▲야식증후군으로 불면증이 생긴다.(출처=게티이미지)

저녁 7시, 어김없이 다양한 야식들을 찾고 있다면, 야식증후군에 속한다. 주로 아침과 낮에는 음식을 거의 섭취를 하지 않다가 늦은 저녁이 되면 식욕이 생겨 핸드폰 속 야식 어플을 들여다 보게 된다. 이윽고, 섭취한 음식은 소화가 되지 않은 채, 잠자리에 들게 되면 역류성식도염, 위와 장에 관련된 염증 및 질환 등이 발생되고, 불면증을 겪게 해 제대로 된 일상생활에 큰 위험을 준다. 야식증후군이 발생하는 가장 큰 원인은 '스트레스'이다. 스트레스를 받게 되면, 호르몬의 일종인 코르티솔이 분비되는데, 늦은 저녁 시간에 생성되는 식욕을 억제하는 렙틴 분비에 영향을 줘 음식을 찾게 되고 잠을 유도하는 멜라토닌 분비가 억제되어 불면증이 생기게 된다.

▲야식증후군을 해결하려면(출처=게티이미지)

야식증후군 해결을 위한 습관 길들이기

1. 하루 세끼 정해진 식사 시간을 지킨다.
2. 야식 배달의 고열량 요리는 가급적 피한다.
3. 운동이나 취미로 스트레스를 관리한다.
4. 잠을 유도하는 호르몬 '렙틴'을 방해하지 않도록 일찍 잠든다.

▲야식증후군이라면 건강한 야식으로(출처=게티이미지)

집에서 건강한 야식 만드는법

야식을 안 먹는 것이 당장 불가능하다면, 집에서 간단하게 건강한 야식을 만들어 먹는 법도 있다. 보통 편의점야식으로 간단하게 먹기 좋은 다양한 요리가 있지만 건강을 위해서라면 야식요리를 직접 만들어보자. 잠들기 전에 먹어도 괜찮은 과일로는 불면증 개선에 도움을 주는 키위, 멜라토닌 성분을 유도하는 체리, 근육을 이완시켜 잠들기 편한 몸 상태를 만들어주는 바나나 등이 있으며, 보통 아침식사 대용으로 먹는 시리얼과 우유는 야식으로도 적합하다. 단, 당분이 적게 들어있는 시리얼와 저지방의 우유가 좋다. 또, 근육의 간장을 풀어주는 아몬드와 독소를 제거하는 시금치, 불면증 해결에 도움이 되는 닭고기를 이용해서 야식을 만들 수 있다.

▲야식증후군이라면 건강야식으로 (출처=게티이미지)

'건강야식' 과일 카나페 만들기

바나나 1개, 복숭아 1개, 방울토마토 6~7개, 바게트 1/2개, 올리브, 조각치즈, 어린잎을 준비한다.
1. 복숭아, 바나나는 비슷한 두께로 썰고, 올리브는 편 썰어 준비한다.
2. 바게트 빵도 일정한 두께로 썰어 준비한다.
3. 토마토는 열십자로 손질한 뒤 올리브유, 발사믹 소스 ,바질로 소스를 만들어 버무려준다.
4. 바게트 빵에 자유롭게 재료들을 올려 주면 건강 야식 과일 카나페가 완성된다.

[팸타임스=김지연 기자]