최근 과일 '깔라만시'의 변화가 주목할 만하다. 깔라만시클렌지주스나 깔라만시분말타입의 제품은 물론 깔라만시 소주도 출시된 바 있어 많은 주류 매니아들을 열광케 했다. 화제의 '깔라만시 소주'에 첨가되는 깔라만시란 무엇을 말하는 것일까? 깔라만시는 말레이시아, 싱가포르, 필리핀에서 자라는 식물이며, 이는 칼라몬딘종과 키트로포르투넬라 미크로카르파종의 자연적인 교배로 인하여 만들어진 식농작물이다. 깔라만시는 아름다운 나무 모양을 갖추어 관상용으로도 길러낸다고 알려져 있지만 이미 동남아시아와 중국을 비롯한 세계의 각국에서는 깔라만시 소주, 깔라만시클렌즈주스 등에 쓰이는 다양한 깔라만시를 재배하고 있는 추세다.

깔라만시다이어트

깔라만시는 지방을 분해하고 연소해주는 효능이 있기 때문에 깔라만시다이어트방법으로도 애용되고 있다. 더부불어 항암효과와 함께 변비를 예방해주기에 몸에 묵은 숙변을 배출해내는데 상당한 도움이 될 수 있을 것이다. 깔라만시다이어트방법은 깔라만시포나 깔라만시분말, 깔라만시클렌즈주스로서 진행할 수 있다. 칼라만시는 피로를 해소해주기도 하며 더불어 칼라만시에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다. 깔라만시다이어트를 하다 보면 얼굴에 생기를 조금 잃을 수 있기 때문에 이 때 피부 관리를 잘 해주어야 하는데, 깔라만시다이어트를 하면 체중 감량과 피부 미용에까지도 도움을 받을 수 있다. 깔라만시 소주나 깔라만시클렌즈주스는 노화를 방지해주기에 미용적 측면을 고려하면 칼라만시를 주기적으로 섭취하는것도 좋은 방법이다. 한편, 깔라만시칼로리는 원액과 물을 섞은 용액 100밀리당 20kcal 꼴이다.

깔라만시 소주 만들기

술자리의 분위기를 신나게 해주는 깔라만시 소주는 어떻게 만들어지는 것일까? 깔라만시 소주는 완제품으로써도 출시되고 있지만 자신이 직접 깔라만시 소주를 만들어 먹고 싶을 경우, 소주의 첫 잔을 소주잔에 따라낸 뒤 마시거나 버려준다. 그 다음 빈 공간을 깔라만시클렌즈주스를 만드는데에 쓰이는 원액으로 채워주고 적당히 흔들어주면 누구나 쉽게 깔라만시 소주를 만들 수 있다. 소주의 쓴 맛보다는 깔라만시의 새콤한 맛이 더욱 압도적이기에 최근 깔라만시 소주는 많은 인기를 끌고 있는 술자리 아이템이다. 다가오는 술자리에서 깔라만시 소주에 도전해보자.

[팸타임스=이태솔 기자]