[다이어트식단] '천기누설' 연자육 효능 뭐길래? 먹기만 해도 3개월 14kg 감량, 연자육 맑은탕 만드는 법

[다이어트식단] '천기누설' 연자육 효능 뭐길래? 먹기만 해도 3개월 14kg 감량, 연자육 맑은탕 만드는 법

이다래 2018-12-17 00:00:00

▲연꽃 씨앗, 연자육 효능(출처=MBN'천기누설')

3개월 만에 14kg 감량 비결 비법이 공개됐다. 지난 16일 방송된 MBN '천기누설'에서는 3개월만에 14kg 감량 비법으로 연자육 효능이 소개돼 눈길을 끌었다. 연자육이란 연꽃의 씨앗을 말한다. 연자육을 탕으로 섭취하면 촘촘한 연자육 조직이 느슨해지면서 체중 감량에 도움을 주는 플로보노이드와 스테롤 성분이 잘 용출된다. 여기에 콩나물을 추가하면 포만감을 더해주고 소화효소가 함유돼 있어 연자육의 소화를 돕는다.

연자육 효능

연은 양귀비가 즐겨 먹었다는 미의 식재료로 알려져 있다. 연은 뿌리 줄기인 연근, 커다란 넓은 연잎, 고소하고 담백한 연꽃 씨앗인 연자육 등으로 즐겨 먹는다. 연자육에는 단백질, 불포화 지방, 필수 아미노산, 항산화 성분이 풍부해 예로부터 영조의 심신 안정, 성종의 심장병 완화를 위해 사용됐다. 왕의 보약으로 유명한 연자육은 최근 다양한 필수 영양소를 비롯해 항산화 성분과 각종 유익한 영양 성분이 함유돼 새로운 건강 음식으로 주목받고 있다. 연자육은 1000년 넘게 묵은 씨앗에서 잎이 피어날 정도로 강력한 생명력을 지니고 있어 기운을 복돋아 주고 장수에 도움을 준다고 알려져 있다.