El viaje gastronómico de YOOXICMAN por Gwangju, Jeonnam, supera el millón de vistas en solo 1,3 días tras su publicación

El video del viaje de carne por la región de Namdo, incluyendo Gwangju, Jeonnam, publicado en el canal de YouTube 'YOOXICMAN', ha superado las 1.000.000 de reproducciones aproximadamente un día después de su lanzamiento. El video, publicado el 21 de septiembre de 2026, registra actualmente 1.157.081 reproducciones, mostrando un ritmo de aproximadamente 890.000 reproducciones diarias en promedio.

Exploración de la panceta a la llama de paja en Mongtan-myeon, Muan County, llena de aroma a paja

En el video, YOOXICMAN realizó un viaje gastronómico buscando restaurantes de carne famosos en la región de Namdo, incluyendo Gwangju, Jeonnam. El primer destino es 'Duam Sikdang' en Mongtan-myeon, Muan County, conocido por su panceta a la llama de paja. En el video, YOOXICMAN menciona que el método de parrilla con llama de paja del famoso restaurante 'Mongtan' en Samgakji, Seúl, se inspiró en el restaurante de este lugar en Mongtan-myeon, Muan County, y lo presenta como un lugar sagrado para disfrutar del aroma de la paja.

En Duam Sikdang, se capturó el proceso de asar la carne utilizando llamas de paja. YOOXICMAN probó la panceta con un sutil aroma a paja y mostró cómo comerla acompañada de Chilgyejang, hecho con cangrejos triturados con su cáscara provenientes de los lodos, y de encurtidos de bandengie. YOOXICMAN transmitió el sabor local a través del proceso de mojar la carne en Chilgyejang o comerla junto con kimchi de cebolla o kimchi de cebollino.

Un viaje de carne por Namdo que va desde Gwangyang Bulgogi hasta Changpyeong Gukbap

Este video trata sobre diversas preparaciones de carne de la región de Jeonnam, además de la panceta a la llama de paja. Según la descripción del video y la información de los lugares de filmación, YOOXICMAN visitó los siguientes restaurantes locales.

Se incluyó el Wonjo Samdae Gwangyang Bulgogi-jip, que se sabe fue visitado por BTS y Son Heung-min, así como 'Wonjo Jangsu Tongdak', una especialidad de platos de pollo nativo que se puede disfrutar por unos 20.000 wones por persona. Además, la ruta principal del video consistió en alimentos de Gwangju, Jeonnam y zonas cercanas, como el Changpyeong Gukbap con abundantes vísceras y Meomureun House, que vende Chocomochi.

A través de este viaje, YOOXICMAN exploró las características de la comida de Namdo, rica en ingredientes básicos como arroz, sal, salsas y encurtidos, y el sabor de los platos de carne resultantes. Este viaje gastronómico nacional, realizado tras el especial de Jeju de los tres hermanos en Gyeongsangbuk-do, se centró en resaltar los restaurantes de carne de Namdo.