▲미용과 건강에 좋은 식초(출처=게티이미지뱅크)

헤어 식초 제품이 인기를 끌면서 식초의 효능에 관한 관심이 높아졌다. 그간 조미료로만 사용된 식초, 이제는 건강·미용 식품으로 인정받는다. 알고 보면 역사 속 인물들도 식초로 아름다움을 유지했다고 전해진다. 스파르타 왕비 헬레나는 식초 목욕을 하며 백옥 피부를 자랑했다. 이집트의 클레오파트라도 미용을 위해 식초를 이용했다고.

▲식초는 피부 미용, 다이어트에 효과가 좋다(출처=게티이미지뱅크)

노폐물 배출과 식초 다이어트 효과

식초는 간을 해독하고 노폐물을 몸 밖으로 빼낸다. 해독작용을 통해 신진대사를 활발히 돕는다. 아울러 지방 분해, 식초 다이어트 효과도 좋다. 식초 다이어트와 함께 피부 미용, 노화 방지에도 좋은 식초. 비타민C가 풍부한 식초는 콜라겐 활성화, 피부 재생 등을 유도한다. 사과 식초가 유행한 사실도 이런 이유에서다.

▲해독 작용이 있는 식초(출처=게티이미지뱅크)

신체 건강에도 좋은 식초

식초는 콜레스테롤 수치에도 영향을 준다. 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤은 낮추기 때문. 자연스레 고지혈증 및 고혈압 개선, 항암효과를 볼 수 있다. 덧붙여 발효식품 식초는 장내 유산균 증식 등을 통해 면역력을 높여주는 역할도 한다. 식초 속 시트르산이 근육통을 줄여, 피로 회복 효능도 있다고 한다. 놀라운 식초 효과는 아몬드 효능과 간혹 비교되기도 한다.

▲식초로 머리 감기에 관한 관심이 높다(출처=게티이미지뱅크)

식초로 머리 감기

식초물 효능도 다양하다. 살균·해독 작용이 있는 식초로 머리를 감으면 기름 냄새를 잡을 수 있다. 덕분에 식초샤워도 주목받는다. 식초에는 비타민C가 풍부해, 항산화 등 피부 미용에 좋다. 천연발효식초 효능이 일반 식초보다 더 좋다는 의견도 있다. 단, 식초를 너무 많이 섭취하면 위에 부담을 줄 수 있다는 점은 알아두자.

[팸타임스=김현지 기자]