제주도는 연간 방문객만 무려 1500만명에 달하는 힐링 여행지이다.국내 여행객 뿐만 아니라 전세계 여행객들이 방문하는 제주도는 한반도 아래에 위치하여 열대의 온난한 기후가 지속되는 것이 특징이기 때문에 사계절 내내 여행을 즐기기에 적합하다.

특히 제주도의 새로운 랜드마크로 자리잡은 에코랜드는 약 30만 평의 곶자왈 부지를 배경 삼아 여유롭게 거닐며 산책을 비롯한 자연상태체험을 경험할 수 있다. 또한 주변에는 산굼부리, 절물자연휴양림, 비자림, 사려니 숲길이 있다.

제주 여행을 즐기다 보면 빠질 수 없는 것이 있는데 바로 제주맛집이다. 그중 많은 사람들이 제주 갈치조림을 찾는데 대표적으로 제주 특산품 은갈치로 만든 제주도 갈치조림은 일반 갈치에 비해 몸집이 더욱 크고 알싸하고 강한 매운맛이 식욕을 자극하기 때문에 제주도를 찾는 사람들이 먹어볼만한 음식으로 손꼽힌다.

대표적인 제주갈치조림맛집 중 한 곳으로 제주도 맛집 옛집2이 있다. 제주도의 오래된 고택을 개조해서 만든 옛집2 토속음식점은 제주도에서 경험할 수 있는 다양한 식재료를 활용하여 방문객에게 음식을 대접한다.

인근해역에서 잡아 올린 빛깔이 곱고 크기가 큰 제주은갈치로 만든 갈치조림은 갈치를 통으로 잘라 손질한 뒤 칼칼하고 매콤한 양념에 오랜 시간 졸여 갈치살에 양념이 잘 배여 있어 맛이 좋다. 보양식으로도 인기가 많아 제주맛집을 찾는 여행객들이 먼저 찾는 별미음식이다

또한 전복이 들어간 전복 갈치조림 외에도 제주도 생선을 이용한 물회, 고소한 옥돔구이를 맛볼 수 있으며. 이 밖에도 독특한 양념이 추가된 고등어조림과 전복구이, 흑돼지제육볶음도 맛볼 수 있다.

제주 맛집 옛집2의 관계자는 "여름 보양식 대표메뉴인 갈치조림을 비롯해, 전복갈치조림과 고등어조림 등을 주문하는 방문객이 많다. 제주도 해산물로 만든 제주도물회는 다양한 횟감을 시원하게 풀어 맛볼 수 있어 요즘처럼 무더위 날씨에 인기가 높다"고 말했다.

제주시 맛집 옛집2는 언제나 신선한 식재료를 고집하는 원칙을 두고 그날 필요한 모든 메뉴를 판매하게 되면 영업을 마친다. 때문에 영업이 종료되기 때문에 서둘러 방문하는 것이 맛있는 갈치조림을 맛보는 방법이다.

제주도 에코랜드 맛집 옛집2는 제주시 에코랜드 테마파크와 산굼부리 분화구 인근에 있다. 자가용을 타고 방문한다면 네비게이션을 통해 쉽게 방문이 가능하다.

[팸타임스=박태호 기자]