闻庆五味子通过 ICT 智能技术年产 5 吨高品质生果

在庆尚北道闻庆市 Dongno-myeon 海拔 500~600 米处种植的五味子，正通过与尖端技术的结合，加速进军全球市场。根据韩国山林厅的视频显示，Keundeul 农业公司代表 Im Jeong-su 通过引入 ICT（信息通信技术）智能控制系统，对五味子的种植环境进行精密管理，每年稳定生产约 5 吨高品质生果。

智能控制系统与产地种植研究并行

闻庆五味子产业在 1989 年将野生五味子转为平地露天种植时奠定了基础。Im Jeong-su 代表继承了父亲的开拓精神，将现代技术应用于种植方式中。为了进行五味子种植的核心——水分管理，农场构建了智能控制系统，通过精确调节温度和湿度，降低了劳动力成本并提高了生产率。

特别是为了应对气候变暖，新的研究也在进行中。过去以平地种植为主，但为了适应变化的环境，目前正在进行试验种植，以确认在约 200 坪规模的林地中是否可以重新进行山地种植。这被解读为为了预先应对作物生长环境变化的举措。

利用纳米分散技术进行产品化并进军全球市场

除了单纯的原材料种植，企业还专注于通过加工技术创造高附加值。Im 代表应用了拥有专利的五味子粉末制造工艺以及提高吸收率的纳米分散技术，确保了五味子饮料、五味子清、五味子胶原蛋白等多种产品线。这些产品通过了 HACCP、FSSC22000、K-FOREST 认证，其品质和安全性得到了认可。

基于已获得的品质信赖度，海外市场的开拓也十分活跃。目前已进军东南亚 5 国和日本，并正在进行与美国市场的谈判以及准备进军印度市场。此外，还在研究利用五味子提取过程中产生的副产品开发化妆品等功能性产品，同时开展环保 ESG 管理和产学合作。Im 代表还将构建的智能控制系统技术无偿提供给当地林户，谋求与当地林业从业者的共生。