사시사철 온난한 기후를 보여주는 제주도는 국내외 여행객이 방문하는 세계적인 관광명소다. 성산일출봉을 비롯하여 다양한 모습을 가진 용암동굴은 세계자연유산으로 지정되어 보호를 받고 있다.

아름다운 자연만큼 관광객의 관심을 사로잡는 문화로 제주도 음식문화를 꼽을 수 있다. 전반적인 식습관은 한반도 본토와 크게 다르지 않으나, 제주도에서 수확하는 다양한 해산물, 어류를 활용한 음식요리가 발달하였다. 그 중에서 별미 요리로 평가받는 것으로 제주도 갈치조림, 갈치국, 문어구이, 도미구이, 제주물회 등이 있다.

서귀포시 인근에 위치한 제주 중문관광단지는 호텔과 콘도 등 고급숙박시설이 밀집해있어 많은 여행객이 숙소로 정하고 제주관광 일정을 세우는 베이스캠프로 활용할 때가 있다. 숙박시설과 함께 중문단지 주변으로 중문 갈치조림 맛집을 비롯해 다양한 한식메뉴를 제공하는 음식점을 찾아볼 수 있다.

제주도 갈치요리는 특산품 제주은갈치를 사용하여 조리하는데 타 지역의 갈치보다 몸집이 더욱 크고 육질이 풍부해 식재료로 좋은 평가를 받는다. 찌개나 찜을 요리할 때에는 깊은 향과 풍미를 만들 수 있으며 풍성한 한끼 식사를 즐길 수 있다. 제주갈치조림은 은갈치를 통자 썰기로 듬성듬성 손질하고 매운 양념과 함께 버무려 오랜 시간 졸여 손님에게 대접한다.

중문 관광단지 맛집 거리에 위치한 중문 갈치조림맛집 색달식당은 대표메뉴인 통갈치조림과 통갈치구이를 비롯해 다양한 종류의 제주도 토속음식을 대접하는 음식점이다.

색달식당 관계자는 "이곳 맛집거리는 중문관광단지에 가깝게 붙어 있어, 이른 아침이나 저녁시간에 식사를 하기 위해 방문하는 여행객을 쉽게 찾아볼 수 있다. 제주도 내에서도 교통이 편리한 이점이 있어 다양한 토속음식점을 방문하는 여행 미식가들도 종종 이곳을 찾는다"고 말한다.

제주도 남쪽 서귀포시 근처에 위치한 제주중문관광단지는 시설 내에 대규모 자연녹지를 조성하고 다양한 힐링프로그램을 체험할 수 있다. 주변지역을 일주하는 트래킹코스를 비롯해 제주서부, 제주동부, 한라산 지역 등 어느 곳으로도 쉽게 방문할 수 있는 점이 특징이다.

[팸타임스=함나연 기자]