¡Pulgar arriba! La joya de viajar a Japón: la comida de konbini… Recomendaciones de onigiri, bentos y otros platos de tiendas de conveniencia japonesas
Cinco comidas imprescindibles de los konbini japoneses: bento, mochi roll, onigiri, pan y oden, con variedad, buen sabor y precios económicos.
Una tienda de conveniencia japonesa, parada obligatoria para quienes viajan a Japón (Fuente: Getty Images Bank)
Japón es un destino imprescindible para los viajes gastronómicos y las rutas dedicadas a probar comida. No sería exagerado decir que se puede viajar allí únicamente para comer. Y la comida de las tiendas de conveniencia tampoco puede faltar. Repasamos la «lista de alimentos de tiendas de conveniencia japonesas que hay que probar al visitar Japón», recomendada unánimemente por quienes viajan al país.
Bentos de tiendas de conveniencia japonesas con una excelente relación calidad-precio (Fuente: Getty Images Bank) 1. Bento (comida en caja)
Muchos jóvenes se alimentan únicamente con comida de tiendas de conveniencia para reducir los gastos del viaje. Entre sus opciones, los bentos japoneses que allí se venden permiten disfrutar de una comida práctica y sustanciosa. Los bentos de las tiendas de conveniencia japonesas ofrecen una gran variedad, precios bajos y una calidad excelente, por lo que gozan de enorme popularidad gracias a su magnífica relación calidad-precio.
2. Mochi roll
El mochi roll es uno de los alimentos que compiten por el primer o segundo puesto con los bentos de las tiendas de conveniencia japonesas. La combinación de una masa elástica y una crema suave es extraordinaria. Si se visita una de estas tiendas, es muy recomendable comprarlo y probarlo.
Onigiri variados y bien rellenos de una tienda de conveniencia japonesa (Fuente: Getty Images Bank) 3. Onigiri (triángulo de arroz)
Muchas personas probablemente se hayan sentido decepcionadas por los triángulos de arroz de las tiendas de conveniencia coreanas. Sin embargo, los de las tiendas japonesas son diferentes. El onigiri, una bola de arroz al estilo japonés, tiene un relleno abundante y buen sabor, por lo que suele elegirse como sustituto de una comida, tentempié o comida nocturna.
4. Pan
No hay que subestimar el pan solo porque se venda en una tienda de conveniencia. El sabor del pan de estos establecimientos japoneses cuenta incluso con el reconocimiento de maestros panaderos. Las opciones recomendadas por los amantes del pan son el pan de yakisoba y el melonpan. Los sándwiches de estas tiendas también están a la altura de su fama. En especial, el tamago sando, atractivo por el intenso aroma y el suave sabor del huevo, ocupa indiscutiblemente el primer puesto entre los sándwiches de tienda de conveniencia preferidos por los amantes del pan.
Oden económicos disponibles en las tiendas de conveniencia japonesas (Fuente: Getty Images Bank) 5. Oden
El oden de las tiendas de conveniencia japonesas es uno de esos tentempiés cuya calidad y sabor están garantizados. Por lo general, se encuentra justo delante del mostrador. Un detalle curioso es que el «rábano daikon» también figura entre las opciones populares. Aunque en un puesto callejero coreano podrían reprender a alguien por sacar el rábano, en una tienda de conveniencia japonesa se puede comprar tanto el oden como el rábano para comerlos juntos.
[FamTimes = periodista Kim Yun-gyeong]
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