▲결명자(출처=123RF)

결명자란 눈을 밝게 해주는 씨앗이란 뜻이다. 씨를 보리차처럼 끓여 마시기도 하는데 물 빛깔이 불그레하다.

▲환자의 눈을 검안하는 의사(출처=123RF)

결명자 차 효능

결명자는 옛날부터 간장과 눈을 좋게 한다며 고혈압, 위가 약한 사람들에게 쓰이는 생약제였다. 결명자는 변비에 도움이 되고 대황과 함께 끓여서 마시거나 꿀을 넣어서 마시면 좋다. 결명차를 차로 마실 경우에는 고혈압과 고 콜레스테롤 혈증을 예방하는 데 도움을 준다. 간 기능을 보호하는 작용도 한다.

▲결명자 차(출처=위키미디어 커먼스)

결명자의 주요 성분

결명자의 주요 성분은 비타민 C, 에모딘, 비타민 A의 전구물질인 카로틴, 캠페롤 등이며 각종 필수 지방산과 완화작용을 하는 안트라퀴논 유도체가 들어있다.

▲건강하고 마른 여성(출처=123RF)

결명자를 활용하는 팁

국화는 결명자와 비슷하게 눈의 열을 식혀주는 작용이 있다. 박하는 면역력을 더해줘 병균을 잘 이겨내도록 도와준다. 결명자를 30분 정도 끓인 후 국화와 박하를 넣어 10분 정도 더 끓여 준다. 눈의 열을 꺼주는 결명자의 작용은 책을 오래 보거나 컴퓨터 작업을 많이 해서 생기는 눈의 피로감에 도움이 된다.

▲결명자 차와 결명자 뿌리(출처=123RF)

결명자 고르는 법

결명자는 주로 볶아서 판매되는데 씨앗이라곤 해도 껍질이 아주 딱딱하다. 결명자를 볶아 놓으면 국산과 중국산의 구별이 힘들어 원산지가 확실한 곳에서 구매하는 것이 좋다. 볶은 결명자를 구입할 때 볶지 않은 결명자도 판매하는 곳에서 구매하는 것이 좋다. 국내에서 유통되는 결명자의 90%는 중국산이다.

▲옥수수(출처=123RF)

결명자 차 끓이는 법

주전자에 원하는 양의 물을 넣고 1L당 10~15g의 결명자를 넣는다. 센불에 끓이다가 물이 끓기 시작하면 약불로 20~30분 정도 끓인다. 물에 비해 결명자의 양이 많거나 끓이는 시간이 길어질 경우 차의 맛이 써질 수 있기 때문에 주의해야 한다.

▲우엉 차(출처=123RF)

결명자 부작용

결명자는 평소 변이 묽게 나오거나 복통, 설사가 있는 사람에게는 좋지 않다. 결명자가 탈모를 유발한다는 속설이 있으나 결명자와 탈모는 상관관계가 없다.

[팸타임스=위아람 기자]