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미식가들을 위한 광장시장투어. 마약김밥, 육회, 빈대떡 등 광장시장먹거리 소개

유화연 2018-06-29 00:00:00

먹고 싶은 음식들이 모두 한자리에! 광장시장 맛집

미식가들을 위한 광장시장투어. 마약김밥, 육회, 빈대떡 등 광장시장먹거리 소개
▲광장시장에서는 대표 메뉴인 신선한 육회를 즐길 수 있다(출처=게티이미지뱅크)

서울 종로구에 위치한 광장시장은 육회, 빈대떡, 마약김밥 등 유명한 먹거리가 많고 저렴한 가격으로 많은 사람들에게 사랑받는 곳이다. 간단하게 술안주가 필요하다면 이곳을 찾는 것은 탁월한 선택. 다양한 음식들이 한곳에 자리해 있어 취향에 따라 골라먹는 재미도 있다. 100년이 넘는 전통을 시장으로 인근에 관광지가 많아 여행객들도 많이 찾는 곳이다. 부담 없이 찾을 수 있고 먹거리가 풍성하여 대학생, 회사원 등 다양한 연령대가 모두 즐길 수 있다. 광장시장에 방문하면 꼭 먹어봐야할 먹거리를 소개한다.

미식가들을 위한 광장시장투어. 마약김밥, 육회, 빈대떡 등 광장시장먹거리 소개
▲마약김밥은 들어가는 재료는 간단하지만 톡 쏘는 겨자소스와 함께 먹어 특별한 맛을 낸다(출처=게티이미지뱅크)

◆ 마약김밥

광장시장의 베스트 메뉴인 마약김밥은 김밥 자체에는 재료가 많이 들어가지 않지만 겨자소스를 찍어 먹어 상큼한 맛을 내는 별미 중 하나다. 부추, 단무지 등 간단한 재료가 들어가며 한입에 쏙 넣을 수 있는 크기로 만들어져 부담없이 즐길 수 있다. 톡 쏘는 연겨자소스로 일반 김밥과는 다른 특별한 맛을 낸다.

미식가들을 위한 광장시장투어. 마약김밥, 육회, 빈대떡 등 광장시장먹거리 소개
▲광장시장에서는 술안주로도 제격인 따끈한 빈대떡을 먹을 수 있다(출처=게티이미지뱅크)

◆ 육회, 광장시장육회

고기의 진정한 맛을 아는 미식가들은 육회를 선택한다. 가늘게 썰어 양념에 무쳐 노른자와 섞어 먹는 육회는 불에 익히지 않아 비릴 것 같지만 다진마늘, 참깨 등으로 버무려 달콤하고 고소한 맛이 일품이다. 육회의 맛을 좌우하는 가장 중요한 것은 신선도다. 익히지 않고 먹는 음식인만큼 신선함을 유지하고 섭취해야 한다. 가늘게 썬 배와 함께 곁들여 먹어도 맛있고 육회비빔밥으로 만들어 먹어도 새로운 맛을 느낄 수 있으며, 광장시장에서는 낙지와 함께 섞어서 파는 탕탕이가 유명하다.

[팸타임스=유화연 기자]

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