고기 굽는 기계로 알려진 '통돌이오븐'이 최근 SBS '미운우리새끼', '동상이몽' 등에 방송되며 화제를 모으고 있다.

통돌이오븐은 자동으로 회전하며 고기를 알맞게 구워 주는 기계로, 고기를 별도로 뒤집을 필요 없어 주부들은 물론 1인가구에게 주목받고 있다. 통돌이오븐에 대해 자세히 알아보자.

▲통돌이오븐 장점(출처=SBS'미운우리새끼')

통돌이오븐 장점

360도 자동으로 회전하며 때맞춰 고기를 뒤집어 주지 않아도 맛있게 구워주는 통돌이오븐. 삼겹살을 구울 때마다 냄새나 연기 걱정이 없고 기름이 튀지 않아 언제 어디서든 손쉽게 고기를 즐길 수 있다.

통 전체가 골고루 가열돼 일반 오븐에 비해 빠르게 조리할 수 있다는 장점도 있다. 때문에 쉽게 고기를 구울 수 없는 혼자 사는 사람들에게 딱이다. 온라인에서 20만원 가격대로 구입할 수 있다.

▲통돌이오븐 요리(출처=SBS'미운우리새끼')

이용 가능한 요리

통돌이오븐에서 삼겹살을 구울 경우 600g 기준으로 20분의 조리시간이 소요된다. 돼지고기뿐만 아니라 닭고기, 새우, 장어, 고구마, 옥수수 등 다양한 식재료를 조리할 수 있다.

갖은 양념을 추가해 제육볶음, 낙지볶음 등의 요리도 15분 안에 간편하게 요리할 수 있다.

▲통돌이오븐 주의사항(출처=SBS'미운우리새끼')

통돌이오븐 단점 및 주의사항

통돌이오븐은 인덕션, 하이라이트, 핫플레이트 등에서는 사용이 불가능하다. 가정용 가스렌지나 휴대용 가스버너만 이용할 수 있다. 화구 또한 중간 크기가 적당하며 재료는 600g이상 초과하지 않는 것이 좋다.

4인분 정도의 요리만 가능한 사이즈로 여러 명이 이용할 경우 오히려 시간이 더 오래 걸릴 수 있다. 기름통을 자주 비워줘야 하고 과열방지 센서가 있는 가스레인지의 경우 계속적으로 꺼짐이 발생할 수 있다.

조리가 시작되면 제품이 매우 뜨거우니 반드시 뚜껑을 열기 전 회전 버튼을 끄고 오븐 장갑을 착용해야 한다.

[팸타임스=이다래 기자]