횡성 맛집 '횡성한우정신' 저온 숙성한 최고급 한우 제공
2018-08-02 00:00:00
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여름철에는 소중한 이들과 주말여행을 준비하는 이들이 많다. 그중에서도 도심에서 볼 수 없는 천혜의 자연경관과 다채로운 볼거리, 즐길거리 많은 여행지가 선호되는데, 강원도 횡성도 힐링, 식도락을 즐길 수 있는 여행지로 인기가 높다.
무엇보다 횡성은 가족, 연인과 함께 가볼만한 관광 명소와 여행코스가 많고 곳곳마다 자리잡은 횡성 한우 맛집은 여름철 무더위로 떨어진 입맛과 기력을 회복할 수 있는 메뉴로 수많은 여행객의 입맛과 취향을 겨냥하고 있다.
이 가운데 횡성 한우 맛집 '횡성한우정신'은 전국의 미식가들도 인정한 식도락 명소로 알려졌다. 과거 대통령 전담 쉐프를 했었던 강영석 조리 명인이 직접 운영하는 한우집으로 품질 좋은 최고급 한우를 합리적인 가격에 제공한다.
또한, 식당 내부에 조성된 저온 숙성고를 눈으로 직접 확인할 수 있고, 고객들은 먹고 싶은 부위의 한우를 골라 주문할 수 있다. 여기에, 한우를 맛본 고객들에게 신선도 높은 한우 육회를 서비스로 제공한다.
업체 관계자는 "여행 중 떨어진 입맛을 돋워주기에 한우만한 것이 없다"라며 "부드럽고 담백한 맛의 한우는 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있고, 정갈하게 차려지는 밑반찬을 골라 먹는 재미도 쏠쏠하다"라고 전했다.
한편, 횡성 둔내역 맛집 '횡성한우정신'은 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 영업하고 있으며, 멋진 전망과 깔끔한 인테리어를 갖춘 실내 객실은 각종 모임 장소로도 이용 가능하다.
[팸타임스=함나연 기자]
