네티즌 호평 줄 잇는 비법, 옥주부돈까스 뭐길래...정종철 노하우 담긴 돈가스, 맛은 어떻기에?

네티즌 호평 줄 잇는 비법, 옥주부돈까스 뭐길래...정종철 노하우 담긴 돈가스, 맛은 어떻기에?

임채령 2019-01-09 00:00:00

▲누구나 좋아하는 돈까스(사진=ⓒGetty Images Bank)

옥주부돈까스가 네티즌의 관심을 한몸에 받고 있다. 옥주부'는 개그맨 정종철의 별명으로 옥동자라는 캐릭터로 인기를 누렸던 정종철이 인스타그램 등에 살림 노하우를 선보이고, 자칭 '옥주부'라고 부르며 알려지게 됐다. 정종철은 옥주부만의 노하우를 담은 프리미엄 수제 돈까스 '옥주부 제주돼지 통가스'를 선보였는데 옥주부레시피가 담긴 옥주부돈까스는 청정 제주 돼지 냉장 등심 10mm 사용으로 기존 돈까스 제품과 고기의 질을 차별화한 제주돈까스로 따로 튀기지 않고 전자레인지에 돌리는 것만으로도 바삭바삭한 일본식 돈까스를 맛볼 수 있어 많은 사랑을 받고있다.

▲옥주부돈까스(출처=온라인커뮤니티)

옥주부돈까스 구성은 통까스15팩, 치즈통까스5팩, 특제소스3종이다. 옥주부 제주돼지 통까스는 청정 제주 돼지 등심을 사용하고 튀김의 식감을 좌우하는 습식 빵가루 사용, 독일산 자연 통 모짜렐라 치즈, 캐나다산 카놀라유를 사용해 아이와 함께 맛있게 먹을 수 있는 안전 먹거리로 소개된 바 있다. 온라인상에서는 "치즈가 정말 남달라요", "양부터 묵직했어요", "풍미가 다르네요" 라며 호평했다.

[팸타임스=임채령 기자]

임채령 기자

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