강릉 주문진 맛집 '신대게나라' 대게와 제철 해산물 등 푸짐한 상차림 제공
2018-07-31 00:00:00
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시원한 여름휴가를 즐기기 위해 바다로 여행을 떠나는 이들이 늘어났다. 그중에서도 동해바다를 간직한 강원도 강릉은 탁 트린 풍경의 바다와 다양한 여행코스 이와 함께 청정 바다의 신선한 해산물을 즐기려는 사람들로 붐빈다.
특히, 강릉 주문진에 자리한 맛집 '신대게나라'에서는 제철 해산물은 물론 부드러운 식감의 대게 요리를 즐길 수 있어 여행객들의 눈길을 끌고 있다. 대게는 높은 영양가와 담백한 맛을 지니고 있을 뿐만 아니라 지방함량이 낮고, 소화가 잘돼 남녀노소 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 음식이다.
강릉 주문진 맛집 신대게나라는 대게 잡이 어선을 보유하고 직접 조업해 선주직판으로 운영되는 곳으로 중간 유통과정이 없어 합리적인 가격대를 형성하고 있으며, 대게는 물론 킹크랩, 랍스타, 털게 등 다양한 종류의 메뉴를 갖추었다.
원하는 종류의 게를 수족관에서 직접 보고 골라 주문할 수 있으며, 주문과 동시에 조리해 신선함은 물론 맛까지 고스란히 느껴볼 수 있다. 또한, 게 손질 고수의 빠른 손놀림으로 손질해 제공하므로 쉽고 편하게 게의 맛을 즐겨볼 수 있으며, 테이블에는 인덕션을 설치해 오래도록 식지 않는 게찜을 즐길 수 있도록 했다.
이외에도 강릉 가볼 만한 곳 신대게나라에서는 여러 종류의 스끼다시와 서비스로 제공되는 회, 진한 국물 맛을 즐길 수 있는 게라면까지 나오기 때문에 푸짐하게 식사를 즐길 수 있는 것이 특징이며, 대게를 맛보고 난 후에는 고소한 게 내장에 비벼낸 볶음밥도 별미로 즐길 수 있다.
[팸타임스=박태호 기자]
