광명역은 KTX를 비롯하여 광명종합터미널 버스정류장이 연결되어 있는 등 교통접근성이 높아 쉽게 방문 가능한 지역으로 유동인구 또한 많다. 코스트코, 롯데아울렛을 비롯하여 IKEA광명점 등 대규모 물류단지 및 소비상권이 형성되어 있다.

이곳 주변은 광명 맛집 거리가 일찍부터 형성되는 등 다양한 전문음식점이 입점하여 식사를 즐기려는 소비자의 다양한 선택이 가능하다. 오래된 광명역맛집 중에는 수제갈비전문점으로 서빙 직원이 직접 고기를 구워주는 광명본갈비 음식점이 이곳에 있다.

광명본갈비의 대표메뉴로는 돼지왕갈비, 명품갈비를 비롯하여 한우꽃등심, 한우생등심 등 다양한 부위의 고기메뉴가 있는데 평일 점심에는 직장인을 위한 점심특선 메뉴 등 실속을 갖춘 세트메뉴를 주문하여 식사를 즐길 수 있다.

광명본갈비는 깨끗한 분위기 속에 구이 냄새를 잡아주는 불판 세팅으로 많은 방문객의 관심을 모으고 있다. 불판 중앙에 연기흡입기가 있어 오랜 시간 고기를 굽더라도 연기가 홀 내로 잘 퍼지지 않으며, 옷에 고기 냄새가 잘 묻어나지 않는 등 위생적인 면에서 이점이 있다.

광명 본갈비의 관계자는 "이곳에서 제공하는 갈비 메뉴는 좋은 등급의 생갈비를 사용하고 고기가 고루 익을 수 있도록 칼집을 내 맛을 더한다. 한우생고기를 먹을 수 있는 품격 있는 구이전문 음식점으로 직원이 직접 고기를 구워줘 소갈비살이 가장 맛있게 익었을 때 고기의 맛과 풍부한 육즙을 경험할 수 있다"고 말했다.

식사 후 후식으로 먹는 함흥냉면이나 된장찌개는 구수한 맛을 내기 위해 해물과 두부를 가득 넣어 손님에게 대접한다. 구이 외에도 한우육회, 왕갈비탕, 궁중갈비찜 등의 메뉴는 점심시간 직장인이 즐겨찾는 메뉴이며 간단한 식사를 원하는 방문객이 선호하는 음식이다.

광명본갈비는 광명맛집 거리에 있어 KTX광명역이나 IKEA광명점, 코스트코 등과 인접한 거리에 있다. 이 때문에 열차탑승을 기다리는 여행객이나, 많은 시간을 기다려야 하는 환승객, 근처 대형 쇼핑몰에 방문하는 고객들도 잠시 이곳을 방문하여 식사를 즐길 수 있다.

한편 방문 전 전화연락을 통해 단체회식 예약도 가능하다.

[팸타임스=함나연 기자]