카카오 채널

냉면집 못지 않은 맛, 집에서 만드는 백종원 비빔냉면 양념장 만드는 법은?

김영지 2018-07-16 00:00:00

냉면집 못지 않은 맛, 집에서 만드는 백종원 비빔냉면 양념장 만드는 법은?
▲냉면 양념장은 다양한 레시피가 있다 (출처=게티이미지뱅크)

집에서도 간단하게 완성할수 있는 만물상양념장 만들기

TV 시사 교양프로그램인 만물상에서 인기를 얻는 비빔냉면양념장레시피는 고추장9큰술, 다진마늘 3큰술, 참기름 6큰술, 설탕 6큰술, 고춧가루 6큰술을 섞은뒤 참치액 2큰술, 식초 3큰술, 간장 3큰술, 양파 1/2개, 사과 1개, 깻잎 15장을 믹서에 넣어 갈아 준 후, 앞에서 만든 고추장 양념과 섞어주면 집에서도 간단히 만들 수 있다.

냉면집 못지 않은 맛, 집에서 만드는 백종원 비빔냉면 양념장 만드는 법은?
▲백종원 비빔냉면 양념장을 알아보자 (출처=게티이미지뱅크)

백종원 비빔냉면 양념장 만드는 법

사과 2/3개, 작은 크기 양파 1/4개, 진간장 1큰술, 액젓 2/3큰술, 식초 1큰술을 믹서와 함께 갈아 양념장을 만들어 준다. 고추장 3큰술, 고추가루 2큰술, 참기름 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 섞어 준 후 , 앞에 만든 양념장과 함께 섞어주면 백종원 비빔냉면 양념장이 완성된다. 백종원 레시피는 다른 레시피보다도 손쉽게 만들수 있다는 장점이 있기 때문에 자취를 한다거나, 주부이지만 요리를 어려워 하는 경우에 쉽게 따라 만들 수 있다. 따라서 백종원 비빔냉면 양념장 만드는 법을 참고하여 손쉬운 가정식단을 만들어 보도록 하자.

냉면집 못지 않은 맛, 집에서 만드는 백종원 비빔냉면 양념장 만드는 법은?
▲물냉면 양념장 만들기 (출처=게티이미지뱅크)

물냉면 양념장은 비빔냉면보다 만들기가 손쉽다

물냉면 양념장은 비빔냉면 양념장보다 만들기가 손쉽다. 냉면은 양념장이 중요한데 물냉면은 비빔냉면 양념장과는 달리 간단한 소스를 만들어 물만 부어주면 손쉽게 완성이 된다. 시중에 파는 물냉면 만들기 완제품을 사용하여 조리하면 간단하게 3분 안에 조리를 할 수 있다. 하지만 정확한 레시피를 참고하는 것이 좋은데 하단의 양념잘 만들기 방법을 참고하도록 하자.

물냉면 다대기 양념장- 다진 매실장아찌 1개 분량으로 매실청 1t,고추장1t,식초 1t,설탕1t,간장 1t,다진마늘1t,

다진 파 1t,통깨1t

다양한 양념장을 참고하여 가정 내에서 손쉽게 맛있는 냉면 요리를 조리하여 시원한 여름나기를 보내자.

[팸타임스=김영지 기자]

ADVERTISEMENT
Copyright ⓒ 팸타임즈 무단 전재 및 재배포 금지
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT