맛집투어를 하면 전국을 누비게 된다. 여기는 이걸로, 저기는 저걸로 유명하다 하여, 안 가보면 안 될 것 같은 느낌을 주기도 하는데, 보통은 각지 특산물을 이용한 음식이 많다. 그러나 안동찜닭, 춘천닭갈비 등 그 지역에서 유독 유명한 음식이 있으며, 전북 익산에 가면 아구찜으로 유명한 맛집이 있다.

'별미아구'가 그 곳 중 한 곳인데, 현지인들도 많이 찾고, 인근 지역에서도 아구찜 잘 하는 집을 찾아 찾는 사람도 많다. 아구찜 한 가지 메뉴만 제공하여 더 인기가 높으며, 매콤하면서 살이 부드럽고, 쫀득한아구찜을 좋아하는 사람들이 자주 방문한다.

익산 맛집 별미아구는 한 자리에서 오랜 시간 운영 되었으며, 아구찜과 아이들을 위한 돈까스 두 가지 메뉴만 준비하고 있다. 아구찜 양념은 매운 맛 단계가 있어 취향에 맞게 선택하면 되고, 양념 자체가 캡사이신으로 가득한 자극적인 매운 맛이 아니라 적당히 매콤하고 속이 쓰리지 않을 정도로 제공된다.

아구찜의 부드러운 아구 살과, 아삭한 콩나물이 만나 적절한 조화를 이루고 있으며, 또 미나리도 들어가 향긋함이 더해졌다. 아구찜 사이즈는 대, 중, 소로 나뉘어져 있고, 다 먹은 다음 양념을 이용하여 볶음밥을 해먹을 수 있다.

밑반찬도 푸짐하여 참치, 꽁치, 문어숙회, 회무침, 게장, 적어탕수, 콘치즈, 동치미, 단호박, 열대과일 등, 웬만한 횟집 정도의 다양한 가짓수가 제공된다.

별미아구는 매장 자체가 넓은데다 주차공간도 넓어 단체로 찾아가기 좋으며, 모임 장소, 회식 장소로 많이 활용되고 있다. 별미아구는 전북 익산시에 위치 해있으며, 자세한 정보는 대표번호를 통해 확인 가능하다.

[팸타임스=박태호 기자]