다가오는 휴가철에 단기간 다이어트가 필요하다면? 보이차를 수시로 마셔 체지방 감소 효과를 극대화 할 수 있다. 그렇다면 어떤 성분에 의해 보이차가 다이어트에 도움이 되는 걸까? 보이차 효능 및 부작용, 보이차 다이어트 방법, 보이차 마시는 법과 보관법까지 알아보자.

▲보이차는 체지방 감소에 효과적이다(출처=게티이미지뱅크)

체지방 감소에 뛰어난 보이차, 효능 및 부작용

보이차에 풍부하게 함유된 갈산 성분은 체지방 감소 효과가 있다. 또한 갈산은 지방 흡수율을 낮춰 체내 기름기를 제거하고 소화를 원활하게 돕는다. 뿐만 아니라 보이차의 카테킨 성분은 콜레스테롤을 분해해 지방 축적을 방지하고 고혈압 및 심혈관 질환을 예방해준다. 이러한 효능으로 다이어트 할 때 보이차를 틈틈이 마시면 체중 감량 효과를 볼 수 있다. 이 밖에도 보이차에 포함된 폴리페놀은 노화방지 및 항암 효과가 있고, 따뜻한 성질인 보이차를 자주 마시면 변비 개선에도 도움이 된다.

하지만 아무리 몸에 이로운 보이차도 과하면 독이 된다. 보이차 과다 섭취 시 위장에 무리를 줘서 복통을 유발할 수 있고, 카페인 성분은 임산부나 성장기 청소년에게 부작용이 나타날 수 있어 주의해야 한다. 보이차 하루 권장 섭취량은 1L 미만이다.

▲우려마시는 보이차(출처=게티이미지뱅크)

보이차 다이어트 방법은?

보이차 다이어트 방법은 틈날 때마다 보이차를 마시는 것인데, 특히 저녁 식사를 하고 30분 뒤에 보이차를 마시면 더 효과적인 것으로 드러났다.

다이어트 시 보이차 마시는법

보이차는 간단하게 따뜻한 물에 우려 마실 수 있지만 세차 과정을 거치면 부작용을 유발하는 카페인 성분을 일차로 거를 수 있다. 세차 과정은 뜨거운 물에 30초 정도 보이차를 우리고, 우린 물을 버린 뒤 다시 한 번 물을 부어 10분 간 우려 마시면 된다.

보이차를 더 맛있게 마시는 방법은 오랜 시간 발효된 잎을 선택하는 게 좋다. 숙성된 보이차는 특유의 구수한 풍미를 진하게 느낄 수 있다.

▲보이차는 서늘한 곳에 보관한다(출처=게티이미지뱅크)

올바른 보이차 보관법은?

보이차는 유통기한이 따로 없어 올바른 보관법만 지킨다면 장기간 두고 마실 수 있다. 하지만 보관 시 유의하지 않으면 곰팡이가 피거나 썩을 수 있어 주의해야 한다. 보이차는 직사광선을 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 한다. 또한 습도가 높지 않아야 하며 냄새가 밸 수 있어 음식 옆에 보관하는 것도 좋지 않다.

[팸타임스=김아현 기자]