식재료·음식상식

둘째 출산 김태희 '초당옥수수 주먹밥'으로 과거 다이어트? 옥수수 효능과 옥수수 맛있게 삶는법

강화도 순무 닮은 '레드비트' 혈관에 좋은 음식 '비트' 효능·부작용과 '알토란' 비트물김치 만드는 법

[당뇨에좋은음식] 블루베리 먹는 법?.. 부작용 '이것'에 주의하세요

낮은 칼로리를 가지고 있지만 풍부한 효능 갖고 있는 현미밥…현미밥 짓는 법은?

뽀득뽀득 닦아서 한입! 혈당지수 낮은 다이어트 음식 '토마토·방울토마토' 효능과 토마토 주스만드는법

[갱년기에좋은음식] 어머니선물로 어울리는 홍삼, 캔디와 드링크 외에도 종류 다양하게 있어… '無효과' 피하려면 꼼곰한 체크 필수

"물컹한 식감" 9월 제철 가지, 가지물·가지차로 먹는 '가지' 효능·부작용과 가지볶음 레시피

의외인 고구마 열량, 닭가슴살과 비슷... 9월 제철 '고구마' 다이어트 효능과 냉동고구마 찌는법

[건강과일] 껍질까지 먹을 수 있는 영양만점 과일이 있다니… '무화과'에 대한 모든 것 A to Z

크릴오일 속 인지질 성분 인지 개선 효능 보여, 당뇨병 및 만성질환 환자는 섭취에 주의해야

식재료·음식상식 · 2019.09.17

[제철음식] '적게 먹고 배부르게'… 체중조절음식으로 좋은 '고구마' 효능+부작용+먹는 법

식재료·음식상식 · 2019.09.17

양파즙 효능 모르고 먹었나? 놀라운 양파의 효능! 보관방법 껍질 여부에 따라 달라져...양파 매운맛 빼기

[효과적인단기간다이어트] 블루베리 잘 먹는 법은?.. 알레르기 있다면 조심

여전한 인기의 트러플 및 푸아그라·캐비어…동물학대의 논란까지? 세계 3대 진미 어떤 맛이길래?

[연예인다이어트] 다이어트에 좋은 현미밥, 현미밥 만드는 법까지

[건강과일] 버릴 것이 없는 영양만점 과일이 있다니… 꽃없는 과일 '무화과'의 효능은 과연?

식재료·음식상식 · 2019.09.15

'임금의 반찬' 연자육, 체내 독소 빼주는 것으로 소문.. 색깔 달라지면 먹을 수 있는 연자육과 나쁜 연자육 구분할 수 있어

식재료·음식상식 · 2019.09.15

[콜레스테롤에 좋은 음식] 비타민열매가루, 풍부한 효능은 비타민 함유량에서…

식재료·음식상식 · 2019.09.14

[다이어트 음식] '적게 먹고 배부르게'… 예쁜 몸매 만들고 싶을 때 먹는 '고구마' 효능 및 다양한 레시피

식재료·음식상식 · 2019.09.14

유행 먹방템 트러플 및 푸아그라·캐비어…3대 진미라 불리는 이유는?

식재료·음식상식 · 2019.09.13

[당뇨에좋은음식] 많은 효과를 함유하고 있는 현미밥, 현미밥 잘 만드는 법은?

식재료·음식상식 · 2019.09.13

[혈관에좋은음식] 좋은 블루베리는?... 당뇨 있다면 조금만

식재료·음식상식 · 2019.09.13

[제철과일] '껍질도 먹어도 돼' 영양만점 과일이 있다니… '무화과' 효능과 각종 레시피는?

식재료·음식상식 · 2019.09.12

[음식상식] 나쁜 중성지방 없애는 '아보카도 오일', 효능은?…"다이어트부터 피부미용까지"

'숲속의 천연 버터'라 불리는 아보카도는 많은 이들에게 건강식으로 주목받고 있다. 필수 아미노산을 비롯해 미네랄, 비타민 등의 영양소가 풍부하게 들어있어 '가장 영양가가 높은 과일'로 기네스북에까지 기록되어 있기도 하다. 최근에는 아보카도를 압착해 '지방 잡는 지방' 이라…

둘째 출산 김태희 '초당옥수수 주먹밥'으로 과거 다이어트? 옥수수 효능과 옥수수 맛있게 삶는법

강화도 순무 닮은 '레드비트' 혈관에 좋은 음식 '비트' 효능·부작용과 '알토란' 비트물김치 만드는 법

'알토란' 비트물김치 만드는법 소개 '알토란'에서는 가을김치로 비트를 재료로 사용하는 레드비트 물김치를 권했다. 비트는 보통 비트 생과를

[당뇨에좋은음식] 블루베리 먹는 법?.. 부작용 '이것'에 주의하세요

많은 사랑을 받고 있는 블루베리는 전세계적으로 유명하다. 맛과 생김새도 인기 요소지만 당뇨예방에도 효과적이다. 한 유명 매체에서 슈퍼푸드로 언급한 다음, 블루베리에 TV에서 다루기도 했다. 한편 블루베리는 고르는 법을 알 경우 효과를 잘 볼 수 있다. 블루베리의 효능과 더불어…

낮은 칼로리를 가지고 있지만 풍부한 효능 갖고 있는 현미밥…현미밥 짓는 법은?

요즘 현미밥 맛있게 짓는 방법이 유행처럼 번지고 있다. TV프로그램 출연자가 현미밥으로 다이어트를 성공한 덕이다. 실제로 현미밥은 풍부한 식이섬유 때문에 다이어트 식단으로 활용하면 살을 뺄 수 있다. 이에 다이어트 도시락을 만들때 현미밥이 꾸준히 나오고 있다. 과연 현미밥…

뽀득뽀득 닦아서 한입! 혈당지수 낮은 다이어트 음식 '토마토·방울토마토' 효능과 토마토 주스만드는법

▲(사진출처=GettyImagesBank) 아침 생과일주스 토마토주스 만드는법 토마토 주스만들기로 아침식사를 대신할 순 없을까? 포만감을 주는 바나나 혹은 아보카도 등 재료를 사용해 토마토 주스

[갱년기에좋은음식] 어머니선물로 어울리는 홍삼, 캔디와 드링크 외에도 종류 다양하게 있어… '無효과' 피하려면 꼼곰한 체크 필수

일반적으로 홍삼은 집들이를 할 때 가져가기도 하고 자신의 건강을 위해 먹기도 한다. 최근에는 홍삼을 더 편하게 먹을 수 있도록 홍삼 진액과 홍삼 캔디, 홍삼 드링크 등이 팔리고 있다. 최근 다양한 상품이 출시됐지만 제대로 된 것을 골라야 효능이 느껴진다. 주의깊게 안보고…

"물컹한 식감" 9월 제철 가지, 가지물·가지차로 먹는 '가지' 효능·부작용과 가지볶음 레시피

중국식 어향 가지볶음 레시피 요리연구가

의외인 고구마 열량, 닭가슴살과 비슷... 9월 제철 '고구마' 다이어트 효능과 냉동고구마 찌는법

고구마 부작용 고구마는 저녁에 먹으면 당 축적으로 인해 소화불량과 복부팽만, 가스차는이유가 될 수 있어 하루 권장섭취량을 먹고 과다섭취하지 않는

[건강과일] 껍질까지 먹을 수 있는 영양만점 과일이 있다니… '무화과'에 대한 모든 것 A to Z

기운 빠졌던 한여름이 물러나고 시원한 날씨가 시작되면서 달달한 무화과를 찾는 사람도 많아지고 있다. 여름의 끝자락인 8월부터 가을의 끝인 11월 까지 제철인 무화과는 맛과 영양이 가득해 사랑받는 가을 과일 중 하나다. 우선 무화과는 이름에도 있듯이 꽃이 없는 열매라는 뜻을…

크릴오일 속 인지질 성분 인지 개선 효능 보여, 당뇨병 및 만성질환 환자는 섭취에 주의해야

크릴오일 복용법 크릴오일은 크릴오일 캡슐 형태로 섭취하는 것이 일반적이다. 크릴오일 하루 섭취량은 1일 1캡슐로 식후 섭취를 권장하고 있다. 이러한 크릴오일을 복용할 땐 본인의 체질에 맞는지 확인하고 섭취해야 좋다. 크릴오일 다이어트 효과를 원하는 이들은 식사량을 줄이거나…

FAM타임스 · 2019.09.17

[제철음식] '적게 먹고 배부르게'… 체중조절음식으로 좋은 '고구마' 효능+부작용+먹는 법

여름에서 가을로 가는 환절기에 비교적 체력이 좋지 못한 사람들은 다양한 질병에 감염될 수 있는 시기고 살빼는 것도 어렵다. 이때 일수록 우리 몸을 활력있게 해줄 식품을 섭취해 튼튼하게 해줘야 한다. 많은 사람들이 찾는 살빼는 음식으로 거론되는 고구마는 스타들도 찾는 음식이다…

FAM타임스 · 2019.09.17

양파즙 효능 모르고 먹었나? 놀라운 양파의 효능! 보관방법 껍질 여부에 따라 달라져...양파 매운맛 빼기

알리신이 들어 있는 양파는 맵다. 양파가 너무 맵다면 매운맛을 빼는 조치를 취해주는 것도 괜찮다. 양파 아린맛 빼는 방법은 간단하다. 껍질을 벗기고 손실한 양파를 30분 정도 찬물에 담가두면 된다. 하지만 물에 담가두면 좋은 성분까지 사라질 위험이 있어 식초를 이용하기도…

[효과적인단기간다이어트] 블루베리 잘 먹는 법은?.. 알레르기 있다면 조심

월귤나무의 일종인 블루베리는 많은 나라에서 재료로 쓴다. 맛과 생김새도 인기 요소지만 눈에도 좋다고 알려졌다 특히 한 잡지에서 효능을 자세히 다루고 나서 블루베리에 관해 주목한 책이 나오기도 했다. 이러한 블루베리는 더 자세히 알아보면 그 매력을 알 수 있을 것이다…

여전한 인기의 트러플 및 푸아그라·캐비어…동물학대의 논란까지? 세계 3대 진미 어떤 맛이길래?

3대 진미는 유럽 및 남북아메리카를 비롯한 서양에서 최고라 전해지는 식재료들을 의미한다. 세계 3대 진미에는 트러플, 푸아그라, 캐비어가 속해 있다. 가격도 비싸고 호평이 무성해 관심을 가질만 하다. 하지만 이 중에는 문제가 되는 부분도 있다. 평소 접하기 쉽지 않은 '3대…

[연예인다이어트] 다이어트에 좋은 현미밥, 현미밥 만드는 법까지

최근 현미로 하는 다이어트가 장안의 화제다. TV프로그램 출연자가 현미밥으로 다이어트를 성공한 덕이다. 현미밥은 실제로도 식이섬유가 많이 들어있어 다이어트 시 밥을 할 경우 체중 감량에 좋다. 따라서 다이어트 식단에 현미밥이 계속 유행하게 됐다. 그러면 현미밥은 과연 어떠한…

[건강과일] 버릴 것이 없는 영양만점 과일이 있다니… 꽃없는 과일 '무화과'의 효능은 과연?

뜨거운 여름이 끝나고 시원한 날씨가 시작되면서 달달한 무화과를 찾는 사람도 많아지고 있다. 무더운 팔월부터 쌀쌀한 11월 까지 맛이 좋은 무화과는 맛과 영양이 가득해 가을철 많은 사람들이 찾곤 한다. 먼저 무화과라는 과일은 이름에도 있듯이 꽃이 없는 열매라는 뜻을 가지고…

FAM타임스 · 2019.09.15

'임금의 반찬' 연자육, 체내 독소 빼주는 것으로 소문.. 색깔 달라지면 먹을 수 있는 연자육과 나쁜 연자육 구분할 수 있어

심신안정에 좋은 연자육은 다양한 효과가 밝혀지면서 SNS에서 화제다. 조선시대 왕에게 바쳐진 연자육은 이전에도 높은 가치를 가졌다. 또 더위 때문에 기운이 없을 때 약처럼 먹었기 때문에 왕이 먹는 반찬이라는 다른 이름이 붙여졌다. 뿐만 아니라 연자육은 21세기 들어 당뇨에…

FAM타임스 · 2019.09.15

[콜레스테롤에 좋은 음식] 비타민열매가루, 풍부한 효능은 비타민 함유량에서…

'산자나무' 비타민나무는 건강에 좋다고 주목받고 있다. 처음 들어본 이름일수도 있겠지만 유럽은 다른 나라에서는 이미 건강해지기 위해서 쓰이기도 했다. 또 우주비행사들이 우주에 갈때 방사선 차단의 목적으로 산자나무 열매를 분말로 만들어 피부에 발라주곤 했다. 또 토양이 흐르는…

FAM타임스 · 2019.09.14

[다이어트 음식] '적게 먹고 배부르게'… 예쁜 몸매 만들고 싶을 때 먹는 '고구마' 효능 및 다양한 레시피

날씨가 서늘해 질때는 건강관리가 제대로 이뤄지지 않으면 병에 잘 노출돼있고 다이어트도 쉽지않다. 이때 건강에 도움을 주는 음식을 섭취해 다이어트는 물론 건강까지 챙겨야 한다. 많은 사람들이 찾는 체중조절 음식으로 언급되는 고구마는 연예인 다이어트 식단에서 빠질 수 없는…

FAM타임스 · 2019.09.14

유행 먹방템 트러플 및 푸아그라·캐비어…3대 진미라 불리는 이유는?

3대 세계 진미는 유럽 및 남북아메리카를 비롯한 서양에서 최고라 시인되는 식자재를 뜻한다. 여기엔 캐비어, 트러플, 푸아그라가 해당된다. 값비싸고 요리에 대한 호평이 다양하므로 시선이 갈 수 있다. 평소 접하기 쉽지 않은 '3대 진미' 트러플, 푸아그라, 캐비어에 대해 자세히…

FAM타임스 · 2019.09.13

[당뇨에좋은음식] 많은 효과를 함유하고 있는 현미밥, 현미밥 잘 만드는 법은?

요새 현미밥 짓는법이 많은 주목을 받고 있다. TV프로그램 출연자가 현미밥으로 체중을 감량했기 때문이다. 현미밥은 실제로도 식이섬유가 많아서 다이어트 식단으로 활용하면 체중 감량에 좋다. 최근 다이어트 도시락을 구성할 때 1순위로 현미밥이 등장하고 있다. 과연 현미밥 속에는…

FAM타임스 · 2019.09.13

[혈관에좋은음식] 좋은 블루베리는?... 당뇨 있다면 조금만

인기 있는 과일인 블루베리는 전세계적으로 유명하다. 맛과 생김새도 사랑받고 있지만 눈에도 좋다고 알려졌다 한 유명 매체에서 슈퍼푸드라고 말한 다음 블루베리 효능에 알아보는 사람들이 늘었다. 이러한 블루베리는 더 자세히 알아보면 더 건강해질 수 있을 것이다. 블루베리…

FAM타임스 · 2019.09.13