제주도는 화산섬 특유의 다양한 지형이 있고 용암동굴을 방문할 수 있다. 제주 남쪽 해안을 따라 방문할 수 있는 중문관광단지는 천제연폭포를 비롯해 여미지식물원 등 다양한 볼거리와 함께 중문색달 해수욕장 등이 유명하다.

특히 제주도 서귀포시에 위치한 '중문관광단지'는 제주도의 대표적인 관광단지중 한곳으로 최고급 호텔 및 대규모 리조트와 콘도 등 편리한 숙박시설이 밀집된 관광지역이다.

제주도의 맛과 정취를 즐길 수 있는 대표음식으로는 제주 흑돼지, 옥돔구이 등이 있지만 육지에선 맛보기 힘든 통갈치조림을 즐길 수 있는 곳이 있다. 바로 제주 중문관광단지 맛집 '색달식당'이다.

제주 중문관광단지 맛집 색달식당의 활전복 통문어 갈치조림은 통문어와 통갈치, 딱새우, 활전복, 제주도산 돌문어 등을 갈치와 함께 넣고 끓인 요리로, 문어가 통으로 들어가 바다 내음을 물씬 느낄 수 있을 뿐만 아니라 특수 제작한 냄비에 담겨 나와 독보적인 비주얼을 선사한다.

또한 제주도 맛집 색달식당의 전복뚝배기는 생전복을 활용하여 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 해물뚝배기 또한 싱싱한 해물과 시원한 육수를 푹 우려내 깊은 맛을 느낄 수 있다. 성게미역국은 기본에 충실한 맛으로, 향긋한 바다 내음을 입안에서 느낄 수 있다. 이외에도 옥돔구이, 갈치구이, 고등어구이 등의 구이요리를 맛볼 수도 있다.

서귀포 맛집 색달식당의 관계자는 "연인이나 가족 단위의 여행객을 위한 음식이나 단체손님을 위한 요리로 여러 사람이 함께 맛볼 수 있는 통갈치조림을 많이 주문한다. 조미료 사용을 줄이고 자연의 맛 그대로 해산물의 맛을 끌어 올리기 때문에 웰빙음식, 자연건강식으로도 즐길 수 있다"고 말했다. 한편 색달식당은 중문관관단지 앞 색달중앙로 초입에서 방문할 수 있으며, 중문단지 내 픽업서비스를 제공하고 있다.

[팸타임스=함나연 기자]