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[▣오늘의TV] '생생정보' 추운 겨울, 따뜻한 바지락 칼국수가 먹고싶다면?...맛집위치+가격+바지락 효능은?

임채령 2019-01-03 00:00:00

[▣오늘의TV] '생생정보' 추운 겨울, 따뜻한 바지락 칼국수가 먹고싶다면?...맛집위치+가격+바지락 효능은?
▲추운 겨울 생각나는 칼국수(사진=ⓒGetty Images Bank)

지속되는 한파에 따끈한 칼국수를 찾는 사람이 늘고 있다. 3일 방송된 KBS2TV '생생정보-우리동네 숨은 맛집'에서는 바지락 칼국수 맛집이 소개됐다. 이날 방송에서 소개된 맛집은 경기 가평군에 위치해있으며 해당맛집에서 바지락칼국수를 주문하면 바지락이 듬뿍 들어간 칼국수가 나온다. 또한 해당 맛집은 손칼국수 답게 굵은 면발의 칼국수는 쫀득함을 더해 손님들의 사랑을 받고 있다.

[▣오늘의TV] '생생정보' 추운 겨울, 따뜻한 바지락 칼국수가 먹고싶다면?...맛집위치+가격+바지락 효능은?
▲바지락이 가득들어간 칼국수(사진=ⓒGetty Images Bank)

저렴한 칼국수를 먹고 싶다면?

가평에 위치한 맛집의 메뉴는 바지락 칼국수 외에 비빔 칼국수,들개칼국수,미역 수제비도 있다 이 메뉴들은 6천원이며 김밥은 2천원이다. 또한 과거 '생생정보'에서는 4천원 칼국수 맛집을 소개한 바 있는데 해당 맛집은 청주에 위치했으며 저렴한 가격에도 불구하고 한 그릇에 약 26개의 바지락이 들어갈 정도로 푸짐한 것이 특징이다. 또한 해당 맛집은 국내산 멸치만을 사용하는데 내장을 빼고 1년간 숙성 후 사용하는 것이 비법이라고 주인장은 전했다. 이렇게 좋은 식재료를 쓰는데도 가격이 저렴한 이유는 계산과 음식 서빙까지 손님이 직접 하는 방식으로 인건비를 낮춘 것이다.

[▣오늘의TV] '생생정보' 추운 겨울, 따뜻한 바지락 칼국수가 먹고싶다면?...맛집위치+가격+바지락 효능은?
▲몸에 좋은 바지락(사진=ⓒGetty Images Bank)

바지락 효능은?

바지락 칼국수에 가득 들어간 바지락은 2월 부터 4월이 제철로 겨울과 봄에 즐길 수 있다. 바지락은 칼슘과 철,인,비타민B2가 풍부하고 피로해소 및 숙취제거에 좋다. 또한 마그네슘과 구리,무기질 함량이 높아 원기 회복에 좋은 음식이다.

[팸타임스=임채령 기자]

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