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▲와일드망고가 다이어트에 효과적인 이유는 (출처=닥터지바고 방송화면) |
지난달 채널A '닥터지바고'에서 소개된 와일드망고 다이어트가 여름철 물놀이 전 다이어트 방법으로 알려졌다. 와일드망고를 활용해 젤리를 만들어 다이어트 간식처럼 먹기도 한다. 와일드망고를 활용해 여름철 드러날까 두려운 뱃살을 잡는 방법에 대해 알아보자.
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▲와일드망고 효능 알아보기 (출처=닥터지바고 방송화면) |
와일드망고는 우리가 알고 있는 노란색 망고와는 달리 씨앗을 먹는 열매이다. 와일드망고씨앗에는 식이섬유가 풍부해 변비를 해결하고 포만감을 빨리 느낄 수 있어 다이어트 할 때 먹기 좋은 음식이다. 또한, 퀘르세틴, 탄닌, 베타카로틴 등 항산화 성분이 많아 안티에이징 효과를 볼 수 있는 미용 열매이다.
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▲와일드망고 색다르게 먹는 방법 (출처=닥터지바고 방송화면) |
와일드망고 씨앗은 그대로 먹기보다는 분말 가루형태로 만들어 먹거나 젤리를 만들어 먹는 경우가 많다. 와일드망고를 젤리로 만들려면 와일드망고 가루를 3스푼, 젤라틴 10g, 우유 300g을 넣고 냄비에 살살 저어가면서 끓이면 쉽게 만들 수 있다. 예쁜 모양을 원한다면 젤리 몰드에 넣어 식히면 보기에도 좋고 맛도 좋은 다이어트 간식이 완성된다.
[팸타임스=김재영 기자]