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스트레스를 많이 받는 현대인들은 각자의 방법으로 스트레스를 해소하기 위해 다양한 방법을 찾는다. 그중에서도 매운 음식 섭취는 스트레스를 해소하기 좋은 방법으로 알려져 있다.
스트레스 해소에도 도움이 되는 매운맛 성분은 혈액 순환을 돕고 뇌신경을 자극해 엔도르핀을 생성한다. 이에 최근에는 매운 라면, 매운 과자, 매운 치킨 등 매운 음식 열풍이 불면서 외식프랜차이즈 업계에서도 매운맛을 가미한 음식들을 선보이고 있다.
이 가운데 분당 서현역 맛집 '두꺼비식당'은 푸짐한 양과 맛있게 매운맛으로 소문난 곳이다. 이곳은 별다른 화학조미료 없이 청양고추와 땡초, 다양한 한약재, 과일, 채소를 절묘하게 배합한 소스를 매일 조리하여 건강한 매운맛을 낸다.
질 좋은 등갈비 위에 매콤한 국물 그리고 버섯이 듬뿍 올라가 더욱 맛있게 즐길 수 있으며, 연령대별 다양한 입맛을 맞추기 위해 단계별로 매운맛을 선택할 수 있어 매운 음식을 못 먹는 고객들도 걱정 없이 식사가 가능하다.
특히 깊게 베인 양념과 함께 부드러운 살코기가 뼈에서 자연스레 분리되어 한입에 먹기에도 안성맞춤인 등갈비는 언제나 단골손님들의 높은 호응도를 이끌어 내고 있으며, 서비스로 제공되는 메밀전은 담백한 맛으로 매운등갈비가 나오기 전 고객의 지루함은 덜어주면서 동시에 위 속을 달래주는 역할을 한다.
아울러 서현역 맛집 두꺼비식당은 넓고 쾌적한 매장을 갖춰 단체 모임, 회식 장소, 가족 외식 장소, 신년회 장소 등으로도 적합하다는 평이다.
두꺼비식당 분당점 관계자는 "두꺼비식당은 자극적인 매운맛이 아닌 감칠맛이 돌고 자꾸 당기는 매콤한 맛이어서 한번 맛보면 다시 찾을 수밖에 없는 중독성을 가지고 있다"며, "앞으로도 맛은 물론, 합리적인 가격과 편의성, 서비스 등을 모두 갖춘 분당 맛집의 명성을 잃지 않도록 최선을 다할 것이다"고 전했다.
깔끔한 맛과 푸짐한 양으로 승부하는 서현 맛집 '두꺼비식당'의 자세한 약도 및 예약 문의는 대표번호를 통해 확인 가능하다.
[팸타임스=이현 기자]