▲최근 유행하고 있는 새싹보리 다이어트(출처=MBN 엄지의제왕)

다이어트에 대한 관심이 높아지면서 각종 '이색 다이어트' 방법들이 떠오르고 있다. 그 중에서도 새싹보리는 해독주스를 통해 디톡스 다이어트를 할 수 있으면서 각종 성인병을 예방할 수 있어서 최근 사람들이 새싹보리 다이어트를 많이 시도하고 있다.

새싹보리 다이어트 방법

새싹보리는 영양소가 풍부한 데 비해 열량이 낮아 비만 개선과 다이어트에 좋다. 새싹보리에 풍부한 폴리코사놀과 폴리페놀이 중성지방 생성을 막아주며 지방 분해에 효과가 있으며 좋은 콜레스테롤을 생성해낸다. 이러한 새싹보리는 해독주스를 만들어 디톡스 다이어트를 할 때 사용하는데, 하루 정도 절식한 후 새싹보리 해독주스를 마시면 포만감도 주고 해독을 해서 내장지방을 빼는 효과를 같이 볼 수 있다.

▲다양한 효능을 가진 새싹보리분말(출처=TV조선 내몸사용설명서)

새싹보리분말 효능

새싹은 싹이 나면서 씨앗에 있던 좋은 성분이 새싹으로 이동한다. 따라서 기존의 영양성분이 몇배로 농축되고 새로운 영양소가 생겨나게 된다. 새싹보리에는 장기능과 변비예방에 좋은 식이섬유가 고구마에 20배에 달하며 철분은 시금치의 24배 더 많다. 새싹보리에 풍부한 베타글루칸은 면역력에 좋은 생리활성물질인데 버섯보다 약 3배가 더 많다.

▲새싹보리분말 해독주스 만들기(출처=TV조선 내몸사용설명서)

새싹보리분말 해독주스 만들기

재료: 새싹보리분말 가루, 바나나, 우유

믹서에 새싹보리분말 10g와 바나나 3개를 넣고 우유 700ml를 넣은 뒤 잘 갈아준다. 완성된 새싹보리분말 해독주스를 아침, 점심, 저녁에 걸쳐서 세 번 나눠 마신다. 새싹보리분말을 바나나가 아니라 미숫가루를 넣어서 우유와 섞어서 마셔도 새싹보리분말 해독주스가 된다.

[팸타임스=여지은 기자]