 것이 좋다. 2. 소갈비 1.5kg 기준으로 물 2컵, 설탕 1컵, 진간장 2컵, 맛술 1컵, 다진 마늘 반 컵, 다진 생강 1스푼, 참기름 2스푼을…

FAM타임스 · 2019.09.12

[2019년 맛있는 추석 음식] 백종원 소불고기·소갈비찜·잡채·소고기무국 만드는 법 황금레시피!

백종원 소갈비찜 만드는 법 재료 : LA갈비, 물, 설탕, 진간장, 맛술,

대표적인 추석 음식 잡채, 이것만 알면 쉽게 만들 수 있어 '잡채 황금레시피'는 무엇?

1. 당근과 양파, 파프리카를 채 썰어 준비한다. 목이버섯과 표고버섯은 물에 미리 불려놓는 것이 좋다. 표고버섯은 밑둥을 자르고 사용하는 것이 좋다. 2. 다시마육수 한 컵에 양조간장, 설탕, 양파즙, 배즙, 맛술, 후춧가루를 넣고 섞어 준비한다. 이때 마늘을 갈아 같이…

[오늘 저녁 뭐 먹지?] 시원한 국물을 원할 때 뭇국 만드는 법...백종원 소고기뭇국·김수미 오징어뭇국 끓이는 법

수미네반찬 김수미 오징어뭇굿 만들기 재료 : 무, 멸치, 마시마, 디포리, 오징어, 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 매실액, 청양고추, 홍고추, 대파, 양파 1. 무를 나박 썰기하고 볶는다. 2. 냄비에 물 적당량을 붓고 무, 멸치, 다시마, 디포리를 넣는다. 3…

[아이유 다이어트 식단] 에어프라이어로 단호박 찌는법과 추석음식 전통음료 단호박 식혜 만들기

단호박 효능 및 단호박 칼로리 단호박은 베타카로틴 성분을 늙은 호박에 비해 10배나 많이 함유했다. 항산화 작용이 뛰어나 항암에 좋은 음식이며 변비에 좋은 음식으로 숙변제거 능력도 탁월하다. 단호박은 단호박죽이나, 단호박에그슬럿, 단호박샐러드 등 다양한 요리로 먹는다…

고혈압 예방하는 '양파' 효능…"백종원표 양파볶음 따라해볼까?"

백종원이 양파볶음을 소개하면서 양파 볶는 방법이 SNS에 퍼졌다. 양파를 재배하는 사람을 위해 소개된 백종원표 양파볶음은 한 번 만들면 라면, 비빔국수 등의 다양한 요리에 넣어서 사용 가능하다. 한편 '만능양파' 주재료 양파는 밥반찬에 꼭 들어가는 친근한 야채며 '독소 제거…

FAM타임스 · 2019.09.10

[살빠지는 음식] 유명인들도 먹는다는 퍽퍽힌 '닭가슴살'… 맛있게 먹을 수 있는 요리 Tip

큰 맘먹고 다이어트를 시작하게 되면 가장 먼저 바꿀점이 음식이다. 이 세상의 식이요법은 다양하지만 대표적인 다이어트 음식은 닭가슴살이다. 살을 빼고 싶을 때나 벌크업을 목적으로 할 때 가장 많이 찾는 음식이 바로 닭가슴살인 것이다. 닭가슴살은 닭의 부위 중 가장 지방이 적은…

FAM타임스 · 2019.09.10

[연예인다이어트] 까슬까슬 현미밥 항암효과 있어도 만드는 법 알아야 해.. 누구나 할 수 있는 현미밥 짓는 노하우

요새 현미밥 짓는법이 장안의 화제다. 연예인들이 현미밥을 먹은 후 체중을 감량했기 때문이다. 현미밥은 실제로 식이섬유가 함유돼 있어 다이어트 할 때 밥을 지을 경우 살을 뺄 수 있다. 이에 다이어트 도시락을 만들때 현미밥이 꾸준하게 유행하게 됐다. 그러면 현미밥은 어떤…

FAM타임스 · 2019.09.09