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포항의 해산물 전문점에서는 싱싱한 해산물을 한 상에 푸짐하게 받아 볼 수 있다. 그 중심에 삼형제가 직접 운영하는 포항 맛집 '삼형제 횟집'이 이름을 알리고 있다.
삼형제가 파트 별로 일을 하는 이곳은 죽도시장에서 신선한 생선을 공수받아 회를 담당하는 첫째, 싱싱한 대게를 담당하는 스팀 보이 둘째, 시원한 맛을 바로 보여주는 죽도시장 명물 물회 셋째가 각자의 분야를 담당해 차별화된 음식을 파트 별로 신속하게 제공한다.
기본 제공되는 스끼다시가 푸짐해 고급 일식집 분위기를 내며, 간장게장의 경우 맛의 퀄리티가 높다. 또한 물회는 각종 푸짐한 회와 전복, 특제 소스가 들어가 이 여름 시그니처 메뉴 중 하나로 꼽힌다.
포항 대게 맛집 '삼형제 횟집'에 방문하는 손님은 대게를 많이 주문하는데, 합리적인 가격에 크고 신선한 대게를 맛볼 수 있기 때문이다. 식사 후 따로 주문해 택배로 받는 손님들도 있는 것으로 알려졌다.
삼형제는 "신선한 횟감에서만 느낄 수 있는 탱글탱글한 식감을 손님들이 경험하실 수 있도록 늘 노력하고 있다. 함께 제공되는 스끼다시도 드시는 분들이 든든하고 맛있게 드실 수 있도록 할 것이다"라고 덧붙였다.
[팸타임스=함나연 기자]