레시피

배도라지청으로 건조한 목을 촉촉하게... '도라지' 효능·부작용, 백종원 '도라지 무침' 만드는 법

백종원 레시피는 맛이 없을 수 없다! 백종원 오징어볶음 황금레시피부터 총알 오징어 데치는법 · 오징어 요리 소개

양파 장아찌 만들기와 양파볶음 만드는 법·보관방법

'알토란' 마늘 장아찌 담그는 법과 마늘쫑 장아찌 만드는 법

레시피 · 2019.07.04

[반찬] 오이피클 황금레시피, '수제 피클' 백종원 오이피클 만드는 법은?

레시피 · 2019.07.03

[고혈압에 좋은 음식] 양파(양파즙)효능, 알토란·만물상·수미네반찬 양파장아찌 만드는 법은?

레시피 · 2019.07.03

[밑반찬 만들기] 수미네 반찬 장병특집 '깻잎김치' 황금레시피는? 오이고추된장무침·돈육표고장조림 만드는 법까지

레시피 · 2019.07.03

[오늘 저녁 메뉴 추천] 비빔국수 레시피 모음! 강식당 비빔국수 vs 백종원 김치비빔국수 vs 김수미 소라비빔국수

레시피 · 2019.07.01

[6월 제철음식] 체했을 때·피로회복에 좋은 '매실 효능', 알토란 매실장아찌·수미네반찬 매실청 만드는 법은?

[내장지방 없애는 법] 디톡스 다이어트 음식 '몸신 쑥청혈차' 만드는 법은?…'다이어트 차' 쑥청혈차 효능 알아보자

입맛 사로 잡는 '만물상 양배추 물김치' 만드는 법은?…양배추 효능과 부작용·양배추 삶는 법도 함께 알아보자

[JMT 짜파구리 조리법] 영화 '기생충'에 나온 '한우 채끝살 짜파구리' 맛있게 끓이는법 레시피

'백종원 요리비책' 백종원 만능양파볶음 '카라멜라이징' 유튜브 수익창출조건, 유튜브 수익구조!

레시피 · 2019.06.27

[다이어트 도시락 만들기] 간헐적 단식 방법에 다이어트 식단 더하면 다이어트 효과 두 배! 닭가슴살·두부·양배추 요리

레시피 · 2019.06.27

살구 보관법은? 살구 먹는 법, '살구 요리' 살구 잼(쨈) 만드는 법!

레시피 · 2019.06.26

[여름 도시락 메뉴·아이들 간식 추천] 수미네 반찬 스테이크밥버거·김소떡·돈육표고장조림 레시피는?

레시피 · 2019.06.26

[오늘 저녁 뭐 먹지?] 강식당2 메뉴 인기, 피오 '김치밥'과 안재현 '짜장떡볶이' 강호동 '냉국수' 레시피 총정리

레시피 · 2019.06.25

간단한 여름음식 인기몰이…강식당 백종원 비빔국수·박막례 간장국수·만물상 김치말이국수까지

만물상 김치말이 국수 만드는 법 1. 동치미 국물에 물을 1:2 비율로 섞어준다. 2. 고춧가루와 맛소금, 설탕을 넣어 간을 맞춰준다. 3. 오이, 당근, 양파, 백김치를 채썰어 준비한다. 4. 면을 삶은 후 얼음 물에 헹궈 준비한다. 5. 그릇에 면을 담고…

FAM타임스 · 2019.07.10

항균 · 항염 작용하는 푸르른 매실을 일년내 먹는 법은? 달콤한 매실청 담그는 방법 소개 및 매실 효능은?

매실청 담그는 방법 매실청 담그는법은 무척 간단하다. 매실청을 담기 전 매실 고르는법을 확인하는 것이 좋다. 좋은 매실은 껍질이 깨끗하고 만졌을 때 단단하고 통통한 것이 좋은 매실이다. 매실 보관법은 씻지 않은 상태로 밀폐 용기에 넣어 냉장보관하는 것이 좋지만, 되도록 구입…

FAM타임스 · 2019.07.09

전자레인지로 마늘 쉽게 까는 법과 알토란 마늘조림 레시피

마늘조림 만드는 법 MBN '알토란'에서 집에서 간단한 밑반찬 요리로 마늘조림 레시피를 소개했다. 마늘조림 만들기 재료는 마늘, 마른 고추, 저민 생강, 진간장, 참기름, 통깨 등이 있다. 마늘은 꼭지를 제거한 뒤 반으로 자른다. 마른 고추를 작게 썬다. 달군 팬에…

FAM타임스 · 2019.07.09

'감자범벅' vs 백종원 '감자짜글이' 레시피 공개... '감자' 효능·부작용과 감자 삶는 법 및 보관방법

'감자범벅' vs 백종원 '감자짜글이' 레시피 공개 수미네 반찬 '김수미' 감자범벅 레시피 1. 감자를 끓는 물에 절반 정도 익히고 밀가루 반죽을 위에 넣는다. 2. 소금과 베이킹파우더 한 꼬집을 넣고 반죽 농도를 맞춘다. 3. 반죽을 만들어 랩에 씌워 숙성한다…

FAM타임스 · 2019.07.09

평양냉면 vs 함흥냉면 어느 파? '냉면' 맛집 뺨치는 냉면 육수·냉면 무절임으로 냉면 만들기

▲(사진출처=GettyImagesBank) 냉면 맛집 냉면 만들기 -냉면 육수 만들기 '알토란' 임성근의 물냉면 만들기 레시피를 참고하자. 먼저 물 3L에 바지락 2컵, 멸치 2줌, 다시마 3장, 건표고버섯 5개, 양파 1개, 대파 1대, 무 1/2개, 고추씨 반…

FAM타임스 · 2019.07.08

[꿀마늘 만드는법] 마늘·꿀 함께 먹는 이유? 마늘·흑마늘·꿀마늘 효능 비교해보니...알토란 깐마늘 장아찌 만드는법

알토란 마늘 장아찌 만드는법 알토란에서 소개한 깐 마늘 장아찌 만드는 법은 다음과 같다. 재료는 마늘(1kg)과 생강(150g), 절임물(물 6컵 꽃소금 1컵반), 단촛물(식초 2컵반 물 1컵반 소주 1컵 설탕1컵)이다. 꼭지를 제거한 마늘을 깨끗이 씻어준다. 생강도 함께…

FAM타임스 · 2019.07.08

불금에 맥주 안주로 좋은 에어프라이어 요리 추천! 에어프라이어 새우튀김·멘보샤·감자튀김 만드는 법

에어프라이어 요리 – 감자튀김 에어프라이어 감자튀김 만들기 재료로는 감자, 올리브오일, 파슬리, 허브 솔트 등이 있다. 감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 제거한다. 껍질을 제거한 감자를 한입 크기로 썬다. 물에 감

배도라지청으로 건조한 목을 촉촉하게... '도라지' 효능·부작용, 백종원 '도라지 무침' 만드는 법

▲(사진출처=GettyImagesBank) 도라지 먹는 법-백종원 도라지 무침 레시피 도라지 볶음, 도라지 무침, 도라지 차, 도라지청 등으로 요리해 먹을 수 있다. 더위에 지친 입맛을 돋우는 도라지 무침 레시피를 공개한다. 먼저 도라지와 오이, 쪽파, 깨, 참기름을…

백종원 레시피는 맛이 없을 수 없다! 백종원 오징어볶음 황금레시피부터 총알 오징어 데치는법 · 오징어 요리 소개

오징어 데치기 오징어 숙회의 맛은 어떻게 오징어를 데쳤느냐에 따라 달라진다. 냄비에 물을 넣고 소금과 식초를 넣어준다. 물이 끓기 시작하면 오징어를 넣고 5분 정도 데치면 완성이다. 오징어를 얼마 데치지 않거나, 오래 데치는 경우 질겨질 수 있어 데치는 시간이 중요하다.

양파 장아찌 만들기와 양파볶음 만드는 법·보관방법

양파 장아찌·양파 볶음 만들기 양파 장아찌 만들기 재료를 준비한 뒤 담금 병을 열탕 소독해 건조한다. 손질한 양파를 청고추와 함께 먹기 좋은 크기로 썬다. 준비한 담금 병에 마늘과 풋고추를 넣고 진간장 1컵, 양조식초 2컵, 설탕 2컵을 섞어 양파 장아찌 양념을 만든다…

'알토란' 마늘 장아찌 담그는 법과 마늘쫑 장아찌 만드는 법

마늘쫑 장아찌 담그는 법 재료: 마늘쫑, 간장, 식초, 맛술 등 1. 마늘쫑은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 장아찌를 담글 유리병을 열탕 소독한 뒤 물기를 제거한다. 3. 썰어 놓은 마늘쫑을 유리병에 차곡차곡 담는다. 4. 간장, 식초…

FAM타임스 · 2019.07.04

[반찬] 오이피클 황금레시피, '수제 피클' 백종원 오이피클 만드는 법은?

▲백종원 오이피클(사진출처=ⓒGetty Images Bank) 백종원 오이피클 만드는 법 레시피 1. 우선 오이, 당근, 빨간 고추, 마늘, 무 등을 썬다. 2. 식초와 설탕, 물을 1:1:1로 맞추고 소금을 두 숟갈 넣은 후 준비된 채소를 넣는다. 3…

FAM타임스 · 2019.07.03

[고혈압에 좋은 음식] 양파(양파즙)효능, 알토란·만물상·수미네반찬 양파장아찌 만드는 법은?

FAM타임스 · 2019.07.03

[밑반찬 만들기] 수미네 반찬 장병특집 '깻잎김치' 황금레시피는? 오이고추된장무침·돈육표고장조림 만드는 법까지

돈육표고장조림 만드는 법 장조림은 아이들이 좋아하는 반찬이다. 버섯을 더하여 영양넘치는 반찬을 준비해보자. 돈육표고장조림 만들기 재료로는 돼지고기, 청양고추, 통마늘, 표고버섯, 통깨, 간장 등이 필요하다. 돼지고기를 삶은 뒤 비계를 제거한다. 돼지고기를 먹기 좋은 크기로…

FAM타임스 · 2019.07.03

[오늘 저녁 메뉴 추천] 비빔국수 레시피 모음! 강식당 비빔국수 vs 백종원 김치비빔국수 vs 김수미 소라비빔국수

김수미 소라 비빔국수 황금레시피 김수미 소라 비빔국수 만드는 법을 알아보자

FAM타임스 · 2019.07.01

[6월 제철음식] 체했을 때·피로회복에 좋은 '매실 효능', 알토란 매실장아찌·수미네반찬 매실청 만드는 법은?

▲매실식초의 효능, 매실 감식초 효능(사진=ⓒ픽사베이) 매실 고르는법·매실 보관법매실 고르는 법은 매실 색이 선명하고 알이 고르고, 단단하며 껍질에 흠이 없고 벌레 먹지 않은 것을 고르는 것이 좋다. 매실 보관법은 매실을 깨끗이 씻어 냉장 보관한다. 손질법은 매실을 흐르는…

[내장지방 없애는 법] 디톡스 다이어트 음식 '몸신 쑥청혈차' 만드는 법은?…'다이어트 차' 쑥청혈차 효능 알아보자

▲몸신 쑥청혈차 만드는 법(사진=ⓒ픽사베이) 몸신 쑥청혈차 만드는 법 몸신 쑥청혈차 재료: 당귀 5g, 계피 3g, 말린 생강 5g, 말린 쑥 5g, 물 600cc 1. 물 600cc를 냄비에 넣고, 팔팔 끓인 다음에 불을 끈다. 2. 준비한 재료를 모두 국물용 팩에…

입맛 사로 잡는 '만물상 양배추 물김치' 만드는 법은?…양배추 효능과 부작용·양배추 삶는 법도 함께 알아보자

▲양배추 삶은물 효능(사진=ⒸGettyImagesBank) 양배추 삶는 법 양배추는 삶아서 양배추쌈으로 먹을 수 있다. 간단하게 양배추를 삶고 싶다면 전자렌지로도 양배추를 삶을 수 있다. 양배추 전자렌지 삶는 법은 다음과 같다. ▲양배추를 수박 자르듯이 간단히 손질한다…

[JMT 짜파구리 조리법] 영화 '기생충'에 나온 '한우 채끝살 짜파구리' 맛있게 끓이는법 레시피

한우 채끝살 짜파구리 맛있게 끓이는 법 재료 : 너구리 1봉지, 짜파게티 1봉지, 채끝살 한 덩이, 올리브유, 소금, 통후추 1. 한우 채끝살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 올리브유, 소금, 후추를 넣어 밑간한다. 2, 냄비에 물과 짜파게티 건더기 스프, 너구리 건더기…

'백종원 요리비책' 백종원 만능양파볶음 '카라멜라이징' 유튜브 수익창출조건, 유튜브 수익구조!

백종원 유튜브 등 유튜브 수익 받는 법은 주로 유튜브 광고 수익이다. 이밖에도 유튜버 수입은 유튜브 조회수 수익, 유튜브 구독자 수익, 유튜버 페이지뷰 수익(광고를 클

FAM타임스 · 2019.06.27

[다이어트 도시락 만들기] 간헐적 단식 방법에 다이어트 식단 더하면 다이어트 효과 두 배! 닭가슴살·두부·양배추 요리

두부 유부초밥은 다이어트 도시락 메뉴로 좋다. 두부 유부초밥 만드는 법을 알아보자. 두부 유부초밥 만들기 재료는 두부, 새송이버섯, 당근, 유부 등이 있다. 채소와 두부를 잘게 썬다. 두부, 채소를 팬에 볶는다. 유부에 만든 속 재료를 넣으면 두부 유부초밥 완성이다…

FAM타임스 · 2019.06.27

살구 보관법은? 살구 먹는 법, '살구 요리' 살구 잼(쨈) 만드는 법!

살구 요리인 살구잼 또는 살구쨈 만들기는 살구 10개, 설탕 5~6스푼, 레몬즙만 있으면 된다. 식초 반 티스푼을 넣은 찬물로 살구 세척 후 흐르는 물에 닦은 뒤 물기를 제거한다. 살구씨를 제거한 후 설탕 5~6스푼을 넣어 으깬다. 중불에서 설탕이 모두 녹을 때까지 젓는다…

FAM타임스 · 2019.06.26

[여름 도시락 메뉴·아이들 간식 추천] 수미네 반찬 스테이크밥버거·김소떡·돈육표고장조림 레시피는?

▲김소떡 만드는 법은?(사진=ⓒtvN '수미네 반찬' 방송 캡처) 수미네 반찬 김소떡 만드는 법 김소떡 레시피는 간단하다. 집에서 아이들 간식으로 만들기 좋다. 김소떡 재료로는 김말이, 소시지, 떡이 필요하다. 소시지를 약한 불에서 굽는다. 떡을 기름에 버무린 뒤…

FAM타임스 · 2019.06.26