▲다이어트에 효과적인 귀리 우유 다이어트(출처=게티이미지뱅크)

성공적인 체중 감량을 도왔다는 귀리 우유 다이어트 후기가 속출하면서 연예인 다이어트 식단은 물론, 2주 단기간 다이어트 식단으로도 각광받고 있는 귀리 우유. 귀리 우유 다이어트의 효능과 칼로리, 부작용, 먹는 법, 만드는 법 등 귀리 우유의 모든 것에 대해 알아보자.

▲다양한 효능이 있는 귀리(출처=게티이미지뱅크)

귀리 효능 및 귀리 칼로리

100g 당 300kcal의 열량을 내는 귀리는 곡물류 중 가장 열량이 낮기 때문에 식사대용 다이어트 식품으로 활용하기 좋다. 또한 식이섬유가 풍부해 물이나 우유 등 액체류와 함께 섭취하면 부피가 증가해 포만감 높은 음식으로도 효과적이다. 아울러 귀리는 쌀보다 약 두 배가량 많은 단배질을 함유하고 있어 단백질 많은 음식으로 활용할 수도 있다.

▲귀리 볶는 법과 먹는 법은 간단하다(출처=게티이미지뱅크)

귀리 먹는 법 (귀리우유 다이어트 방법)

귀리 먹는 법은 매우 간단하다. 볶은 귀리 가루를 저지방 요거트나 우유에 타서 식사 대용으로 섭취하면 된다. 특히 볶은 귀리는 맛이 더욱 고소해져 귀리 우유를 꾸준히 섭취해 성공적인 다이어트 효능을 높이길 원하는 이들에게 추천한다.

귀리 볶는 법 및 귀리우유 만드는 법

귀리 볶는 법은 깨끗이 씻은 귀리를 물에 불려 물기를 바싹 제거한 후 중불에서 노릇해질 때까지 저어가며 볶으면 완성이다. 볶는 과정에서 귀리를 납작하게 눌러가며 볶으면 식감이 부드러워져 섭취하는 데 더욱 용이해진다. 볶은 귀리 2스푼에 우유 1컵을 섞으면 초간단 홈메이드 귀리 우유 만들기 레시피 완성이다.

▲귀리는 부작용에 유의해야 한다(출처=게티이미지뱅크)

귀리 부작용

귀리는 섬유질과 식이섬유가 풍부해 변비 완화에 매우 효과적이지만 장이 예민한 이들의 경우 과다 섭취할 경우 설사나 복통을 유발하기 때문에 주의를 요한다. 또한 귀리 함유 성분 중 하나인 퓨린을 과다 섭취할 경우 통풍이나 신장 결석을 유발할 수 있어 부작용에 유의해야 한다.

[팸타임스=소윤서 기자]