▲체중감량에 효과적인 귀리우유 다이어트(출처=게티이미지뱅크)

2주 단기간 다이어트 식단으로 각광받고 있는 귀리 우유 다이어트 후기가 연일 화제다. 본격적인 휴가철을 맞아 체중 감량에 효과적인 슈퍼푸드 귀리로 다이어트를 시작해보는 건 어떨까? 귀리 우유 다이어트 방법 및 귀리 우유 만드는 법을 비롯해 귀리 효능, 부작용, 칼로리, 먹는 법에 대해 알아보자.

▲간단한 아침 식사 대용으로 적합한 귀리 우유(출처=게티이미지뱅크)

귀리 효능과 칼로리

식이섬유가 풍부한 귀리는 물, 우유 등 액체와 함께 섭취하면 부피가 커져 포만감 높은 음식으로 활용할 수 있다. 귀리 칼로리 또한 100g 당 300kcal의 열량을 내므로 기타 곡물류에 비해 가장 칼로리가 낮아 간단한 아침 식사 대용 다이어트 식단으로 추천한다. 아울러 귀리는 쌀보다 두 배 많은 단백질을 함유하고 있어 단백질 많은 음식으로도 알려져 있다.

▲귀리우유 먹는 법은 플레인 요거트와 함께 섭취하면 된다(출처=게티이미지뱅크)

귀리우유 다이어트 방법 (귀리 먹는 법)

효과적인 귀리우유 다이어트 방법을 위해서는 정확한 귀리 먹는 법을 아는 것이 중요하다. 저지방 우유 및 플레인 요거트에 볶은 귀리 가루나 귀리 분말을 넣고 섞으면 보다 간편하게 섭취할 수 있다. 귀리를 볶지 않고 바로 섭취해도 무방하지만 볶은 귀리는 고소한 맛이 배가 돼 귀리우유의 풍미를 더할 수 있다.

귀리 볶는 법 및 귀리우유 만드는 법

차가운 물에 30분 불린 후 수분이 빠진 귀리를 기름 없이 마른 팬에서 갈색 빛을 띨 때까지 약 10분간 볶는다. 볶는 과정에서 귀리를 누르면서 납작하게 볶으면 식감이 부드러워지니 참고하자. 한 김 식힌 볶은 귀리 2큰 술과 우유 한 컵을 섞으면 귀리 우유 만들기 레시피가 완성된다.

귀리 부작용

귀리는 식이섬유가 풍부해 변비 완화 및 숙변 제거 방법에 효과적이지만 과민성대장증후군을 앓고 있거나 장이 예민한 사람이라면 과다 섭취시 복통과 설사를 유발할 수 있어 주의해야 한다.

[팸타임스=소윤서 기자]