제주도는 국내 대표적인 관광지이다. 제주도 가볼만한 곳으로는 하와이 해변 같은 한담해변, 모래 사장이 예쁜 협재해수욕장, 강식당 촬영지인 월정리 선인장마을, 산방산, 모슬포시장, 중문관광단지 등이 있으며, 여행자들을 위한 코스가 잘 조성되어 있다.

그 중 제주 애월은 매년 많은 여행객들이 찾는 제주 대표 여행지다. 제주 공항과도 가깝고 주변에는 애월항, 곽지 해수욕장 등 볼거리가 풍부해 사람들의 발길이 끊이지 않는다.

제주여행에서 빠질 수 없는 것이 바로 맛집 투어다. 애월 또한 그렇다. 제주갈치조림, 고기국수, 싱싱한 자연산회 등 다양한 음식이 있지만 그중 꼭 맛봐야 할 메뉴는 바로 제주 흑돼지다.

제주 흑돼지는 일반 돼지보다 깊은 풍미와 더불어 지방의 두께가 얇아 부드럽고 고소한 맛이 일품이라고 알려져 있다. 특히, 콜레스테롤의 축적을 막고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액순환을 원활하게 해주는 명품고기이다.

이러한 명품고기를 맛볼 수 있는 곳이 바로 제주 흑돼지 맛집 '애월그때그집' 이다.

제주도 맛집베스트10으로 알려진 '애월 그때그집'은 두툼한 흑돼지를 초벌구이 해 고객에게 제공하고 있으며, 보다 풍부한 육즙과 부드럽고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 흑돼지 근고기 전문점이다.

제주 맛집 애월그때그집의 대표메뉴는 흑돼지 근고기인데 2~3명이 먹기 적당하다. 초벌구이로 육즙을 꽉 잡은 제주 흑돼지를 테이블에서 한 번 더 구워 씹을 때 마다 입안 가득 터지는 육즙과 부드럽고 쫄깃한 흑돼지 특유의 육질을 즐길 수 있다.

또한 근고기를 시키면 서비스로 제공되는 왕새우와 수제 소세지, 흑돼지 김치찌개 또한 일품이다. 특히 흑돼지 김치찌개는 양푼냄비에 묵은지와 흑돼지고기, 팽이버섯, 새송이버섯, 두부, 대파 각종 야채 등을 넣어 깊은 맛이 우러나 국물맛이 깊다.

1인분에 8000원인 김치찌개전골쌈도 별미 중 하나인데 계란후라이, 라면사리, 떡사리, 공기밥 등이 무한리필로 제공되므로 여러 명이 배부르게 식사를 할 수 있다.

한편, 제주 맛집 애월그때그집 관계자는 '가게를 방문 하는 고객들에게 제주 흑돼지의 쫄깃하고 고소한 육질의 참맛을 보여 드리기 위해 고기는 직접 선별하고 손질하고 있다." 며 "정직한 식재료와 합리적인 가격, 제주 맛집에 걸맞는 최상의 서비스를 제공하기 위해 항상 최선을 다하겠다"고 전했다.

제주시 애월읍에 위치한 애월 그때그집은 '세화 그때그집', '함덕그때그집'과 함께 운영되고 있다.

[팸타임스=박태호 기자]