식재료·음식상식

'민들레' 약으로도 효과만점…가루부터 시작해 요리하는 법

[건강관리] '체중조절 중인데 음료 생각난다면' 설탕 가득한 소다 대신 마시는 탄산수의 여러가지 효능

[몸속독소제거] 파슬리, 말들의 치료제라고? … 오일만주스 만드는 법과 부작용 알아보자

모르고 지나칠 뻔 한 홍합 효능…종류 역시 다양?

[효능·효과] 본격적인 겨울이 왔다…올해도 찾아온 '과메기 철' 효능 A to Z

[음식정보] "시력보호부터 혈관질환까지 만능!" 아보카도 오일, 효능과 주의사항까지

[건강과일] 버릴 것이 없는 꽃없는 과일 '무화과'의 효능은 과연?

체중감량 음식으로 관심받고 있는 옥수수의 다양한 효능과 요리법

[면역력높이기] 파슬리, 언제 살 수 있을까? … 주스 만드는 법 및 다양한 효능 소개

[생활정보] '음료수 마시고 싶은데 살빼야 한다면' 설탕 가득한 소다 대신 마시는 탄산수의 다양한 효능

식재료·음식상식 · 2019.11.26

만성피로 극복하는 노하우 존재한다… 아보카도부터 시작해서 칼륨 함유된 음식 알아보자

식재료·음식상식 · 2019.11.25

껍질까지 먹을 수 있는 건강에 좋은 과일 존재 꽃없는 과일 '무화과'의 효능은 과연?

식재료·음식상식 · 2019.11.24

셀럽들의 체중조절 식품으로 유명한 옥수수의 효능과 요리법

식재료·음식상식 · 2019.11.24

[연예인다이어트] 닭가슴살, 기름기 없어도 먹는 방법 잘 알아야 해… 어떻게 먹어야 할까?

식재료·음식상식 · 2019.11.24

[생활정보] '체중조절 중인데 음료 생각난다면'…콜라 말고 탄산수의 여러가지 효능

식재료·음식상식 · 2019.11.23

가을에 나는 천연보약…우리가 몰랐던 단감의 효능 "다이어트에 좋아"

식재료·음식상식 · 2019.11.23

몸에 좋은 제철과일 무화과 효능…고르는 방법부터 효능 느끼면서 먹는 방법

식재료·음식상식 · 2019.11.22

[식이섬유 많은 음식] 노화방지 및 건강지켜주는 '셀레늄의 제왕' 브라질너트…하루 얼마나 먹어야 할까?

옥수수, 천연 소화제로 관심받고 있어… 다양한 효능과 활용하는 방법 정리

[뼈에좋은음식] 카페인 X 루이보스티, 성인병 예방에 좋지만 적당히 마시는 것 중요해

생소한 레드비트 효능…"먹는 방법 정리"

몸속 독소제거에 효과적인 새싹보리…"체질 맞지 않으면 부작용 생길 수 있어"

식재료·음식상식 · 2019.11.20

여전한 인기의 트러플과 함께 푸아그라·캐비어…3대 진미라 불리는 이유는?

식재료·음식상식 · 2019.11.20

칼로리 낮은 과일 소화도 잘돼… 보관하는 TIP부터 가장 잘 먹는 방법

달달한 무화과를 찾는 사람도 많아지고 있다. 8월~11월 맛이 좋은 무화과는 맛과 영양이 가득해 사랑받는 가을 과일 중 하나다. 먼저 무화과라는 과일은 말 그대로 꽃이 없다는 뜻인데 무화과 열매엔 겉으로 보기엔 열매에 꽃이 없어보인다. 아예 꽃이 없는 건 아니고 자연스레…

'민들레' 약으로도 효과만점…가루부터 시작해 요리하는 법

흔히 민들레를 노랗게 피어있는 꽃이라고 바라보지만 민들레는 몸 속 독소를 제거한다. 동의보감에 따르면 '포공영'이라는 이름으로 몸 안의 열독을 풀고 악창을 식히며 체한 것을 없앨 수 있다고 적혀있다고 한다. 21세기에는 민들레의 독소 제거가 재조명을 받기 시작하면서 간암…

[건강관리] '체중조절 중인데 음료 생각난다면' 설탕 가득한 소다 대신 마시는 탄산수의 여러가지 효능

당연하게 여겼던 물이지만 요새 더 건강한 물을 찾는 이용자들이 많아지고 있다. 이에따라 독소라 불리는 활성산소를 빠져나가게 해준다는 물부터, 아토피에 좋다는 물 등 몸에 다양한 효능을 발휘한다는 물들이 나타나 출시됐다. 수많은 제품으로 나온 물 중에서도 탄산이…

[몸속독소제거] 파슬리, 말들의 치료제라고? … 오일만주스 만드는 법과 부작용 알아보자

요즈음 많은 곳에서 '오일만 주스'의 효능을 알려 당연히 '오일만 주스'에 필요한 주변에 많이 보이는 파슬리에 주목하게 됐다. 살빼는데 좋다는 '오일만 주스'는 말그대로 단 5일만 마시는 주스란 뜻으로 재료는 파슬리와 레몬, 물이 전부다. 이 오일만주스는 살빼는 것은…

모르고 지나칠 뻔 한 홍합 효능…종류 역시 다양?

홍합은 많은 사람들에게 친숙할 것이다. 홍합은 붉은 속살을 지니고 있어 이름 붙어졌다. 가끔씩 흰 속살의 홍합이 있는데, 이는 수컷 홍합이고 붉은 속살은 홍합의 암컷이다. 홍합은 종류가 한 가지가 아니라 여러가지고, 효능 또한 다양하다. 그 사이에서도…

[효능·효과] 본격적인 겨울이 왔다…올해도 찾아온 '과메기 철' 효능 A to Z

날씨가 쌀쌀해지면서 별미 과메기에 대한 이목이 집중되고 있다. 과메기는 특이한 풍미가 있는 제철식품이다. 과메기는 물론 호불호가 있을 수 있지만 우리몸에 좋은 겨울철에 먹는 필수 음식이다.이것을 가르켜 관메기라고 알려졌다가 과메기라는 이름이 됐다. 그리고 이…

[음식정보] "시력보호부터 혈관질환까지 만능!" 아보카도 오일, 효능과 주의사항까지

'아보카도'는 미네랄, 비타민, 아미노산 등 다양항 영양성분이 풍부하게 들어있어 '가장 영양가가 높은 과일'로 기네스북에 등재된 음식이다. 최근에는 기네스북에 오른 아보카도 과육을 압착해 만든 '아보카도 오일'의 효능에 관심이 쏠리고 있다. 이 아보카도 오일은 씨앗을 포함하지…

[건강과일] 버릴 것이 없는 꽃없는 과일 '무화과'의 효능은 과연?

무화과에 대한 관심도 높아지고 있다. 여름의 끝자락인 8월부터 가을의 끝인 11월 까지 제철인 무화과는 맛도 있고 몸에도 좋아서 인기를 얻고 있다. 중동과 유럽 전역에서는 비교적 빨리 키웠다. 뽕나무과인 무화과는 무화과의 원산지는 소아시아로 옛날 이집트…

체중감량 음식으로 관심받고 있는 옥수수의 다양한 효능과 요리법

▲(출처=픽사베이) 옥수수 요리법은? 옥수수는 수염차로 즐기기도 하고 콘샐러드, 군옥수수, 찐옥수수 등으로 섭취 가능하다. 우선 옥수수를 맛있게 찌는 법은 옥수수를 랩으로 싸서 포크 등으로 작은 구멍을 낸 뒤 찜통이나 전제렌지를 사용하거나 에어프라이어를 활용해 옥수수…

[면역력높이기] 파슬리, 언제 살 수 있을까? … 주스 만드는 법 및 다양한 효능 소개

요새 방송에서 해독과 체중감량에 좋은 '오일만 주스' 효능을 밝혀 당연히 '오일만 주스'에 필요한 주변에 많이 보이는 파슬리에 주목하게 됐다. 다이어트에 좋은 '오일만 주스'는 딱 5일만 마시는 주스로 재료는 레몬과 파슬리, 그리고 물이다. 다이어트에 좋은 오일만주스는 독을…

[생활정보] '음료수 마시고 싶은데 살빼야 한다면' 설탕 가득한 소다 대신 마시는 탄산수의 다양한 효능

수많은 존재들은 목숨 부지를 위해 수분이 필수다.그저 그렇게 생활에 있던 물이지만 현재 더욱 몸에 효능이 있는 물을 찾는 사람들이 늘어났다. 이에따라따라 노화르 일으키는 활성산소를 없애준다는 물, 아토피에 좋다는 물 등 여러 효과가 있다는 물들이 관심을 끈다. 수많은 제품으로…

FAM타임스 · 2019.11.26

만성피로 극복하는 노하우 존재한다… 아보카도부터 시작해서 칼륨 함유된 음식 알아보자

맛있는 음식은 많아졌지만 몸은 더 안좋아지는 경우가 있다. 도대체 왜그러는 것일까? 스트레스와 각종 인스턴트의 섭취 등으로 각종 성인병에 걸린 사람이 많다. 대한민국 사람이면 특히 먹는 음식들이 좀 짜서 나트륨 섭취가 많은 편인데 이에대해 국민건강영양조사에서 말하길 하루 평균…

FAM타임스 · 2019.11.25

껍질까지 먹을 수 있는 건강에 좋은 과일 존재 꽃없는 과일 '무화과'의 효능은 과연?

영양많은 무화과가 이목을 끌고 있다. 여름의 끝자락인 8월부터 가을의 끝인 11월 까지 맛이 좋은 무화과는 맛도 있고 몸에도 좋아서 사랑받는 가을 과일 중 하나다. 클레오파트라가 먹었다고 밝혀져 더욱 인기가 많은 무화과는 먹는방법이 많다. 우선 '무화과'란 이름에도 있듯이…

FAM타임스 · 2019.11.24

셀럽들의 체중조절 식품으로 유명한 옥수수의 효능과 요리법

▲(출처=픽사베이) 요새 다양한 매체와 방송에서 셀럽들의 체중조절 식품으로 유명한 옥수수가 체중조절을 하고자하는 사람들 사이에서 눈길을 모은다. 옥수수 원산지는 브라질, 중국, 미국 등이며 한국에서 나는 옥수수로는 충청도 홍성, 강원도 정선, 경남 밀양 등에서 수확된다…

FAM타임스 · 2019.11.24

[연예인다이어트] 닭가슴살, 기름기 없어도 먹는 방법 잘 알아야 해… 어떻게 먹어야 할까?

살을 빼려고 마음먹게 되면 먼저 우선시 되는 것은 음식이다. 체중관리를 위한 음식은 많이 있지만 다이어터들의 관심을 받는 식품은 닭가슴살이다. 체중감량이 목표거나 웨이트 트레이닝으로 멋진 근육을 만들고 싶을 때 특히 많이 이용된다. 닭부위 중 닭가슴 살은 가장…

FAM타임스 · 2019.11.24

[생활정보] '체중조절 중인데 음료 생각난다면'…콜라 말고 탄산수의 여러가지 효능

이 세상을 살아가는 모든 것들은 삶을 이어가기 위해 수분을 채워넣기 위해 물을 마신다.그저 그렇게 이용했던 물이지만 요새 더 깨끗한 물을 찾는 이용자들이 많아지고 있다. 따라서 노화르 일으키는 활성산소를 빠져나가게 해준다는 물부터, 아토피에 좋다는 물 등 가지각색의…

FAM타임스 · 2019.11.23

가을에 나는 천연보약…우리가 몰랐던 단감의 효능 "다이어트에 좋아"

계절이 바뀌면서 일교차가 심해지고 날씨가 건조해지는 환절기는 면역력이 약화될 수 있다. 그러므로 몸 관리에 신경을 써야 한다. 제철음식을 먹어 건강관리에 신경쓰는 것도 제법 좋은 방법이라 할 수 있다. 가을 제철인 과일이 있다. 이는 단감이다…

FAM타임스 · 2019.11.23

몸에 좋은 제철과일 무화과 효능…고르는 방법부터 효능 느끼면서 먹는 방법

무화과 맛있게 먹는 Tip 잼이나 말려서 먹을 수 있다. 아니면 무화과 오픈 토스트, 무화과 파이 등으로 만들어 섭취 가능하지만 무화과 효과를 느끼려면 무화과를 생 과육 그대로 섭취하는 것이 좋다. 또는 생 무화과를 샐러드에 넣거나 다른 종류의 과일과 믹서에 갈아 마셔도…

FAM타임스 · 2019.11.22

[식이섬유 많은 음식] 노화방지 및 건강지켜주는 '셀레늄의 제왕' 브라질너트…하루 얼마나 먹어야 할까?

과하면 독된다...브라질너트 부작용은? 이런 좋은 음식인 브라질너트도 몸에 좋다고무분하게 먹으면 부직용이 생기는데 과다섭취 시 복통,설사의 증상이 나타날 수 있고 셀레늄 과잉증상이 일어 날 가능성도 있는데 셀레늄 부작용으로 나타날 수 있는 증상은 발열, 위장장애, 배변장애…

옥수수, 천연 소화제로 관심받고 있어… 다양한 효능과 활용하는 방법 정리

옥수수 맛있게 먹는 Tip? 옥수수는 다양한 방법으로 섭취 가능한데 우선 차로 마시거나 찐옥수수, 군옥수수, 콘샐러드 등으로 먹기도 한다. 옥수수를 맛있게 찌는 노하우는 옥수수를 랩으로 싸서 포크 등으로 작은 구멍을 낸 뒤 찜통이나 전제렌지를 사용하거나 에어프라이어에 넣어…

[뼈에좋은음식] 카페인 X 루이보스티, 성인병 예방에 좋지만 적당히 마시는 것 중요해

유난히 커피와 녹차를 마시고 나면 잠을 못 자는 사람이 있다. 이런 이들을 위한 차가 있는데 바로 '루이보스티'라는 차로 카페인이 없다. 커피나 홍차, 녹차에 들어있는 성분이 루이보스티 안에는 없어나 극히 소량이라, 카페인 때문에 안좋은 점들은 피하고 싶은 사람들에게 좋은…

생소한 레드비트 효능…"먹는 방법 정리"

다이어트와 건강에 주목하는 사람들에게 레드비트가 큰 관심을 받고 있다. 자신이 건강에 신경을 쓰는 편이라면 비트가 우리 몸에 어떤 영향을 끼치는지 짐작하고 있을 것이다. 요즘 레드비트가 몸에 좋다는 사실이 퍼지면서 비트 즙과 함께 비트 샐러드, 심지어 비트 물김치 등 다양한…

몸속 독소제거에 효과적인 새싹보리…"체질 맞지 않으면 부작용 생길 수 있어"

새싹보리부작용 새싹보리는 영양소가 풍부하지만 체질에 따라서 부작용이 생길 수도 있다. 체질이 맞지 않으면 알레르기 증상이 발생하니 조심하도록 하자. 새싹보리분말을 많이 먹게 되면 저혈당이 생기게 된다. 뿐만 아니라 소화가 안되는 등 부작용이 생길 위험이 있다…

FAM타임스 · 2019.11.20